技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种用于蒲公英红茶发酵装置的制作方法  >  正文

一种用于蒲公英红茶发酵装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:42:01

本技术涉及发酵装置领域,尤其涉及一种用于蒲公英红茶发酵装置。

背景技术:

1、红茶发酵装置是一种用于制作红茶的设备;它的工作原理是通过控制温度和湿度来促进茶叶中的发酵过程;首先,将新鲜采摘的茶叶放入装置内部的特殊容器中;然后,调节装置的温度和湿度,以模拟理想的发酵条件;在发酵过程中,装置会为茶叶提供适宜的环境,以确保茶叶能够充分发酵;发酵时间通常根据茶叶的种类和个人喜好而定,可以在装置上进行调整;完成发酵后,将茶叶取出并放置在通风处晾干,以停止进一步的发酵;这样制作出来的红茶味道浓郁鲜香,非常受到人们的喜爱;红茶发酵装置不仅可以用于个人制作红茶,还被广泛应用于茶叶生产和加工工厂,以提高红茶的质量和产量,红茶发酵装置在红茶生产中起着重要的作用;它能够控制发酵过程中的条件,提供理想的环境,使茶叶得以发酵到最佳状态;这不仅可以提高红茶的口感和香气,还可以增加茶叶的价值和市场竞争力;因此,红茶生产者和茶叶加工厂通常都会配备红茶发酵装置,以确保产品的质量和一致性;在对蒲公英红茶进行发酵时,采用通过管道直接向发酵罐内部输送新鲜空气,同时对茶叶进行搅拌的方法,为茶叶提供发酵的环境,对茶叶进行搅拌会造成茶叶破损,影响茶叶的品质,且搅拌存在死角,导致茶叶发酵不均匀。

技术实现思路

1、为了克服在对蒲公英红茶进行发酵时,采用通过管道直接向发酵罐内部输送新鲜空气,同时对茶叶进行搅拌的方法,为茶叶提供发酵的环境,对茶叶进行搅拌会造成茶叶破损,影响茶叶的品质,且搅拌存在死角,导致茶叶发酵不均匀的问题。

2、本实用新型的技术方案为:一种用于蒲公英红茶发酵装置,包括有罐体、盛放组件、铺平组件、供气组件、加热组件、搅拌组件和加湿组件,盛放组件设置于罐体的内部,铺平组件设置与罐体的内部,铺平组件设置于盛放组件的内部,供气组件设置于罐体的上方,供气组件与盛放组件连接,加热组件设置于罐体的上方,加热组件与供气组件连接,搅拌组件设置于罐体的内部,搅拌组件设置于盛饭组件的下方,加湿组件设置于罐体的一侧。

3、优选的,通过设置盛放组件可以对需要进行发酵的茶叶进行储存,通过设置铺平组件可以将盛放组件内部的茶叶进行铺平,通过设置供气组件可以向罐体内部输送新鲜空气,维持茶叶发酵,通过设置加热组件可以向罐体内部进行加热,通过设置搅拌组件可以对茶叶进行搅拌,通过设置加湿组件可以调节罐体内部的湿度。

4、作为优选,盛放组件包括有支撑柱和盛放框,支撑柱设置于罐体的内部,支撑柱的顶端与罐体的内部顶面通过轴承转动连接,盛放框设置为多组,盛放框设置于支撑柱的侧壁上,盛放框的侧壁为镂空结构,在使用时,通过设置支撑柱可以对盛放框进行支撑和安装,通过设置盛放框可以对茶叶进行盛放。

5、作为优选,铺平组件包括有铺平电机、连接轴、磁性连接环、电磁连接环和铺平板,铺平电机设置于罐体的顶面上,支撑柱为中空结构,连接轴设置于支撑柱的内部,连接轴的一端与铺平电机的输出端固定连接、电磁连接环设置为多组,电磁连接环的设置于连接轴的外部,磁性连接环设置为多组,磁性连接环设置于支撑柱的外部,磁性连接环与支撑柱转动连接,磁性连接环与电磁连接环磁性连接,铺平板设置为多组,铺平板设置于磁性连接环的侧壁上,在使用时,通过设置铺平电机可以带动连接轴进行旋转,从而带动磁性连接环进行旋转,磁性连接环与电磁连接环磁性连接,从而磁性连接环可以带动电磁连接环转动,从而带动铺平板进行转动,利用铺平板可以将盛放框内部的茶叶进行铺平,防止茶叶堆积,导致茶叶变质或者发酵不彻底,且将连接轴隐藏在支撑柱内部,可以防止连接轴对茶叶造成破坏,保证茶叶的品质。

6、作为优选,供气组件包括有供气泵和连接管道,供气泵设置于罐体的顶面上,连接管道的一端与支撑柱的顶端贯通连接,连接管道的另一端与供气泵的输出端连接,盛放框为中空结构,盛放框的内部底面上开设有多组出气孔,出气孔的内部设置有密封板,出气孔的内部设置有连接弹簧,连接弹簧的一端与盛放框固定连接,连接弹簧的另一端与密封板固定连接,在使用时,通过设置供气泵可以通过连接管道向支撑柱内输送新鲜的空气,新鲜的空气通过支撑柱流动至盛放框的内部,并通过出气孔吹向盛放框内部盛放的茶叶,实现从茶叶的底部向上输送新鲜空气,可以防止底部的茶叶接收不到新鲜空气导致变质或者损坏,通过设置密封板可以对出气孔进行密封,防止茶叶落入出气孔内部,通过设置连接弹簧可以对密封板进行限位。

7、作为优选,加热组件包括有流转箱、电热器和过滤板,流转箱设置于罐体的顶面上,电热器设置于流转箱的内部,过滤板设置于流转箱的内部,过滤板设置于电热器的一侧,流转箱通过输送管道与供气泵的输入端连接,在使用时,通过设置电热器可以对流转箱内部进行加热,通过设置过滤板可以对空气进行过滤,从而可以利用输送管道将加热后的干净空气输送到供气泵内。

8、作为优选,搅拌组件包括有隔板、搅拌电机和振动机,隔板设置于罐体的内部,隔板设置于支撑柱的下方,搅拌电机设置于罐体的内部,搅拌电机设置于隔板的下方,支撑柱的一端与搅拌电机的输出端固定连接,振动机设置于罐体的内部底面上,在使用时,通过设置隔板可以对支撑柱进行支撑,通过设置搅拌电机可以通过支撑柱带动盛放框体进行旋转,从而使得茶叶在盛放框体内部晃动搅拌,通过设置振动机可以增加晃动效果。

9、作为优选,加湿组件包括有热水箱、输水腔、挡板和储水盒,热水箱设置于罐体的一侧,输水腔设置为多组,输水腔设置于罐体的侧壁内部,多组输水腔贯通连接,热水箱的顶端通过加湿管道与输水腔连接,储水盒设置于罐体的侧壁上,输水腔与储水盒贯通连接,罐体的内部侧壁上开设有多组加湿孔,加湿孔与输水腔连接,挡板设置于加湿孔的一侧,在使用时,通过设置热水箱可以向输水腔内输送水蒸气,从而利用加湿孔向罐体内部输送水蒸气,通过设置挡板可以防止水蒸汽直接喷射到茶叶上,通过设置储水盒可以对多余的水分进行储存。

10、本实用新型的有益效果:

11、1、相对于现有技术采用通过管道直接向发酵罐内部输送新鲜空气,同时对茶叶进行搅拌的方法,为茶叶提供发酵的环境,对茶叶进行搅拌会造成茶叶破损,影响茶叶的品质,且搅拌存在死角,导致茶叶发酵不均匀,该装置通过设置输送结构,从茶叶的底部向上输送新鲜空气,从而保证所有茶叶都可以接触到新鲜的空气,从而保证发酵的均匀性,且不需要对茶叶进行搅拌,保证茶叶的品质;

12、2、通过设置供气泵可以通过连接管道向支撑柱内输送新鲜的空气,新鲜的空气通过支撑柱流动至盛放框的内部,并通过出气孔吹向盛放框内部盛放的茶叶,实现从茶叶的底部向上输送新鲜空气,可以防止底部的茶叶接收不到新鲜空气导致变质或者损坏,通过设置密封板可以对出气孔进行密封,防止茶叶落入出气孔内部,通过设置连接弹簧可以对密封板进行限位;

13、3、通过设置铺平电机可以带动连接轴进行旋转,从而带动磁性连接环进行旋转,磁性连接环与电磁连接环磁性连接,从而磁性连接环可以带动电磁连接环转动,从而带动铺平板进行转动,利用铺平板可以将盛放框内部的茶叶进行铺平,防止茶叶堆积,导致茶叶变质或者发酵不彻底,且将连接轴隐藏在支撑柱内部,可以防止连接轴对茶叶造成破坏,保证茶叶的品质。

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/100307.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。