一种便于调节的刀切馒头机的制作方法

本技术涉及刀切馒头机，具体为一种便于调节的刀切馒头机。

背景技术：

1、馒头是中国的传统面食，目前馒头的制作主要是由人工完成，馒头的制作需要经过和面、整形、刀切等工序，人工制作的馒头大小不均匀，并且对人的体力消耗很大，特别是一些大型食堂、宾馆对馒头的需求量大，人工制作馒头难以满足需求，而刀切馒头机是生产方馒头的主要设备；

2、中国专利授权公开号为cn218389582u的一种刀切馒头机，包括机架和设置于机架上的压面机构；还包括设置于机架正上方的顺面机构，所述顺面机构位于压面机构上方一侧；所述顺面机构包括固定支架、边撑、滚筒、固定轴、底板；所述固定支架设置两组，均安装在机架上，每组固定支架上各可拆卸式安装有边撑，所述固定轴穿过滚筒固定在两边撑上，滚筒能够相对于固定轴转动；所述底板两侧固定在两边撑上，位于滚筒下方。本实用新型将顺面机构设在设备内侧，有效缩短了整个设备的长度，减小了占地面积，避免了用户因使用面积过小而无法使用的问题；

3、大部分现有技术方案仍存在以下缺陷：难以进行调节，不便于生产不同大小的馒头，且不便于对面团进行按压搅拌，因此，本实用新型提供一种便于调节的刀切馒头机，以解决上述提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种便于调节的刀切馒头机，以解决上述背景技术中提出的难以进行调节，不便于生产不同大小的馒头，且不便于对面团进行按压搅拌的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于调节的刀切馒头机，包括：

3、安装平台，其上端左侧固定有限位座，且限位座的内侧安装有限位杆，所述限位杆的外侧设置有第一安装架，且第一安装架的下侧固定有刀片，并且刀片的前端固定有第二安装架，所述第一安装架的后侧设置有驱动轮，且驱动轮的后侧安装有支撑架，所述驱动轮的内侧设置有限位柱，且限位柱的后端安装有第一调节杆；

4、固定板，其设置于限位杆的右侧，且固定板的上侧安装有第二调节杆，所述第二调节杆的外侧安装有安装座，且安装座的下侧安装有限位辊，所述限位辊的下端转动连接有限位条；

5、搅拌桶，其设置于固定板的右侧，且搅拌桶的上侧安装有封盖，所述封盖的上侧安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的下端安装有安装电机，所述安装电机的下侧安装有按压板。

6、优选的，所述第一调节杆与限位柱为螺纹连接，且限位柱与驱动轮和第一安装架均构成滑动连接。

7、优选的，所述驱动轮的内侧开设有与限位柱对应的槽状结构。

8、优选的，所述第一安装架与限位杆为滑动连接，且第一安装架和第二安装架关于刀片的中心呈前后对称设置。

9、优选的，所述安装座与第二调节杆为螺纹连接，且第二调节杆前后两端设置的螺纹方向互为相反设置。

10、优选的，所述安装座与限位辊为转动连接，且限位辊在安装座的下侧呈等间距设置，并且安装座关于第二调节杆的中心呈前后对称设置。

11、优选的，所述限位辊与限位条呈一一对应设置，且限位条与固定板为滑动连接。

12、优选的，所述按压板带动搅拌杆进行转动，所述搅拌杆关于按压板的中心呈等间距设置，且搅拌杆与按压板为滑动连接。

13、优选的，所述封盖通过螺栓与搅拌桶构成可拆卸连接。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便于调节的刀切馒头机，能够进行调节，以生产不同大小的馒头，且能够对面团进行按压搅拌；

15、1、通过安装座与第二调节杆为螺纹连接和第二调节杆前后两端设置的螺纹方向互为相反设置，以及安装座与限位辊为转动连接和限位辊在安装座的下侧呈等间距设置，还有限位辊与限位条呈一一对应设置和限位条与固定板为滑动连接，使得限位辊之间的间距能够进行调节，以限制条形面团的宽度尺寸，从而生产不同大小的馒头；

16、2、通过第一调节杆与限位柱为螺纹连接和限位柱与驱动轮和第一安装架均构成滑动连接，以及驱动轮的内侧开设有与限位柱对应的槽状结构和第一安装架与限位杆为滑动连接，还有第一安装架和第二安装架关于刀片的中心呈前后对称设置，使得刀片的往复移动频率能够进行更改，从而切割不同尺寸的面团；

17、3、通过搅拌杆关于按压板的中心呈等间距设置和搅拌杆与按压板为滑动连接，使得搅拌杆在旋转过程中能够带动面团揉搓，利用按压板能够进行上下移动对面团进行按压。

技术特征：

1.一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述第一调节杆(6)与限位柱(7)为螺纹连接，且限位柱(7)与驱动轮(5)和第一安装架(4)均构成滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述驱动轮(5)的内侧开设有与限位柱(7)对应的槽状结构。

4.根据权利要求1所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述第一安装架(4)与限位杆(3)为滑动连接，且第一安装架(4)和第二安装架(21)关于刀片(8)的中心呈前后对称设置。

5.根据权利要求1所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述安装座(11)与第二调节杆(10)为螺纹连接，且第二调节杆(10)前后两端设置的螺纹方向互为相反设置。

6.根据权利要求5所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述安装座(11)与限位辊(12)为转动连接，且限位辊(12)在安装座(11)的下侧呈等间距设置，并且安装座(11)关于第二调节杆(10)的中心呈前后对称设置。

7.根据权利要求6所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述限位辊(12)与限位条(19)呈一一对应设置，且限位条(19)与固定板(9)为滑动连接。

8.根据权利要求1所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述按压板(16)带动搅拌杆(17)进行转动，所述搅拌杆(17)关于按压板(16)的中心呈等间距设置，且搅拌杆(17)与按压板(16)为滑动连接。

9.根据权利要求1所述的一种便于调节的刀切馒头机，其特征在于：所述封盖(18)通过螺栓与搅拌桶(13)构成可拆卸连接。

技术总结本技术公开了一种便于调节的刀切馒头机，包括：安装平台，其上端左侧固定有限位座，所述限位杆的外侧设置有第一安装架，所述第一安装架的后侧设置有驱动轮，且驱动轮的后侧安装有支撑架，所述驱动轮的内侧设置有限位柱，且限位柱的后端安装有第一调节杆；固定板，其设置于限位杆的右侧，所述第二调节杆的外侧安装有安装座，所述限位辊的下端转动连接有限位条；搅拌桶，其设置于固定板的右侧，且搅拌桶的上侧安装有封盖，所述封盖的上侧安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的下端安装有安装电机，所述安装电机的下侧安装有按压板。该便于调节的刀切馒头机，能够进行调节，以生产不同大小的馒头，且能够对面团进行按压搅拌。技术研发人员：周川,周瑞虎,朱冬英,马宗礼受保护的技术使用者：金华市雪花食品有限公司技术研发日：20231114技术公布日：2024/6/11