一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置的制作方法

本技术属于腐乳制品原料加工，尤其涉及一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置。

背景技术：

1、腐乳又称豆腐乳，质感细腻，香甜可口，闻起来有些臭，吃起来却有别样的风味，既可以单独食用，也可以用来烹调菜肴，腐乳加工前期，需要对黄豆原料进行清洗浸泡处理。

2、经检索，申请号为201720699873.5的专利，公开了一种黄豆清洗浸泡装置，该专利虽然通过振荡泡豆料仓进行清洗和浸泡，在清洗和浸泡的过程中，振荡电机驱动驱动杆对振荡泡豆料仓进行振荡，提高清洗效果，但是在对黄豆清洗后，其杂质不便清理，需要人工手动操作，所需劳动强度较大，此外在对黄豆泡制时其水中可能存在杂质，影响加工质量。

技术实现思路

1、为解决现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，通过设置弧形结构且具有通孔的黄豆储存板，配合搅拌机构可对黄豆进行冲洗操作，通过设置杂质清理机构，可对黄豆清洗后的杂质进行清理，不仅保证了加工质量，而且无需人工手动对含有杂质的水和黄豆进行分离，操作更简单，大大降低了工作人员的劳动强度。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，包括箱体和搅拌机构，所述箱体底部的左右两侧均开设有排水口，该排水口处均安装有排水管，所述排水管上均安装有阀门；所述箱体内腔的中部固定有黄豆储存板，所述黄豆储存板呈弧形结构，所述黄豆储存板的侧面等距开设有若干个通孔，所述箱体内腔固定有位于黄豆储存板正上方的进水管，所述进水管的底部等距开设有若干个出水口，该出水口处均安装有喷头，所述进水管右端的进水端延伸至箱体外部，所述黄豆储存板内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动轴、搅拌杆和减速电机，所述箱体内腔的左右两侧转动连接有转动轴，所述转动轴的侧面等距固定有若干个搅拌杆，所述箱体的右侧安装有与转动轴一端连接的减速电机，所述箱体的内腔左侧安装有高于黄豆储存板的液位计，所述箱体内腔底部设有杂质清理机构，通过设置弧形结构且具有通孔的黄豆储存板，配合搅拌机构可对黄豆进行搅拌冲洗操作，比晃动清洗效率更高。

4、进一步的，所述杂质清理机构包括螺杆、移动块、刮板和伺服电机，所述箱体内腔底部转动连接有螺杆，所述螺杆上螺接有移动块，所述移动块的底部固定有滑动连接在箱体内腔底面的刮板，所述箱体的右侧安装有与螺杆一端连接的伺服电机，通过设置杂质清理机构，可对黄豆清洗后的杂质进行清理，不仅保证了加工质量，而且无需人工手动对含有杂质的水和黄豆进行分离，操作更简单，大大降低了工作人员的劳动强度。

5、进一步的，所述喷头和搅拌杆间隔设置，避免搅拌杆对喷头喷水时造成影响。

6、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过设置弧形结构且具有通孔的黄豆储存板，配合搅拌机构可对黄豆进行搅拌冲洗操作，比晃动清洗效率更高，通过设置杂质清理机构，可对黄豆清洗后的杂质进行清理，不仅保证了加工质量，而且无需人工手动对含有杂质的水和黄豆进行分离，操作更简单，大大降低了工作人员的劳动强度，喷头和搅拌杆间隔设置，避免搅拌杆对喷头喷水时造成影响。

技术特征：

1.一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，包括箱体和搅拌机构，所述箱体底部的左右两侧均开设有排水口，该排水口处均安装有排水管，所述排水管上均安装有阀门，其特征在于：所述箱体内腔的中部固定有黄豆储存板，所述黄豆储存板呈弧形结构，所述黄豆储存板的侧面等距开设有若干个通孔，所述箱体内腔固定有位于黄豆储存板正上方的进水管，所述进水管的底部等距开设有若干个出水口，该出水口处均安装有喷头，所述进水管右端的进水端延伸至箱体外部，所述黄豆储存板内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动轴、搅拌杆和减速电机，所述箱体内腔的左右两侧转动连接有转动轴，所述转动轴的侧面等距固定有若干个搅拌杆，所述箱体的右侧安装有与转动轴一端连接的减速电机，所述箱体的内腔左侧安装有高于黄豆储存板的液位计，所述箱体内腔底部设有杂质清理机构。

2.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，其特征在于：所述杂质清理机构包括螺杆、移动块、刮板和伺服电机，所述箱体内腔底部转动连接有螺杆，所述螺杆上螺接有移动块，所述移动块的底部固定有滑动连接在箱体内腔底面的刮板，所述箱体的右侧安装有与螺杆一端连接的伺服电机。

3.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，其特征在于：所述喷头和搅拌杆间隔设置。

技术总结本技术公开了一种腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，包括箱体和搅拌机构，所述箱体底部的左右两侧均开设有排水口，该排水口处均安装有排水管，所述排水管上均安装有阀门；所述箱体内腔的中部固定有黄豆储存板，所述黄豆储存板呈弧形结构，所述黄豆储存板的侧面等距开设有若干个通孔，所述箱体内腔固定有位于黄豆储存板正上方的进水管，该腐乳生产用黄豆清洗浸泡装置，通过设置弧形结构且具有通孔的黄豆储存板，配合搅拌机构可对黄豆进行冲洗操作，通过设置杂质清理机构，可对黄豆清洗后的杂质进行清理，不仅保证了加工质量，而且无需人工手动对含有杂质的水和黄豆进行分离，操作更简单，大大降低了工作人员的劳动强度。技术研发人员：杨文超,张品受保护的技术使用者：商丘市牵手食品有限公司技术研发日：20231108技术公布日：2024/6/11