一种缓解肠道氧化应激损伤的组合物及其应用的制作方法

本发明涉及母乳低聚糖的，具体涉及一种缓解肠道氧化应激损伤的组合物及其应用。

背景技术：

1、氧化应激是一种不平衡的生物反应，导致体内自由基数量增加，进而损害生物大分子，如dna、脂质和蛋白质，在许多慢性退疾病的发病机制中起重要作用。现代生活方式中的一些习惯会导致氧化应激损伤不可避免地发生，如加工食品、暴露于各种有毒物质，以及缺乏锻炼等。肠道是活性氧(ros)的重要来源，因为它不可避免地暴露在异物和微生物病原体的环境中。当外界有害物质刺激肠道引起氧化应激时，肠道上皮细胞将作为第一道屏障，产生直接的免疫反应。在此过程中会产生大量的ros。在低或中等量时，ros对细胞功能有益，但过量的ros产生会导致重要细胞过程的破坏。肠道氧化应激可能对肠道黏膜和肠道微生物产生负面影响，进而引发一系列疾病和健康问题。一些可能由肠道氧化应激引起的疾病包括：肠道感染和炎症性肠病等。

2、为了减轻氧化应激导致的肠道损伤，ros产生的动态平衡是维持肠道环境稳态的重要因素。因此，注意力更多地集中在通过饮食摄入的安全抗氧化剂上，但即便是安全抗氧化剂也并非是纯天然的食品，有必要探索更为天然的食品用于缓解肠道氧化应激损伤。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供了一种缓解肠道氧化应激损伤的组合物及其应用，所述组合物中包括4’-半乳糖基乳糖和糖巨肽，所述组合物通过h2o2诱导的果蝇肠道氧化应激损伤模型验证，证明对肠道氧化应激损伤有缓解作用。

2、为解决背景技术中提出的技术问题，本发明采用以下技术方案：

3、第一方面，本发明提供了一种母乳低聚糖的组合物，所述组合物中包括：

4、4’-半乳糖基乳糖和糖巨肽；所述4’-半乳糖基乳糖和所述糖巨肽的质量比为(1：30)～(8：112)。

5、第二方面，本发明中提供了如上所述的组合物在制备具有以下效用的食品中的应用，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

6、进一步地，所述食品中所述组合物的应用浓度为：所述4’-半乳糖基乳糖的浓度为0.025～0.75mg/ml，糖巨肽的浓度为0.2～2.8mg/ml。

7、第三方面，本发明中提供了如上所述的组合物在制备具有以下效用的保健食品中的应用，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

8、进一步地，所述保健食品中所述组合物的应用浓度为：所述4’-半乳糖基乳糖的浓度为0.025～0.75mg/ml，糖巨肽的浓度为0.2～2.8mg/ml。

9、第四方面，本发明中提供了如上所述的组合物在制备具有以下效用的药品中的应用，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

10、进一步地，所述药品中所述组合物的应用浓度为：所述4’-半乳糖基乳糖的浓度为0.025～0.75mg/ml，糖巨肽的浓度为0.2～2.8mg/ml。

11、进一步地，所述缓解肠道氧化应激损伤包括以下表现中的至少一种：

12、增加超氧化物歧化酶的释放量；

13、增加过氧化氢酶的释放量；

14、降低丙二醛的释放量；

15、提高h2o2诱导肠道氧化应激损伤的果蝇的存活率；

16、提高h2o2诱导肠道氧化应激损伤的果蝇的攀爬能力；

17、延长h2o2诱导肠道氧化应激损伤的果蝇的肠道长度；

18、降低h2o2诱导肠道氧化应激损伤的果蝇的肠道通透性。

19、进一步地，所述食品包括婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、特殊医学用途食品、营养品、液态奶、辅食、非酒精饮料中的至少一种。

20、第五方面，本发明提供了如上所述的组合物在制备辅助治疗和/或辅助预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的食品中的应用。

21、第六方面，本发明提供了如上所述的组合物在制备辅助治疗和/或辅助预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的保健食品中的应用。

22、第七方面，本发明提供了如上所述的组合物在制备治疗和/或预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的药品中的应用。

23、本发明的上述技术方案的有益效果如下：

24、本发明提供了一种缓解肠道氧化应激损伤的组合物及其应用，所述组合物中包括：4’-半乳糖基乳糖(4’-gl)和糖巨肽(gmp)；所述4’-半乳糖基乳糖和所述糖巨肽的质量比为(1：30)～(8：112)。本发明中发现，相同浓度条件下，对比4’-gl和gmp的单物质浓度，4’-gl和gmp的组合物能够更显著地促进超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)的释放，同时也能更显著地降低氧化应激标志物丙二醛(mda)的释放。二者之间的协同功效使得4’-gl和gmp能够更好地缓解果蝇肠道损伤。同时，组合物可以提升h2o2诱导果蝇的存活率和攀爬指数，延长患病果蝇的肠道长度，提高肠屏障的完整性，使果蝇表现出康复的趋势，由此证明所述组合物对肠道氧化应激损伤有缓解作用。

技术特征：

1.一种母乳低聚糖的组合物，其特征在于，所述组合物中包括：

2.权利要求1中所述的组合物在制备具有以下效用的食品中的应用，其特征在于，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

3.权利要求1中所述的组合物在制备具有以下效用的保健食品中的应用，其特征在于，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

4.权利要求1中所述的组合物在制备具有以下效用的药品中的应用，其特征在于，所述效用包括缓解肠道氧化应激损伤。

5.根据权利要求2～4中任一项所述的应用，其特征在于，所述缓解肠道氧化应激损伤包括以下表现中的至少一种：

6.根据权利要求2～4中任一项所述的应用，其特征在于，所述组合物的应用浓度为：所述4’-半乳糖基乳糖的浓度为0.025～0.75mg/ml，糖巨肽的浓度为0.2～2.8mg/ml。

7.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述食品包括婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、特殊医学用途食品、营养品、液态奶、辅食、非酒精饮料中的至少一种。

8.权利要求1中所述的组合物在制备辅助治疗和/或辅助预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的食品中的应用。

9.权利要求1中所述的组合物在制备辅助治疗和/或辅助预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的保健食品中的应用。

10.权利要求1中所述的组合物在制备治疗和/或预防由肠道氧化应激引起的肠道感染和炎症性肠病的药品中的应用。

技术总结本发明提供一种缓解肠道氧化应激损伤的组合物及其应用，所述组合物中包括：4’‑半乳糖基乳糖(4’‑GL)和糖巨肽(GMP)。本发明中发现，对比4’‑GL和GMP的单物质浓度，4’‑GL和GMP的组合物能够更显著地促进超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的释放，同时也能更显著地降低氧化应激标志物丙二醛的释放。二者之间的协同功效使得4’‑GL和GMP能够更好地缓解果蝇肠道损伤。同时，组合物可以提升H<subgt;2</subgt;O<subgt;2</subgt;诱导果蝇的存活率和攀爬指数，延长患病果蝇的肠道长度，提高肠屏障的完整性，使果蝇表现出康复的趋势。证明所述组合物对肠道氧化应激损伤有缓解作用。技术研发人员：彭小雨,王司琪,谢宇,郭丹颖,潘丽娜,汪家琦,李威受保护的技术使用者：澳优乳业（中国）有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/11