技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种滚筒式全电热恒温烘炒机的制作方法  >  正文

一种滚筒式全电热恒温烘炒机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:45:48

本技术涉及烘炒机领域,具体来说,涉及一种滚筒式全电热恒温烘炒机。

背景技术:

1、食品工厂在生产过程中通常需要使用烘炒机来对食材进行炒制处理,如芝麻、花生、瓜子、栗子等。烘炒机的类型有滚筒式烘炒机、立式烘炒机、卧式烘炒机等多种,其中,滚筒式烘炒机在生活中的应用非常广泛,它通常采用全电热方式进行加热,具有绿色环保的特点。例如,在花生大规模生产过程中,传统的烘炒机收料过程相对繁琐,可能无法满足花生生产速度的要求,无法实现快速的花生更替和持续的生产流程,从而影响生产效率。

2、例如,中国专利cn210642359u公开的一种花生仁热风烘炒装置,该装置包括烘炒箱、安装箱、支撑腿、进出料机构、安装块、伺服电机、转动杆、第一轴承等组件,该装置有效的防止了加热块与花生仁直接接触造成炒焦,使用效果好。但是,上述烘炒装置在使用过程中,需要转动活动塞,使其与烘炒箱分离,使得花生仁进行出料,该出料过程过于繁琐,不仅无法满足花生生产速度的要求,还无法实现快速的花生更替和持续的生产流程,从而会影响花生的生产效率。

3、针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

1、针对相关技术中的问题,本实用新型提出一种滚筒式全电热恒温烘炒机,以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

2、为此,本实用新型采用的具体技术方案如下:

3、一种滚筒式全电热恒温烘炒机,包括底板,底板顶端中间设置有若干固定架,固定架顶端设置有固定座,固定座内部穿插设置有滚筒外壳,滚筒外壳内部设置有滚筒机构,滚筒外壳一端的顶端设置有进料斗,滚筒外壳另一端的底端设置有出料管,出料管下方设置有与底板顶端相配合的运输机构。

4、进一步的,为了使内胆内部的食材进行搅动,使得食材与热气进行充分接触,实现对食材的充分烘炒,提高食材的烘炒质量,滚筒机构包括设置在滚筒外壳内部的内胆,内胆一侧设置有内胆壳,内胆与内胆壳通过连接杆一相配合,内胆另一侧设置有内胆环,内胆与内胆环通过连接杆二相配合;内胆内壁设置有螺旋板,且螺旋板之间设置有若干辅助板;若干辅助板之间呈线性且等距的排列设置,辅助板的横截面为弧形结构。

5、进一步的,为了实现食材的恒温烘炒,有助于提高食材的品质和口感,确保炒制出的食材具有一致的色泽和口感,底板顶端一侧设置有支撑架,支撑架顶端设置有与滚筒外壳一侧相配合的驱动电机一,且驱动电机一输出轴贯穿滚筒外壳一侧与内胆壳相配合,支撑架一侧设置有控制器;底板顶端另一侧设置有电加热恒温器,电加热恒温器顶端设置有与滚筒外壳另一侧相配合的恒温管。

6、进一步的,为了实现装置的自动化运输,提高生产效率,节省人力资源和时间成本,运输机构包括设置在底板顶端的安装架,安装架顶端两侧均设置有挡板,挡板一侧设置有限位槽;安装架内顶端设置有传送带,安装架一侧设置有与传送带相配合的驱动电机二,传送带顶端设置有若干推杆;传送带顶端设置有与推杆相配合的收集箱,收集箱两侧均设置有与限位槽相配合的限位杆。

7、本实用新型的有益效果为:

8、1、本实用新型结构合理可靠,操作简单便捷,通过螺旋板和辅助板的设置,使得烘炒机能够在搅动内胆内食材的同时带动食材向出料管的方向移动,减少收集食材的繁琐性,使食材更加均匀地接触到恒温热气,实现均匀加热和炒制,提高烘炒效率,从而提升了烘炒机的烘炒效果和产品质量。

9、2、本实用新型通过滚筒机构的设置,确保食材可以在滚筒机构中得到均匀受热,同时,滚筒式的设计,使得食材在炒制过程中不易被损坏或破碎,从而保持了食材的质量和口感。

10、3、本实用新型通过电加热恒温器的设置,采用电能作为加热源,电能可以迅速转化为热能,提供稳定且可控的加热效果,减少能源的浪费和损耗,从而精确控制了烘炒的温度,确保食材受热均匀,更好地保持食材的营养成分。

技术特征:

1.一种滚筒式全电热恒温烘炒机,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)顶端中间设置有若干固定架(2),所述固定架(2)顶端设置有固定座(3),所述固定座(3)内部穿插设置有滚筒外壳(4),所述滚筒外壳(4)内部设置有滚筒机构(5),所述滚筒外壳(4)一端的顶端设置有进料斗(6),所述滚筒外壳(4)另一端的底端设置有出料管(7),所述出料管(7)下方设置有与所述底板(1)顶端相配合的运输机构(8)。

2.根据权利要求1所述的一种滚筒式全电热恒温烘炒机,其特征在于,所述滚筒机构(5)包括设置在所述滚筒外壳(4)内部的内胆(501),所述内胆(501)一侧设置有内胆壳(502),所述内胆(501)与所述内胆壳(502)通过连接杆一(503)相配合,所述内胆(501)另一侧设置有内胆环(504),所述内胆(501)与所述内胆环(504)通过连接杆二(505)相配合;

3.根据权利要求2所述的一种滚筒式全电热恒温烘炒机,其特征在于,若干所述辅助板(507)之间呈线性且等距的排列设置,所述辅助板(507)的横截面为弧形结构。

4.根据权利要求3所述的一种滚筒式全电热恒温烘炒机,其特征在于,所述底板(1)顶端一侧设置有支撑架(9),所述支撑架(9)顶端设置有与所述滚筒外壳(4)一侧相配合的驱动电机一(10),且所述驱动电机一(10)输出轴贯穿所述滚筒外壳(4)一侧与所述内胆壳(502)相配合,所述支撑架(9)一侧设置有控制器(11);

5.根据权利要求1所述的一种滚筒式全电热恒温烘炒机,其特征在于,所述运输机构(8)包括设置在所述底板(1)顶端的安装架(801),所述安装架(801)顶端两侧均设置有挡板(802),所述挡板(802)一侧设置有限位槽(803);

6.根据权利要求5所述的一种滚筒式全电热恒温烘炒机,其特征在于,所述传送带(804)顶端设置有与所述推杆(806)相配合的收集箱(807),所述收集箱(807)两侧均设置有与所述限位槽(803)相配合的限位杆(808)。

技术总结本技术公开了一种滚筒式全电热恒温烘炒机,涉及烘炒机领域,包括底板,底板顶端中间设置有若干固定架,固定架顶端设置有固定座,固定座内部穿插设置有滚筒外壳,滚筒外壳内部设置有滚筒机构,滚筒外壳一端的顶端设置有进料斗,滚筒外壳另一端的底端设置有出料管,出料管下方设置有与底板顶端相配合的运输机构。本技术结构合理可靠,操作简单便捷,通过螺旋板和辅助板的设置,使得装置能够在搅动内胆内食材的同时带动食材向出料管的方向移动,减少收集食材的繁琐性,使食材更加均匀地接触到恒温热气,实现均匀加热和炒制,提高烘炒效率,从而提升了烘炒机的烘炒效果和产品质量。技术研发人员:曹家光,刘昌聪,吴国林受保护的技术使用者:广东香和源食品有限公司技术研发日:20231124技术公布日:2024/6/13

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/100755.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。