一种茎菜腌制装置的制作方法

本技术涉及腌制工具，具体涉及一种茎菜腌制装置。

背景技术：

1、茎菜类是以肥嫩而富有养分的变态茎，作为食用部分的蔬菜的总称，除日常食用外还经常作为腌菜储存，即一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法，其中，发酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制而成。

2、目前的腌菜制作主要一边向蔬菜内添加盐分或者其他调料，一边对蔬菜进行搅拌，由此达到将调料涂抹均匀，比较浪费时间和精力，并且在蔬菜的腌制过程中，蔬菜会出水，导致桶体底部充满盐水，盐水长时间对桶体的腌菜进行浸泡，使其非常咸，而桶体顶部的腌菜又会比较淡，从而会导致腌菜的口感不一。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种茎菜腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种茎菜腌制装置，包括桶体，所述桶体顶部卡接有盖板，所述盖板顶部螺纹连接有第一螺栓，且第一螺栓可向桶体内壁延伸，所述桶体内壁转动连接有搅拌组件，还包括：

4、搅拌组件包括转动轴、搅拌板、滑动板、连接柱和弹簧，转动轴转动安装在桶体内壁，所述转动轴侧壁固定连接有搅拌板，所述桶体内腔滑动连接有滑动板,滑动板侧壁固定连接有连接柱，所述滑动板顶部与桶体内壁之间固定连接有弹簧。

5、优选的，所述桶体侧壁固定连接有加料箱，加料箱与桶体内腔相连通，且加料箱内底壁设置为倾斜状。

6、优选的，盖板顶部螺纹连接有第二螺栓，位于桶体的内部所述第二螺栓端部转动连接有压板。

7、优选的，所述桶体侧壁固定连接有圆环，且圆环底部与桶体表面齐平，所述桶体顶部开设有卡槽，盖板底部固定连接有密封条。

8、优选的，所述搅拌板开设有多个孔洞，且孔洞为等间距、等大小设置。

9、优选的，所述搅拌板和连接柱端面均为弧形设置,所述桶体侧壁固定连接有伺服电机，伺服电机与转动轴固定连接。

10、本实用新型的有益效果：该安全监视装置，驱动转动轴带动搅拌板进行转动，对桶体内腔的茎菜进行搅动，在搅拌板进行转动的过程中，搅拌板会带动连接柱向上移动，连接柱同时会带动滑动板向上移动，加料箱此时与桶体内腔相连通，而由于加料箱底部设置为倾斜状，所以此时加料箱内部的调料都会进入到桶体，并且结合搅拌板的上下搅动进行搅拌，使其搅拌均匀，避免手动添加调料、搅拌，节省时间与人工，并且在腌制的过程中，还可继续驱动伺服电机对腌菜进行搅动，使其上下翻面，避免同一位置的腌菜在盐水中浸泡时间过长，导致口感不一的问题。

技术特征：

1.一种茎菜腌制装置，包括桶体(1)，其特征在于：所述桶体(1)顶部卡接有盖板(2)，所述盖板(2)顶部螺纹连接有第一螺栓(3)，且第一螺栓(3)可向桶体(1)内壁延伸，所述桶体(1)内壁转动连接有搅拌组件，还包括：

2.根据权利要求1所述的一种茎菜腌制装置，其特征在于：所述桶体(1)侧壁固定连接有加料箱(9)，加料箱(9)与桶体(1)内腔相连通，且加料箱(9)内底壁设置为倾斜状。

3.根据权利要求1所述的一种茎菜腌制装置，其特征在于：所述盖板(2)顶部螺纹连接有第二螺栓(10)，位于桶体(1)的内部所述第二螺栓(10)端部转动连接有压板(11)。

4.根据权利要求3所述的一种茎菜腌制装置，其特征在于：所述桶体(1)侧壁固定连接有圆环(12)，且圆环(12)底部与桶体(1)表面齐平，所述桶体(1)顶部开设有卡槽(13)，盖板(2)底部固定连接有密封条(14)。

5.根据权利要求1所述的一种茎菜腌制装置，其特征在于：所述搅拌板(5)开设有多个孔洞(15)，且孔洞(15)为等间距、等大小设置。

6.根据权利要求1所述的一种茎菜腌制装置，其特征在于：所述搅拌板(5)和连接柱(7)端面均为弧形设置,所述桶体(1)侧壁固定连接有伺服电机(16)，伺服电机(16)与转动轴(4)固定连接。

技术总结本技术涉及腌制工具技术领域，具体涉及一种茎菜腌制装置，包括桶体，所述桶体顶部卡接有盖板，所述盖板顶部螺纹连接有第一螺栓；该安全监视装置，驱动转动轴带动搅拌板进行转动，对桶体内腔的茎菜进行搅动，在搅拌板进行转动的过程中，搅拌板会带动连接柱向上移动，连接柱同时会带动滑动板向上移动，加料箱此时与桶体内腔相连通，而由于加料箱底部设置为倾斜状，所以此时加料箱内部的调料都会进入到桶体，并且结合搅拌板的上下搅动进行搅拌，使其搅拌均匀，避免手动添加调料、搅拌，节省时间与人工，并且在腌制的过程中，还可继续驱动伺服电机对腌菜进行搅动，使其上下翻面，避免同一位置的腌菜在盐水中浸泡时间过长导致口感不一的问题。技术研发人员：左英英,李新跃,高飞受保护的技术使用者：北京南河北星农业发展有限公司技术研发日：20231023技术公布日：2024/6/13