一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法及其应用与流程

本申请属于烟草制品，涉及一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法及其应用。

背景技术：

1、随着生活水平的提高，人们对健康关注度日渐提高；国家烟草专卖局围绕“高香气、低焦油、低危害”发展“中式卷烟”，制定“降焦减害”战略。但目前低焦油卷烟普遍伴随烟香浓度低，香气不足的现象。而且在吸抽时，较为干燥的烟气进入口腔会造成喉咙的不适，带来一些不好的吸烟体验，特别是对于喉咙较为敏感的吸烟人群。

2、碰碰香是一种会散发淡淡清香的盆栽植物。因触碰后可散发出令人舒适的香气而得名，又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有"苹果香"美誉，闻之令人神清气爽；可清热解暑，驱避蚊虫。碰碰香是一种常见的植物，也属于传统的中成药，碰碰香当其受外界触摸刺激时，细胞内水分发生作用，叶枕的膨压发生变化，内部的气孔扩张，容易散发出一种香味到空气里。碰碰香可以生食，可以泡茶或煎服，还可以煲汤或者炒菜，是现在大多数人非常喜欢的中草药，具有提神醒脑、消炎去肿、促进食欲等功效。

3、碰碰香本身味道清淡，需要特定的方法提高碰碰香的香味浓度，应用于卷烟中以更好的改善卷烟香气，为卷烟增香。另外，现有技术中提取的植物精油的香味往往与植物本身的香味有偏离，降低植物精油与植物本身香味的匹配度，无法较好的保留植物天然的草本风味。

技术实现思路

1、为了解决上述问题，提供了一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法，该方法获得的碰碰香叶净油不仅纯度高、香味显著；且碰碰香叶净油香味十分与植物本身香味基本无异，很好的保留了植物天然的草本风味。

2、本申请具体的技术方案如下:

3、一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法，包括如下步骤：

4、步骤一、将碰碰香叶片洗净，挤压成浆液；

5、步骤二、向浆液中加入生物酶制剂，超声提取，获得提取液，浓缩，得到浸膏，超临界二氧化碳萃取，获得紫罗兰叶净油；

6、按重量比计，磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶的配比为：6-8：3：5-6；

7、所述酶解的条件为：温度37-42℃，ph6.5-8，时间30-50min；优选的，38℃，ph8，时间50min。

8、可选的，步骤二中，所述生物酶是由磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶按照重量比6-8：3：5-6组成的复合酶。

9、优选的，按照重量比6：3：5组成。

10、可选的，步骤二中，加入占浆液重量0.5-3％的生物酶制剂。

11、可选的，步骤二中，步骤二中，所述超声提取的条件为：功率200-300w、时间15-20min。

12、可选的，所述萃取条件为：萃取温度40-42℃，萃取压力为15-20mpa，萃取时间30-60min。

13、优选的，温度42℃，萃取压力为15mpa，萃取时间30min。

14、可选的，所述步骤二中，将提取液浓缩至提取液原体积的2/10-3/10，获得浸膏。

15、本申请还提供了一种上述制备方法在制备适用于卷烟的碰碰香叶净油中的应用。

16、本申请还提供了一种所述的制备方法制备获得的碰碰香叶净油。

17、本申请还提供了一种上述的碰碰香叶净油在制备增香型卷烟中的应用，将所述碰碰香叶净油直接添加在卷烟滤棒中，和/或，采用爆珠包裹，添加到卷烟的滤棒中。

18、本申请的有益效果包括但不限于：

19、1.本申请制备方法利用特定的酶制剂(由磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶组成的复合酶)能够将底物(碰碰香叶浆液)中的某种特定大分子物质转化成特定的小分子香味物质；同时底物中的的某一种或几种成分可以提高由磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶组成的复合酶的酶活力。两者双向作用，高效获得了大量的香味物质，提高了叶净油的香味程度。

20、2.本申请酶解与超声处理相结合，本申请的酶解产物经特定条件下的超声处理，一方面将物料颗粒大小控制在特定范围内，另一方面超声处理下体系液体内存在张力弱区，这些区域内的液体会被撕裂成许多小空穴，这些小空穴会迅速胀大和闭合，使液体中的特定大小的物料颗粒间发生的猛烈的撞击作用能够避免碰碰香叶净油在提取和分离过程中发生的氧化作用的，利于叶净油的提取。

21、3.本申请先将碰碰香叶挤压成浆液后再进行酶解超声处理。相较于普通的剪碎处理，浆液状态能够让磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶组成的复合酶对会使得碰碰香叶中的精油化学物质充分转化，且通过控制该复合酶制剂的酶解条件保证浆液中精油化学性质不会发生变化，利于出油和原本香味物质的保留。

22、因此，本申请方法获得的碰碰香叶净油不仅纯度高、香味显著；且碰碰香叶净油香味十分与植物本身香味基本无异，很好的保留了植物天然的草本风味。

技术特征：

1.一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述生物酶是由磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶按照重量比6-8：3：5-6组成的复合酶；优选的，按照重量比6：3：5组成。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，加入占浆液重量0.5-3％的生物酶制剂。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述超声提取的条件为：功率200-300w、时间15-20min。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述萃取条件为：萃取温度40-42℃，萃取压力为15-20mpa，萃取时间30-60min；

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，将提取液浓缩至提取液原体积的2/10-3/10，获得浸膏。

7.如权利要求1所述的制备方法在制备适用于卷烟的碰碰香叶净油中的应用。

8.一种如权利要求1所述的制备方法制备获得的碰碰香叶净油。

9.如权利要求8所述的碰碰香叶净油在制备增香型卷烟中的应用。

10.如权利要求9所述的应用，将所述碰碰香叶净油直接添加在卷烟滤棒中，和/或，采用爆珠包裹，添加到卷烟的滤棒中。

技术总结本申请公开了一种适用于卷烟的碰碰香叶净油的制备方法及其应用，属于烟草制品技术领域。该方法包括如下步骤：步骤一、将碰碰香叶片洗净，挤压成浆液；步骤二、向浆液中加入生物酶制剂，在200‑300W功率下超声提取15‑20min，获得提取液，浓缩，得到浸膏，超临界二氧化碳萃取，获得紫罗兰叶净油；所述的生物酶制剂包括磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶；按重量比计，磷酸酯酶、葡萄糖异构酶、乳糖酶的配比为：6‑8：3：5‑6。该方法获得的碰碰香叶净油不仅纯度高、香味显著；且碰碰香叶净油香味十分与植物本身香味基本无异，很好的保留了植物天然的草本风味。技术研发人员：武晓峰,杜赫,云晶,王伟华,王昺翔,刘耀琛,郭春生,李力群,乔月梅受保护的技术使用者：内蒙古昆明卷烟有限责任公司技术研发日：技术公布日：2024/5/27