一种便于调整的翻炒装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种便于调整的翻炒装置。

背景技术：

1、食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在食品加工过程中需要使用到翻炒装置对食品进行翻炒处理。

2、例如公开号为“cn210407051u”的“一种用于坚果食品加工用翻炒装置”，包括箱体，所述箱体顶面的两端均固定连接有支撑柱。该用于坚果食品加工用翻炒装置，通过设置第一电机、第一转轴、滑块、滑槽和滚珠，第一转轴带动滑块在滑槽中转动，从而使坚果在炒锅里旋转翻炒，可以有效的增加炒锅内坚果的受热程度，达到翻炒充分和炒制效率高的效果，通过设置第一升降杆、第二升降杆、支撑杆、圆杆、齿牙、齿轮、第二转轴和第二电机，第二转轴上齿轮带动齿牙转动，使第二升降杆进行上下往复运动，从而对炒锅内坚果进行混合翻炒，解决了现有坚果食品加工用翻炒装置会降低坚果的加工质量，对坚果的翻炒效果不充分，炒制效率低的问题。

3、但是现有的食品翻炒设备其装置结构可调节性较差，且多采用滚筒式进行翻炒食品，只能通过改变滚筒转动速率进行调节，使用效果不理想，影响食品加工效率。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于调整的翻炒装置。其优点在于能够对翻炒杆的倾斜角度进行调节，使得翻炒杆在炒锅内的位置可自由进行调节，操作简单便捷，提高了实用性。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于调整的翻炒装置，包括炒锅，所述炒锅的上方设置有顶盖；通过设置的顶盖防止炒锅内的食品在翻炒时溅出；所述顶盖上设置有翻炒机构；所述翻炒机构上设置有调节机构；

5、所述翻炒机构包括：机箱；所述机箱固定连接在顶盖的顶部；所述机箱的顶部内壁固定安装有电机；所述电机的输出端通过联轴器固定连接有搅拌杆；所述搅拌杆的底端依次贯穿机箱、顶盖并延伸到炒锅内；所述搅拌杆的外壁下方铰接有翻炒杆；通过启动电机带动搅拌杆转动，搅拌杆带动翻炒杆旋转，从而使翻炒杆对食品进行翻炒；

6、所述调节机构包括：固定板；所述固定板固定连接在搅拌杆的外壁；所述固定板的顶部螺纹连接有丝杆；所述丝杆的顶端固定连接有旋钮；所述丝杆的底端贯穿固定板并向下延伸；所述丝杆的延伸端转动连接有连接板；所述连接板的底端铰接有连接杆；所述连接杆的另一端与翻炒杆的顶部铰接；通过旋转旋钮带动丝杆转动，使丝杆沿螺纹连接处垂直移动，从而使丝杆带动连接板垂直移动，连接板带动连接杆移动，从而使连接杆移动的同时绕铰接点旋转，并顶推翻炒杆，从而使翻炒杆绕铰接点旋转，从而能够对翻炒杆的倾斜角度进行调节，使得翻炒杆在炒锅内的位置可自由进行调节，操作简单便捷，提高了实用性。

7、优选的，所述翻炒杆、调节机构的数量均有若干组，且分别等间距圆周设置在搅拌杆的外壁。

8、优选的，所述炒锅的外壁上方固定套设有支撑板；所述支撑板的顶部固定安装有两个电动伸缩杆，且分别位于炒锅的左右两侧；两个所述电动伸缩杆的活塞端分别与顶盖的底部固定连接；通过启动电动伸缩杆带动顶盖垂直移动，从而使顶盖带动翻炒机构移动，从而使顶盖与炒锅分离，方便对炒锅内添加食品。

9、优选的，所述炒锅的内壁设置有夹层；所述夹层内设置有电加热丝；通过设置的电加热丝能够对炒锅进行加热；所述炒锅的底部固定连接有下料管，且与炒锅联通设置；所述下料管上设置有控制阀；通过打开控制阀方便将食品通过下料管排出炒锅。

10、优选的，所述支撑板的底部固定连接有支撑腿；所述支撑腿上设置有移动机构；所述移动机构包括：安装板；所述安装板固定连接在支撑腿的左侧；所述安装板的底部固定安装有电动液压杆；所述电动液压杆的活塞端固定安装有万向轮；通过启动电动液压杆带动万向轮移动，使万向轮与地面接触并将支撑腿向上顶起，从而方便对炒锅进行移动，提高了装置的灵活性。

11、优选的，所述支撑腿、移动机构的数量均有四组，且分别等间距圆周设置在支撑板的底部。

12、(三)有益效果

13、与现有技术相比，本实用新型提供了一种便于调整的翻炒装置，具备以下有益效果：

14、1、该一种便于调整的翻炒装置，通过旋转旋钮带动丝杆转动，使丝杆沿螺纹连接处垂直移动，从而使丝杆带动连接板垂直移动，连接板带动连接杆移动，从而使连接杆移动的同时绕铰接点旋转，并顶推翻炒杆，从而使翻炒杆绕铰接点旋转，从而能够对翻炒杆的倾斜角度进行调节，使得翻炒杆在炒锅内的位置可自由进行调节，操作简单便捷，提高了实用性。

15、2、该一种便于调整的翻炒装置，通过启动电动液压杆带动万向轮移动，使万向轮与地面接触并将支撑腿向上顶起，从而方便对炒锅进行移动，提高了装置的灵活性。

技术特征：

1.一种便于调整的翻炒装置，包括炒锅(1)，其特征在于：所述炒锅(1)的上方设置有顶盖(2)；所述顶盖(2)上设置有翻炒机构(3)；所述翻炒机构(3)上设置有调节机构(4)；

2.根据权利要求1所述的一种便于调整的翻炒装置，其特征在于：所述翻炒杆(34)、调节机构(4)的数量均有若干组，且分别等间距圆周设置在搅拌杆(33)的外壁。

3.根据权利要求1所述的一种便于调整的翻炒装置，其特征在于：所述炒锅(1)的外壁上方固定套设有支撑板(5)；所述支撑板(5)的顶部固定安装有两个电动伸缩杆(6)，且分别位于炒锅(1)的左右两侧；两个所述电动伸缩杆(6)的活塞端分别与顶盖(2)的底部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种便于调整的翻炒装置，其特征在于：所述炒锅(1)的内壁设置有夹层；所述夹层内设置有电加热丝；所述炒锅(1)的底部固定连接有下料管(9)，且与炒锅(1)联通设置；所述下料管(9)上设置有控制阀。

5.根据权利要求3所述的一种便于调整的翻炒装置，其特征在于：所述支撑板(5)的底部固定连接有支撑腿(7)；所述支撑腿(7)上设置有移动机构(8)；所述移动机构(8)包括：安装板(81)；所述安装板(81)固定连接在支撑腿(7)的左侧；所述安装板(81)的底部固定安装有电动液压杆(82)；所述电动液压杆(82)的活塞端固定安装有万向轮(83)。

6.根据权利要求5所述的一种便于调整的翻炒装置，其特征在于：所述支撑腿(7)、移动机构(8)的数量均有四组，且分别等间距圆周设置在支撑板(5)的底部。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种便于调整的翻炒装置，包括炒锅，所述炒锅的上方设置有顶盖；所述顶盖上设置有翻炒机构；所述翻炒机构上设置有调节机构；所述翻炒机构包括：机箱；所述机箱固定连接在顶盖的顶部；所述机箱的顶部内壁固定安装有电机。该一种便于调整的翻炒装置，通过旋转旋钮带动丝杆转动，使丝杆沿螺纹连接处垂直移动，从而使丝杆带动连接板垂直移动，连接板带动连接杆移动，从而使连接杆移动的同时绕铰接点旋转，并顶推翻炒杆，从而使翻炒杆绕铰接点旋转，从而能够对翻炒杆的倾斜角度进行调节，使得翻炒杆在炒锅内的位置可自由进行调节，操作简单便捷，提高了实用性。技术研发人员：陈金通受保护的技术使用者：贵州鑫蜀天食品有限公司技术研发日：20230825技术公布日：2024/5/12