一种肉串腌制按压入味装置的制作方法

本技术涉及肉串腌制，特别涉及一种肉串腌制按压入味装置。

背景技术：

1、肉串是一种非常诱人的肉制品，通过腌制后的肉块，经过穿串后再受炭火的烧烤，是烧烤中必点的一项美食。

2、如今的烧烤店为了提高与别人家肉串竞争力，都会采用调料用于腌制，传统腌制时是通过人工手动搅拌进行腌制，人腌制时，通常会抓取肉块，然后需要人工将肉块捏散后，在放下去，使得肉块与腌料得到充分的接触混合，但是在对大量肉块进行腌制时，人员手动搅拌较为费力。

3、针对上述问题，我们提出一种肉串腌制按压入味装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中“如今的烧烤店为了提高与别人家肉串竞争力，都会采用调料用于腌制，传统腌制时是通过人工手动搅拌进行腌制，人腌制时，通常会抓取肉块，然后需要人工将肉块捏散后，在放下去，使得肉块与腌料得到充分的接触混合，但是在对大量肉块进行腌制时，人员手动搅拌较为费力”的缺陷，从而提出一种肉串腌制按压入味装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种肉串腌制按压入味装置，包括腌制池和连接架，所述连接架设置在腌制池的上端，所述连接架内对称开设有螺纹腔，每个所述螺纹腔的内壁上均开设有安装槽，每个所述安装槽内均固定安装有伺服电机，每个所述伺服电机的输出端均固定连接有螺纹杆，每个所述螺纹杆的下端均转动连接在螺纹腔的内壁上，每个所述螺纹杆均螺纹套接有螺纹套，每个所述螺纹套的侧壁上均固定连接有l型连接杆，两个所述l型连接杆的下端共同固定连接有安装块，所述安装块内开设有固定腔，所述固定腔内固定安装有双轴电机，所述双轴电机的两个输出端均贯穿安装块的侧壁并固定连接有放置槽体，每个所述放置槽体中均设置有槽体盖板。

4、优选的，每个所述放置槽体上均对称开始有连接槽，每个所述连接槽的内壁上均固定连接有连接柱，每个所述槽体盖板均对称固定连接有连接板，每个所述连接板均开设有连接孔，每个所述连接柱均贯穿连接孔，每个所述连接柱的上端均固定连接有螺柱，每个所述螺柱均螺纹套接有螺纹块。

5、优选的，每个所述放置槽体上均开设有第一通口，每个所述第一通口中均固定安装有第一筛网，每个所述槽体盖板均开设有第二通口，每个所述第二通口中均固定安装有第二筛网。

6、优选的，所述腌制池的侧壁上对称固定连接有固定板，所述连接架的下端固定连接在两个固定板的上端面上。

7、优选的，所述连接架的内侧壁上对称开设有滑口，每个所述l型连接杆均滑动连接在滑口中。

8、优选的，每个所述槽体盖板均固定连接有把手。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、启动伺服电机，伺服电机的输出端带动螺纹杆转动,螺纹杆通过螺纹套和l型连接杆带动安装块、放置槽体、槽体盖板和放置槽体中的肉片向下移动，移动至腌制池中进行腌制，启动安装块，安装块的输出端带动放置槽体转动，进而带动放置槽体中的肉片转动，使得肉片腌制的更均匀，更方便入围，口感更加。

技术特征：

1.一种肉串腌制按压入味装置，包括腌制池（1）和连接架（2），其特征在于，所述连接架（2）设置在腌制池（1）的上端，所述连接架（2）内对称开设有螺纹腔，每个所述螺纹腔的内壁上均开设有安装槽，每个所述安装槽内均固定安装有伺服电机（3），每个所述伺服电机（3）的输出端均固定连接有螺纹杆（4），每个所述螺纹杆（4）的下端均转动连接在螺纹腔的内壁上，每个所述螺纹杆（4）均螺纹套接有螺纹套（5），每个所述螺纹套（5）的侧壁上均固定连接有l型连接杆（6），两个所述l型连接杆（6）的下端共同固定连接有安装块（7），所述安装块（7）内开设有固定腔，所述固定腔内固定安装有双轴电机（8），所述双轴电机（8）的两个输出端均贯穿安装块（7）的侧壁并固定连接有放置槽体（9），每个所述放置槽体（9）中均设置有槽体盖板（10）。

2.根据权利要求1所述的一种肉串腌制按压入味装置，其特征在于，每个所述放置槽体（9）上均对称开始有连接槽，每个所述连接槽的内壁上均固定连接有连接柱（14），每个所述槽体盖板（10）均对称固定连接有连接板（13），每个所述连接板（13）均开设有连接孔，每个所述连接柱（14）均贯穿连接孔，每个所述连接柱（14）的上端均固定连接有螺柱（15），每个所述螺柱（15）均螺纹套接有螺纹块（16）。

3.根据权利要求1所述的一种肉串腌制按压入味装置，其特征在于，每个所述放置槽体（9）上均开设有第一通口，每个所述第一通口中均固定安装有第一筛网（11），每个所述槽体盖板（10）均开设有第二通口，每个所述第二通口中均固定安装有第二筛网（12）。

4.根据权利要求1所述的一种肉串腌制按压入味装置，其特征在于，所述腌制池（1）的侧壁上对称固定连接有固定板（18），所述连接架（2）的下端固定连接在两个固定板（18）的上端面上。

5.根据权利要求1所述的一种肉串腌制按压入味装置，其特征在于，所述连接架（2）的内侧壁上对称开设有滑口，每个所述l型连接杆（6）均滑动连接在滑口中。

6.根据权利要求1所述的一种肉串腌制按压入味装置，其特征在于，每个所述槽体盖板（10）均固定连接有把手（17）。

技术总结本技术公开了一种肉串腌制按压入味装置，包括腌制池和连接架，所述连接架设置在腌制池的上端，所述连接架内对称开设有螺纹腔，每个所述螺纹腔的内壁上均开设有安装槽，每个所述安装槽内均固定安装有伺服电机，每个所述伺服电机的输出端均固定连接有螺纹杆，每个所述螺纹杆的下端均转动连接在螺纹腔的内壁上。本技术，启动伺服电机，伺服电机的输出端带动螺纹杆转动,螺纹杆通过螺纹套和L型连接杆带动安装块、放置槽体、槽体盖板和放置槽体中的肉片向下移动，移动至腌制池中进行腌制，启动安装块，安装块的输出端带动放置槽体转动，进而带动放置槽体中的肉片转动，使得肉片腌制的更均匀，更方便入围，口感更加。技术研发人员：魏东晖,李涛,张红燕,于川,魏东晓受保护的技术使用者：山东如康清真食品有限公司技术研发日：20230920技术公布日：2024/5/12