一种八珍茶及其制备方法与流程

本发明涉及代用茶，具体为一种八珍茶及其制备方法。

背景技术：

1、养生产品作为调节人体健康的方式逐渐兴起，其中中药材汤剂或药材泡茶的方式最为受用，但是中药材汤剂的煎煮相对麻烦，用时较久不能适应目前快节奏的生活状态，而采用泡茶的方式对药材泡制，由于其温度和时间不能精准把控，其药效不能完全发挥，进而导致药效的流逝，为此，本发明提出一种八珍茶及其制备方法。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种八珍茶及其制备方法，以李子、杏子、枣子、桃子和栗子食材配伍搭配枸杞、肉苁蓉和红糖制备一种方便携带饮用及养生的八珍茶，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案一种八珍茶，所述八珍茶包括以下重量份的原料：李子1-1.5份、杏子1-2份、枣子3-5份、桃子2-3份、栗子3-5份、枸杞1-1.8份、肉苁蓉1-1.3份和红糖5-8份。

3、作为优选，所述枣子为稷山板枣、若羌枣、和田枣、金丝小枣和新疆枣中的一种或任意比例多种的混合。

4、作为优选，所述枸杞为宁夏枸杞、黑果枸杞、中宁枸杞和新疆枸杞中的一种或任意比例多种的混合。

5、作为优选，所述肉苁蓉的年份为7-15年，且优先为10年以上。

6、一种八珍茶的制备方法，包括以下步骤：

7、s1、选料清洗：对李子、杏子、枣子、桃子、栗子、枸杞和肉苁蓉进行挑选，去除杂质和次品远离，随后按照配方对上述材料进行称取，并分别投入清水中清洗2-3次，清洗完毕后捞出沥水；

8、s2、分切烘干：将沥干水分的李子、杏子、枣子、桃子、栗子和肉苁蓉切片，所有原料分别装入托盘并置于烘干设备中干燥，干燥完毕冷却备用；

9、s3、将肉苁蓉切片置于锅中煎煮25-30分钟，随后加入李子切片、杏子切片、枣子切片、桃子切片、栗子切片和枸杞继续煎煮，煎煮完毕后通过滤网去除原料，得到滤液备用；

10、s4、将滤液置于锅中加入红糖进行煎煮浓缩处理，浓缩完毕放凉即可制得所需八珍茶，按照标准灌装即可。

11、作为优选，所述步骤s2中对李子、杏子、枣子、桃子、栗子和肉苁蓉切片的厚度分别为2mm、2mm、3mm、5mm、2mm和1mm。

12、作为优选，所述步骤s3中对李子切片、杏子切片、枣子切片、桃子切片、栗子切片和枸杞煎煮的时间为90-95分钟。

13、作为优选，所述步骤s3中对原液过滤的滤网为1000-1200目。

14、作为优选，所述步骤s4中加入红糖煎煮浓缩的时间为15-20分钟，且浓缩过程中通过玻璃棒搅拌，且浓缩后八珍茶的密度为1.028g/cm3-1.031g/cm3。

15、与现有技术相比，本发明的有益效果是：代用茶以李子、杏子、枣子、桃子和栗子食材配伍，味道清淡，五味相合，五果补五脏六腑，不添加任何防腐剂以及色素，真正做到绿色茶饮料，且加入了枸杞、肉苁蓉和红糖，能起到补阴补肝、补阳补肾以及补血补虚的功效，且制得的代用茶通过灌装，可以方便携带及饮用，符合现代生活快节奏的需要。

技术特征：

1.一种八珍茶，其特征在于，所述八珍茶包括以下重量份的原料：李子1-1.5份、杏子1-2份、枣子3-5份、桃子2-3份、栗子3-5份、枸杞1-1.8份、肉苁蓉1-1.3份和红糖5-8份。

2.根据权利要求1所述的一种八珍茶，其特征在于：所述枣子为稷山板枣、若羌枣、和田枣、金丝小枣和新疆枣中的一种或任意比例多种的混合。

3.根据权利要求1所述的一种八珍茶，其特征在于：所述枸杞为宁夏枸杞、黑果枸杞、中宁枸杞和新疆枸杞中的一种或任意比例多种的混合。

4.根据权利要求1所述的一种八珍茶，其特征在于：所述肉苁蓉的年份为7-15年，且优先为10年以上。

5.一种八珍茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

6.根据权利要求5所述的一种八珍茶的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中对李子、杏子、枣子、桃子、栗子和肉苁蓉切片的厚度分别为2mm、2mm、3mm、5mm、2mm和1mm。

7.根据权利要求5所述的一种八珍茶的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中对李子切片、杏子切片、枣子切片、桃子切片、栗子切片和枸杞煎煮的时间为90-95分钟。

8.根据权利要求5所述的一种八珍茶的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中对原液过滤的滤网为1000-1200目。

9.根据权利要求5所述的一种八珍茶的制备方法，其特征在于：所述步骤s4中加入红糖煎煮浓缩的时间为15-20分钟，且浓缩过程中通过玻璃棒搅拌，且浓缩后八珍茶的密度为1.028g/cm3-1.031g/cm3。

技术总结本发明公开了一种八珍茶及其制备方法，所述八珍茶包括以下重量份的原料：李子1‑1.5份、杏子1‑2份、枣子3‑5份、桃子2‑3份、栗子3‑5份、枸杞1‑1.8份、肉苁蓉1‑1.3份和红糖5‑8份，本发明的有益效果是：代用茶以李子、杏子、枣子、桃子和栗子食材配伍，味道清淡，五味相合，五果补五脏六腑，不添加任何防腐剂以及色素，真正做到绿色茶饮料，且加入了枸杞、肉苁蓉和红糖，能起到补阴补肝、补阳补肾以及补血补虚的功效，且制得的代用茶通过灌装，可以方便携带及饮用，符合现代生活快节奏的需要。技术研发人员：吴开员,吴祖华受保护的技术使用者：宁夏古姿眼镜有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/16