一种乳制品发酵设备的制作方法

本发明涉及乳制品发酵领域，更具体的说是一种乳制品发酵设备。

背景技术：

1、乳制品发酵是指将牛奶或其他乳制品与发酵剂混合，在一定的温度和时间条件下进行发酵过程，发酵剂通常是乳酸菌等益生菌。在发酵过程中，发酵剂会利用乳制品中的乳糖等营养物质进行代谢。在发酵末期需要对乳制品进行冷却处理。但在发酵乳制品的过程中，会产生大量气泡。气泡的存在可能导致乳制品的温度分布不均匀，一些部分可能冷却得更慢，而另一些可能冷却得更快。这可能会导致乳制品在冷却过程中出现不均匀的温度分布，降低乳制品发酵质量。

技术实现思路

1、为克服现有技术的不足，本发明提供一种乳制品发酵设备，其有益效果为便于在冷却乳制品时对其搅拌去除气泡，使得乳制品在冷却过程中温度分布均匀，提高乳制品发酵质量。

2、一种乳制品发酵设备，包括顶盖，顶盖下方转动连接有冷却筒，顶盖下方固定连接有两个冷却管，顶盖上方固定连接有散热管，散热管上均匀设置有多组散热片。

3、还包括滑管，滑管滑动连接在顶盖上方，滑管上方固定连接有顶板，顶板下方转动连接有齿柱，冷却筒上加工有齿形，齿柱和冷却筒啮合传动连接，旋转电机安装在顶板上，齿柱上固定连接有旋转电机的输出轴。

4、还包括支板，支板固定连接在顶盖上，支板下方固定连接有底架，支板上加工有两个安装孔。

技术特征：

1.一种乳制品发酵设备，其特征在于：包括顶盖(101)，顶盖(101)下方转动连接有冷却筒(401)，顶盖(101)下方固定连接有两个冷却管(106)，顶盖(101)上方固定连接有散热管(107)，散热管(107)上均匀分布有多组散热片(108)。

2.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括滑管(102)，滑管(102)滑动连接在顶盖(101)上方，滑管(102)上方固定连接有顶板(103)，顶板(103)下方转动连接有齿柱(104)，冷却筒(401)上加工有齿形，齿柱(104)和冷却筒(401)上的齿形啮合传动连接，旋转电机安装在顶板(103)上，齿柱(104)上固定连接有旋转电机的输出轴。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括支板(202)，支板(202)固定连接在顶盖(101)上，支板(202)下方固定连接有底架(201)，支板(202)上加工有两个安装孔。

4.根据权利要求3所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括两个滑架(203)，两个滑架(203)分别滑动连接在底架(201)两侧，每个滑架(203)的一端均固定连接有一个撞锤(204)，每个滑架(203)的另一端均固定连接有一个半圆块(205)，冷却筒(401)上固定连接有两个固定推块(402)，冷却筒(401)上滑动连接有四个滑动推块(403)，每个滑架(203)与底架(201)之间均固定连接有一个拉簧ⅰ(206)。

5.根据权利要求4所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括进料管(301)、三个支管(302)、滑框(303)和挡板(304)，进料管(301)固定连接在顶盖(101)上方，三个支管(302)均匀环绕通接在进料管(301)下方，滑框(303)固定连接在进料管(301)上方，挡板(304)滑动连接在滑框(303)内。

6.根据权利要求5所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括拉环(305)、两个弹性块(306)和拉杆(307)，拉环(305)固定连接在挡板(304)上，挡板(304)设置有四个凹槽，两个弹性块(306)对称固定连接在滑框(303)上，拉杆(307)固定连接在两个弹性块(306)上，弹性块(306)的底面加工有斜面。

7.根据权利要求6所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括出料管(405)、滑板(406)和弹簧(408)，出料管(405)固定连接在冷却筒(401)内，出料管(405)上设有出料口，滑板(406)密封插在出料口内，弹簧(408)固定连接在出料管(405)和滑板(406)之间。

8.根据权利要求7所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括插管(207)和两个圆轴(407)，插管(207)滑动连接在底架(201)上，插管(207)和底架(201)之间固定连接有拉簧ⅱ，两个圆轴(407)分别固定连接在滑板(406)两侧，插管(207)上加工有斜槽。

9.根据权利要求8所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括两个螺纹条(208)和两个螺纹环(404)，两个螺纹条(208)固定连接在插管(207)两侧，两个螺纹环(404)固定连接在冷却筒(401)下方，螺纹环(404)和螺纹条(208)螺纹连接。

10.根据权利要求9所述的一种乳制品发酵设备，其特征在于：还包括槽环(105)，槽环(105)固定连接在顶板(103)下方，滑动推块(403)上固定连接有滑片，滑片滑动连接在槽环(105)内。

技术总结本发明涉及乳制品发酵领域，更具体的说是一种乳制品发酵设备。包括顶盖，顶盖下方转动连接有冷却筒，顶盖下方固定连接有两个冷却管，顶盖上方固定连接有散热管。还包括滑管，滑管滑动连接在顶盖上方，滑管上方固定连接有顶板，顶板下方转动连接有齿柱，冷却筒上加工有齿形。还包括支板，支板固定连接在顶盖上，支板下方固定连接有底架。还包括两个滑架，两个滑架滑动连接在底架两侧，每个滑架上均固定连接有一个撞锤，每个滑架上均固定连接有一个半圆块，冷却筒上固定连接有两个固定推块，冷却筒上滑动连接有四个滑动推块。便于在冷却乳制品时对其搅拌去除气泡，使得乳制品在冷却过程中温度分布均匀，提高乳制品发酵质量。技术研发人员：王逸淼受保护的技术使用者：王逸淼技术研发日：技术公布日：2024/5/16