东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品中的应用的制作方法

本发明涉及保健食品，尤其是指东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品中的应用。

背景技术：

1、疲劳是一种生活中常见但是机制复杂的疾病，不同类型的疲劳往往症状不同。正常疲劳包括由运动后的肌肉自主退化引起的中枢疲劳、由代谢造成能量损失从而引发的外周疲劳以及人体心理认知所产生的精神疲劳，这些正常疲劳通常导致脂质代谢途径中atp的过度累积、糖原的加速消耗以及血乳酸及尿素氮的过度积累，进一步加剧机体疲劳感。持续性处于疲劳状态会导致机体内分泌失调、免疫力下降甚至引发器质性病变等威胁身体健康的疾病。常见的疲劳治疗手段通常采用含有激素、神经兴奋剂类的药物治疗，长期服用不仅对身体健康造成危害，也会产生耐药性。近年来，大量研究表明天然食品成分对缓解疲劳安全有效，因此，采用营养干预的手段治疗疲劳越来越受到重视。

2、阿胶作为传统名贵中药，同时也被当作保健食品，具有极高的开发价值。阿胶粉为马科动物驴(equus asinus l.)的干燥或新鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体粉剂，最早出现在《神农本草经》，被誉为“补血圣药”，与人参、鹿茸并称为中药三宝，是我国第一批“药食同源”的中药材，作为滋补圣品备受人们喜欢。阿胶主要由蛋白质、氨基酸、多肽、多糖、微量元素、维生素以及脂肪酸等物质组成，在补血、抗氧化、美容养颜、调节免疫等方面具有重要作用。目前，大量研究显示通过补充外源营养剂可以有效缓解运动疲劳。目前人们致力于研究阿胶及其副产品的其他功效，以期开发除了补血之外更丰富的保健作用。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本发明提供了东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品中的应用。阿胶是一种常用中药，2015版中国药典中显示阿胶是通过干燥或新鲜的驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，其主要成分包括蛋白质、氨基酸、多肽、多糖、微量元素、维生素及脂肪酸等，这些成分被认为具有补血、抗氧化、美容养颜、调节免疫的功能。本发明提供了东阿阿胶牌阿胶粉在保健食品领域的新用途。具体为东阿阿胶牌阿胶粉作为缓解体力疲劳成分在制备增强机体缓解体力疲劳能力方面的应用。

2、本发明通过以下技术方案实现：

3、本发明第一个目的是提供东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品中的应用。

4、在本发明的一个实施方式中，所述缓解体力疲劳为缓解运动后产生的肌肉疲劳。

5、在本发明的一个实施方式中，所述东阿阿胶牌阿胶粉为马科动物驴equus asinusl.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的粉剂。

6、在本发明的一个实施方式中，所述产品的使用频率为每日1～3次，每次2～4克。

7、在本发明的一个实施方式中，所述产品的使用频率为每日1～2次，每次4克。

8、在本发明的一个实施方式中，所述产品为食品。

9、在本发明的一个实施方式中，所述食品为饮品、膏状食品、果脯食品和糕点类食品中的一种或多种。

10、在本发明的一个实施方式中，所述产品为保健品。

11、在本发明的一个实施方式中，所述保健品的剂型选自片剂、胶囊剂、软胶囊剂、颗粒剂、丸剂和口服液中的一种或多种。

12、本发明第二个目的是提供一种缓解体力疲劳的产品，包括权利要求1所述的东阿阿胶牌阿胶粉。

13、本发明的上述技术方案相比现有技术具有以下优点：

14、(1)本发明具体涉及东阿阿胶牌阿胶粉在缓解体力疲劳方面的应用。本发明旨在提供一种营养价值高、并具有缓解体力疲劳效果及增强免疫力的安全成分，为缓解体力疲劳配方产品的研究提供了新的选择。本发明根据现有的疲劳产生机制，如游泳负载时间、血清尿素含量、体内肌糖原水平、血乳酸堆积程度以及atp储备程度，可以科学合理地证明东阿阿胶牌阿胶粉中含有能够缓解小鼠体内疲劳的成分，就能增强小鼠的耐力，实现缓解体力疲劳的效果。

15、(2)东阿阿胶牌阿胶粉具有体力恢复、增强耐力、抗疲劳的作用。本发明的抗疲劳食品或者保健品成分长期服用可以提升小鼠运动耐力、增强负荷适应能力、提升肌糖原储备量、减少血乳酸及atp的堆积，最终达到缓解体力疲劳的效果。本发明为研发缓解体力疲劳的保健食品提供了新的成分，具有重大应用价值。

技术特征：

1.东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述缓解体力疲劳为缓解运动后产生的肌肉疲劳。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述东阿阿胶牌阿胶粉为马科动物驴equus asinus l.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的粉剂。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品的使用频率为每日1～3次，每次2～4克。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述产品的使用频率为每日1～2次，每次4克。

6.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品为食品。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述食品为饮品、膏状食品、果脯食品和糕点类食品中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品为保健品。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述保健品的剂型选自片剂、胶囊剂、软胶囊剂、颗粒剂、丸剂和口服液中的一种或多种。

10.一种缓解体力疲劳的产品，其特征在于，包括权利要求1所述的东阿阿胶牌阿胶粉。

技术总结本发明涉及东阿阿胶牌阿胶粉在制备缓解体力疲劳的产品的应用，属于保健食品技术领域。本发明的阿胶粉来源于东阿阿胶牌阿胶粉；东阿阿胶牌阿胶粉具有体力恢复、增强耐力、抗疲劳的作用。本发明的抗疲劳食品成分长期服用可以提升小鼠运动耐力、增强负荷适应能力、提升肌糖原储备量、减少血乳酸及ATP的堆积，最终达到缓解体力疲劳的效果。本发明为研发缓解体力疲劳的保健食品提供了新的成分，具有重大应用价值。技术研发人员：郭晓飞,王周平,张建岭,韩香,陆晓东,齐硕,孟苓凤,解晓,孙雪玲受保护的技术使用者：东阿阿胶保健品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/16