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一种肉肠灌制机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:21:19

本技术涉及食品灌制,具体为一种肉肠灌制机。

背景技术:

1、肉肠是一种由肉类及其它辅料加工而成的食品,制作时首先将肉搅碎,再混合淀粉、调料及其添加剂做成馅料,最后将馅料灌入肠衣中制作成肉肠。肉肠灌制机是用于将馅料灌入肠衣的加工机械。

2、在肉肠生产过程中需要用到灌制机,经检索,中国专利cn21078273u公开了一种肉肠灌制机,包括机架,机架上设有料筒,出料口设在料筒的前端,料筒的后端安装有伸向料筒内的转轴。该实用新型的出料管可以更换,肠衣用完后可以更换提前套好肠衣的另一个出料管,不会因更换肠衣而占用过多的时间,由此可提高工作效率。

3、但是,该实用新型肉肠灌制机不能调节两个转辊的间距,导致不能对不同大小的肉肠进行导料,严重影响了肉肠的加工效果,因而不能满足生产需求,故而提出一种肉肠灌制机来解决上述中所提出的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种肉肠灌制机,具备便于对不同大小肉肠导料等优点,解决了不能调节两个转辊的间距,导致不能对不同大小肉肠进行导料的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉肠灌制机,包括底座、设置于底座顶部的肉肠灌制机本体、固定安装于肉肠灌制机本体外部正面的控制面板和设置于底座顶部并延伸至肉肠灌制机本体内部的传动机构,所述底座的顶部固定安装有对称分布的两个立柱,两个所述立柱之间设有导料结构和调节组件;

3、所述导料结构包括设置于两个立柱之间的传动辊和调节辊,背面所述立柱的外部固定安装有伺服电机,且传动辊的一端与伺服电机的输出轴固定,所述传动辊远离伺服电机的一端与正面立柱的内部转动连接;

4、所述调节组件由第二电动推杆和安装架组成,所述调节辊转动安装于安装架的内部,所述安装架固定安装于第二电动推杆的输出端上。

5、进一步,所述底座的底部固定安装有四个脚轮,且四个脚轮呈矩形装分布。

6、进一步,所述底座的外部设有支撑结构,所述支撑结构包括固定安装于底座侧壁上的安装箱,所述安装箱的内顶壁上固定安装有延伸至其外的第一电动推杆,所述第一电动推杆的输出端上固定安装有支撑盘。

7、进一步,所述肉肠灌制机本体的顶部固定连通有进料斗,所述进料斗的内部固定安装有延伸至其外的定量控制阀,所述肉肠灌制机本体的右侧固定连通有输出管,且输出管的内部固定安装有延伸至其外的电磁阀,所述定量控制阀于电磁阀均于控制面板电性连接。

8、进一步,所述安装架的外形呈凵字形,两个所述立柱之间焊接有安装板,所述第二电动推杆固定安装于安装板的顶部。

9、进一步,所述传动辊与调节辊的外形相同,且传动辊和调节辊的外表面均固定安装有防护垫,所述伺服电机与第二电动推杆均与控制面板电性连接。

10、进一步,所述立柱的内部均设有导向结构,所述导向结构由限位杆和滑块组成,且滑块套接于限位杆的外部,所述滑块远离立柱的一侧与安装架的外部固定。

11、进一步,所述导向结构的数量为两个,两个所述立柱的内部均开设有安装槽,两个所述限位杆分别固定安装于两个安装槽的内部。

12、与现有技术相比,本实用新型提供了一种肉肠灌制机,具备以下有益效果:

13、1、该肉肠灌制机,通过启动第二电动推杆,带动安装架进行升降调节,从而便于将不同大小的肉肠放入传动辊与调节辊之间,提高肉肠灌制机本体的实用性,达到于对不同大小肉肠导料等优点,解决了不能调节两个转辊的间距,导致不能对不同大小肉肠进行导料的问题。

14、2、该肉肠灌制机,通过将肉肠穿过传动辊与调节辊之间,然后操作控制面板启动伺服电机,使其的输出轴带动传动辊旋转,传动辊旋转带动肉肠位移,便于将肉肠输送,通过限位杆对滑块进行导向,使得调节辊上下线性位移,提高对调节辊的调节。

技术特征:

1.一种肉肠灌制机,包括底座(1)、设置于底座(1)顶部的肉肠灌制机本体(2)、固定安装于肉肠灌制机本体(2)外部正面的控制面板(3)和设置于底座(1)顶部并延伸至肉肠灌制机本体(2)内部的传动机构(4),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有对称分布的两个立柱(13),两个所述立柱(13)之间设有导料结构和调节组件;

2.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述底座(1)的底部固定安装有四个脚轮(9),且四个脚轮(9)呈矩形装分布。

3.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述底座(1)的外部设有支撑结构,所述支撑结构包括固定安装于底座(1)侧壁上的安装箱(10),所述安装箱(10)的内顶壁上固定安装有延伸至其外的第一电动推杆(11),所述第一电动推杆(11)的输出端上固定安装有支撑盘(12)。

4.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述肉肠灌制机本体(2)的顶部固定连通有进料斗(5),所述进料斗(5)的内部固定安装有延伸至其外的定量控制阀(6),所述肉肠灌制机本体(2)的右侧固定连通有输出管(7),且输出管(7)的内部固定安装有延伸至其外的电磁阀(8),所述定量控制阀(6)于电磁阀(8)均于控制面板(3)电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述安装架(18)的外形呈凵字形,两个所述立柱(13)之间焊接有安装板(22),所述第二电动推杆(17)固定安装于安装板(22)的顶部。

6.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述传动辊(14)与调节辊(16)的外形相同,且传动辊(14)和调节辊(16)的外表面均固定安装有防护垫,所述伺服电机(15)与第二电动推杆(17)均与控制面板(3)电性连接。

7.根据权利要求1所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述立柱(13)的内部均设有导向结构,所述导向结构由限位杆(20)和滑块(21)组成,且滑块套接于限位杆(20)的外部,所述滑块(21)远离立柱(13)的一侧与安装架(18)的外部固定。

8.根据权利要求7所述的一种肉肠灌制机,其特征在于:所述导向结构的数量为两个,两个所述立柱(13)的内部均开设有安装槽(19),两个所述限位杆(20)分别固定安装于两个安装槽(19)的内部。

技术总结本技术涉及一种肉肠灌制机,包括底座、设置于底座顶部的肉肠灌制机本体、固定安装于肉肠灌制机本体外部正面的控制面板和设置于底座顶部并延伸至肉肠灌制机本体内部的传动机构,所述底座的顶部固定安装有对称分布的两个立柱,两个所述立柱之间设有导料结构和调节组件;所述导料结构包括设置于两个立柱之间的传动辊和调节辊,背面所述立柱的外部固定安装有伺服电机,且传动辊的一端与伺服电机的输出轴固定。该肉肠灌制机,通过启动第二电动推杆,带动安装架进行升降调节,从而便于将不同大小的肉肠放入传动辊与调节辊之间,提高肉肠灌制机本体的实用性,达到于对不同大小肉肠导料等优点。技术研发人员:于亚萍,崔龙受保护的技术使用者:德子(威海)电子商务有限责任公司技术研发日:20230620技术公布日:2024/5/19

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