一种促进水生动物生长的复合益生菌剂及其制备方法和应用与流程

本发明属于微生物，涉及一种促进水生动物生长的复合益生菌剂及其制备方法和应用。

背景技术：

1、近年来，我国水产养殖高速发展，水产动物营养价值高，极大地丰富了人们的物质生活。但随着高密度集约化养殖，养殖水体生态环境恶化，极大地增加了水产动物之间病原体交叉混合感染的机会。嗜水气单胞菌(aeromonas hydrophila)是水产养殖中常见的条件致病菌，同时也是人-兽-鱼共患的条件致病菌。在水中分布广泛，尤其对淡水鱼、虾蟹、蛙、鳖、龟危害极大，引起淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎；虾蟹烂鳃病；蛙红腿病；鳖龟红脖子病、溃烂病、穿孔病和红底板病。由于养殖水体水质恶劣，在高温条件下，嗜温性的嗜水气单胞菌大量滋生，同时养殖密度大和人工操作的不当导致水生动物的健康受损，水生动物自身免疫机能降等，导致机体容易感染嗜水气单胞菌，诱发大面积病害的爆发。嗜水气单胞菌引起的疾病，发病快，传播迅速，发病初期不易察觉，病情难以控制，容易引发大面积病害的爆发。水温在25℃以上易爆发。

2、针对该菌的防治，传统的方法是使用抗生素，短时间内能很好控制病情，但是长期使用容易导致病原菌产生耐药性，水生动物肠道菌群失衡，抗生素富集在水生动物体内通过食物链影响人类自身健康。用微生态制剂进行水产养殖动物病害的防治是禁抗后有效方法，微生态制剂不会使病原菌产生耐药性，同时还具有调节肠道菌群的功能。

3、凝结芽孢杆菌是我国农业农村部、欧美等国批准的人用、兽用益生菌，有益生菌之王的美誉。它具有如下特点：g+菌，芽孢端生；最适生长温度为37-45℃，最适ph为6.6-7.0，可耐受100℃温度存活；可发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、甘露醇、棉子糖、海藻糖，产酸而不产气；同型耗氧发酵，主产物为l(+)一乳酸，还有少量甲酸、乙酸、丙酸和乙醇等；分泌抗菌肽物质-抑菌素；d-葡萄糖可作为营养性萌发剂，生物素和硫胺素可作为生长因子。饲料添加目录中乳酸菌由于不产生芽孢，抗逆性差，常温放置易失活，储藏成本高，在饲料应用中受到一定限制。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种促进水生动物生长的复合益生菌剂及其制备方法和应用。

2、为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

3、第一方面，本发明提供一种促进水生动物生长的复合益生菌剂，所述复合益生菌剂中的菌株包括保藏编号为cgmcc 21879的凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和保藏编号为cgmcc 21765的嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilus la71菌株。

4、本发明使用的凝结芽孢杆菌(bacillus coagulans)是能产生乳酸的芽孢杆菌，既具有乳酸菌的特点又具有耐高温，耐常温储存，高活性的等优点。凝结芽孢杆菌制备的微生态制剂能够显著抑制嗜水气单胞菌，同时凝结芽孢杆菌还能调节水生动物肠道健康，提高水生动物存活率，促进水生动物生长。且与嗜酸乳杆菌la71联合使用效果更好，二者在上述效果上具有意料不到的协同效果。

5、优选地，所述凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilus la71菌株的活菌数之比为(1-2):(1-2)。

6、其中(1-2)中的具体点值均可选择1、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、1.9、2等，上述数值范围内其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

7、优选地，所述凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilus la71菌株的活菌数独立地不低于1×108cfu/g，例如1×108cfu/g、2×108cfu/g、3×108cfu/g、4×108cfu/g、5×108cfu/g、6×108cfu/g、7×108cfu/g、8×108cfu/g、1×109cfu/g、2×109cfu/g、5×109cfu/g、8×109cfu/g、1×1010cfu/g、1×1011cfu/g、1×1012cfu/g等，上述数值范围内其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

8、优选地，所述复合益生菌剂还包括功效成分、保护剂、抑菌剂。

9、优选地，所述复合益生菌剂以质量份数计包括菌株4-10份、功效成分6-10份、保护剂76-87份、抑菌剂3-6份。

10、所述菌株的质量份数可以选择4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份等，所述功效成分的质量份数可以选择6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份、9.5份、10份等，所述保护剂的质量份数可以选择76份、78份、80份、82份、84份、87份等，所述抑菌剂的质量份数可以选择3份、3.2份、3.5份、3.8份、4份、4.2份、4.4份、4.6份、4.8份、5份、5.2份、5.4份、5.6份、5.8份、6份等，上述数值范围内其他具体点值均可选择，在此便不再一一赘述。

11、优选地，所述保护剂包括玉米淀粉和/或麦芽糊精。

12、优选地，所述功效成分包括黄芪多糖。

13、优选地，所述抑菌剂包括柠檬酸。

14、优选地，所述复合益生菌剂的剂型包括冻干粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。

15、第二方面，本发明提供一种根据第一方面所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂的制备方法，所述制备方法包括：

16、(1)将菌株与保护剂混合，得到乳化液；

17、(2)将乳化液冷冻干燥，粉碎即得菌粉；

18、(3)将菌粉、功效成分、抑菌剂混合，即得。

19、第三方面，本发明提供一种根据第一方面所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂在制备促进水生动物生长的产品中的应用。

20、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

21、本发明使用的凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66是能产生乳酸的芽孢杆菌，既具有乳酸菌的特点又具有耐高温，耐常温储存，高活性的等优点。凝结芽孢杆菌制备的微生态制剂能够显著抑制嗜水气单胞菌，同时凝结芽孢杆菌bc66还能调节水生动物肠道健康，提高水生动物存活率，促进水生动物生长。且与嗜酸乳杆菌la71联合使用效果更好，二者在上述效果上具有意料不到的协同效果。

技术特征：

1.一种促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述复合益生菌剂中的菌株包括保藏编号为cgmcc 21879的凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和保藏编号为cgmcc 21765的嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilus la71菌株。

2.根据权利要求1所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilus la71菌株的活菌数之比为(1-2):(1-2)。

3.根据权利要求1或2所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述凝结芽孢杆菌bacillus coagulans bc66菌株和嗜酸乳杆菌lactobacillus acidophilusla71菌株的活菌数独立地不低于1×108cfu/g。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述复合益生菌剂还包括功效成分、保护剂、抑菌剂。

5.根据权利要求4所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述复合益生菌剂以质量份数计包括菌株4-10份、功效成分6-10份、保护剂76-87份、抑菌剂3-6份。

6.根据权利要求4或5所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述保护剂包括玉米淀粉和/或麦芽糊精；

7.根据权利要求4-6中任一项所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述抑菌剂包括柠檬酸。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂，其特征在于，所述复合益生菌剂的剂型包括冻干粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。

9.一种根据权利要求1-8中任一项所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：

10.一种根据权利要求1-8中任一项所述的促进水生动物生长的复合益生菌剂在制备促进水生动物生长的产品中的应用。

技术总结本发明涉及一种促进水生动物生长的复合益生菌剂及其制备方法和应用，所述复合益生菌剂中的菌株包括保藏编号为CGMCC 21879的凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans BC66菌株和保藏编号为CGMCC 21765的嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus LA71菌株。本发明制备的复合菌剂能够显著抑制嗜水气单胞菌，同时凝结芽孢杆菌BC66还能调节水生动物肠道健康，提高水生动物存活率，促进水生动物生长，且与嗜酸乳杆菌LA71联合使用效果更好，二者在上述效果上具有意料不到的协同作用。技术研发人员：方曙光,朱宝林,刘馨,柯轲,蔡凯,郑淑滑,郭晟,黄云清受保护的技术使用者：河南安迈康生物科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/29