一种槟榔切割取芯方法及其切割取芯系统与流程

本发明涉及食品加工，特别是涉及一种槟榔切割取芯方法及其切割取芯系统。

背景技术：

1、在食品槟榔的生产加工工序中，需要对槟榔核体进行取芯操作。而现有的取芯方式，通常是将槟榔的核体直接切割成两份，此时，槟榔的核芯在切割过程中也分成两份，并分别位于对应的核体内，如图5所示。由于槟榔的核芯与核体结合紧密，使得核芯很难从核体内分离，由此使得取芯工序变得十分难操作。目前，现有的方式通常是采用人工进行取芯操作，显然，人工的方式效率较低，且容易在取芯的过程中导致槟榔的核体损坏；另外，在现有技术中，还会采用速冻的方式进行取芯操作，亦即，将切割成两份的槟榔核体进行速冻操作，使得槟榔的核体和核芯之间的粘度降低，从而便于核芯的取出，显然，采用速冻的方式不但会增加生产成本，而且效率并不高，还影响产品品质。

技术实现思路

1、本发明的目的是克服现有技术中的不足之处，提供一种能够便于槟榔的核芯从核体内取出，且生产效率较高的槟榔切割取芯方法及其切割取芯系统。

2、本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

3、一种槟榔切割取芯方法，包括以下步骤：

4、s01、对待切割槟榔核体进行固定；

5、s02、对固定后的所述待切割槟榔核体进行核体切割操作，使得槟榔核体被切割成至少两份；其中，在所述核体切割操作中，切割件只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割；

6、s03、将切割后的槟榔核体进行分离操作，得到至少两个槟榔核切割体和一个槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个所述槟榔核切割体内；

7、s04、将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。

8、在其中一个实施例中，在所述步骤s01中，采用夹具结构对待切割槟榔核体进行固定。

9、在其中一个实施例中，在所述步骤s02中，所述切割件为切刀。

10、在其中一个实施例中，在所述步骤s02中，设置所述槟榔核体的一端为第一切割点，设置所述槟榔核体的另一端为第二切割点，所述切割件从所述第一切割点向所述第二切割点进行一次切割，当所述切割件切割至所述第二切割点时，所述切割件移动至所述槟榔核体的另一面，并从所述第二切割点向所述第一切割点进行二次切割。

11、在其中一个实施例中，所述切割件的切割深度大于或等于所述槟榔核体的厚度。

12、在其中一个实施例中，在所述步骤s02中，所述切割件从所述槟榔核体的中部位置进行环形切割操作。

13、在其中一个实施例中，在所述步骤s03中，切割后的槟榔核体通过夹爪结构进行分离，得到两个槟榔核切割体和槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个所述槟榔核切割体内。

14、在其中一个实施例中，在所述步骤s04中，采用夹取结构将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。

15、在其中一个实施例中，在所述步骤s04中，夹取结构将取出后的槟榔核芯转移放置核芯集料工位处。

16、一种切割取芯系统，包括固定装置、切割装置、分离装置及取核装置，所述固定装置用于对待切割槟榔核体进行固定，所述切割装置用于对固定后的所述待切割槟榔核体进行核体切割操作，使得槟榔核体被切割成至少两份；其中，在所述核体切割操作中，切割件只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割；所述分离装置用于将切割后的槟榔核体进行分离操作，得到至少两个槟榔核切割体和一个槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个所述槟榔核切割体内；所述取核装置用于将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。

17、与现有技术相比，本发明至少具有以下优点：

18、本发明的槟榔切割取芯方法通过只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割的方式，使得槟榔核芯能够较为完整的保留下来，由此能够方便对槟榔核芯进行取芯操作，使得生产效率得到提高；且相对于现有技术中将槟榔核体和槟榔核芯切割成两半的方式，本发明的槟榔切割取芯方法能够节省大量的人力物力，不但能够使得槟榔核芯的取芯操作变得快速便捷，而且能够避免在取芯操作时造成槟榔核切割体损坏。

技术特征：

1.一种槟榔切割取芯方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s01中，采用夹具结构对待切割槟榔核体进行固定。

3.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s02中，所述切割件为切刀。

4.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s02中，设置所述槟榔核体的一端为第一切割点，设置所述槟榔核体的另一端为第二切割点，所述切割件从所述第一切割点向所述第二切割点进行一次切割，当所述切割件切割至所述第二切割点时，所述切割件移动至所述槟榔核体的另一面，并从所述第二切割点向所述第一切割点进行二次切割。

5.根据权利要求4所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，所述切割件的切割深度大于或等于所述槟榔核体的厚度。

6.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s02中，所述切割件从所述槟榔核体的中部位置进行环形切割操作。

7.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s03中，切割后的槟榔核体通过夹爪结构进行分离，得到两个槟榔核切割体和槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个所述槟榔核切割体内。

8.根据权利要求1所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s04中，采用夹取结构将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。

9.根据权利要求8所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，在所述步骤s04中，夹取结构将取出后的槟榔核芯转移放置核芯集料工位处。

10.一种切割取芯系统，采用权利要求1-9中任意一项所述的槟榔切割取芯方法，其特征在于，包括固定装置、切割装置、分离装置及取核装置，所述固定装置用于对待切割槟榔核体进行固定，所述切割装置用于对固定后的所述待切割槟榔核体进行核体切割操作，使得槟榔核体被切割成至少两份；其中，在所述核体切割操作中，切割件只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割；所述分离装置用于将切割后的槟榔核体进行分离操作，得到至少两个槟榔核切割体和一个槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个所述槟榔核切割体内；所述取核装置用于将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。

技术总结本发明公开了一种槟榔切割取芯方法及其切割取芯系统，槟榔切割取芯方法包括以下步骤：S01、对待切割槟榔核体进行固定；S02、对固定后的待切割槟榔核体进行核体切割操作，使得槟榔核体被切割成至少两份；其中，在核体切割操作中，切割件只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割；S03、将切割后的槟榔核体进行分离操作，得到至少两个槟榔核切割体和一个槟榔核芯，其中，槟榔核芯位于其中一个槟榔核切割体内；S04、将槟榔核芯从槟榔核切割体内取出。本发明的槟榔切割取芯方法通过只对槟榔核体进行切割，不对槟榔核芯进行切割的方式，使得槟榔核芯能够较为完整的保留下来，由此能够方便对槟榔核芯进行取芯操作，使得生产效率得到大幅提高。技术研发人员：龙明珠,王进文,赵丽梅受保护的技术使用者：惠州市精鼎科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/5/29