技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 西梅干晾晒装置的制作方法  >  正文

西梅干晾晒装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:33:35

本技术涉及西梅干晾晒装置,属于食品生产设备。

背景技术:

1、西梅在生态学分类上属于李属,在植物学上被称为欧洲李,为一种温带水果作物,被称为第三代功能性水果,是近年来我国引进的一种新型果树品种,主要分布在新疆喀什、陕西杨凌、甘肃渭河沿岸等地区,具有很好的推广和生产价值。西梅含有丰富的营养物质和矿物质,营养物质如大量的维生素a和膳食纤维,矿物质如铁、钾、镁等,西梅还含有大量的抗氧化物质,但不含脂肪和胆固醇。目前,由于鲜西梅含水量较高,易腐败变质,为了避免西梅果品的损失,减少果农的经济损失以及丰富现有市场上的西梅产品,满足消费者需求,鲜西梅逐渐被开发成西梅干、西梅果脯、西梅果酱、西梅汁等。因此,制作风味西梅干可以实现对新鲜西梅果的综合利用,提高其经济效益。

2、申请号cn202122567232.3的专利文件公开了一种果蔬烘干处理用晾晒支架,包括支撑脚,所述支撑脚上表面设置有晾晒台,且所述晾晒台与所述支撑脚相连接,所述晾晒台外侧开设有滑槽,所述滑槽内部开设有插入槽,所述插入槽内部设置有插入按钮,且所述插入按钮与所述插入槽相连接,所述插入按钮外侧上方设置有支撑杆,且所述支撑杆与所述插入按钮相连接。该一种果蔬烘干处理用晾晒支架,通过设置集水盒和晾晒板,晾晒板为网状,将果蔬直接放置在晾晒板上,果蔬上的水珠通过晾晒板上的网格滴落到集水盒的内部,使得果蔬上的水珠便于收集,若对集水盒内部的水珠进行清理时,拉动把手将集水盒通过滑动块从晾晒台的内部拉出即可对水珠进行清理。

3、上述专利虽然能够对晾晒产生的水珠进行收集清理,但是,缺少必要的通风装置,使得果蔬在进行晾晒时,果蔬中的水分不能得到有效挥发,在晾晒时,会产生腐烂现象。

4、综上可知,现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷,所以有必要加以改进。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是针对以上不足,提供一种能够对西梅产生的水分进行收集处理和能够增加晾晒的通风效果,减少西梅晾晒时发生腐烂的可能性的西梅干晾晒装置。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种优化方案,西梅干晾晒装置,包括底座,底座的上部纵向对称设有支撑板,两个所述的支撑板之间横向固定设有多个均匀分布的固定座,固定座为矩形壳体结构,固定座的上表面设有通风孔;

4、通风孔的两侧对称设有支撑条,通风孔的上部设有晾晒框,晾晒框的两侧设置于支撑条的上部;

5、所述的底座的一侧设有风机,风机连接有进风管,进风管通过分流管与固定座的一侧内腔连通设置。

6、优选地,所述的底座的另一侧设有出水管,出水管通过连接管与固定座的另一侧内腔连通设置。

7、优选地,所述的晾晒框的两侧外壁对称设有挡板,挡板设置于支撑条的上部。

8、优选地,所述的晾晒框的底部设有多个均匀分布的通孔。

9、优选地,所述的进风管的上部封闭设置。

10、优选地,所述的出水管的两端设有电磁阀门。

11、本实用新型采用以上技术方案后,与现有技术相比,具有以下优点:

12、风机能够将晾晒框内西梅晾晒前期产生的水分通过固定座吹入出水管中而后排出,而后关闭出水管,风机产生的风力通过通风孔进入晾晒框内,对晾晒框内的西梅进行风吹,加快西梅水分的蒸发,进而提高晾晒效率。

技术特征:

1.西梅干晾晒装置,其特征在于:包括底座(1),底座(1)的上部纵向对称设有支撑板(2),两个所述的支撑板(2)之间横向固定设有多个均匀分布的固定座(3),固定座(3)为矩形壳体结构,固定座(3)的上表面设有通风孔(4);

2.根据权利要求1所述的西梅干晾晒装置,其特征在于:所述的底座(1)的另一侧设有出水管(10),出水管(10)通过连接管(11)与固定座(3)的另一侧内腔连通设置。

3.根据权利要求1所述的西梅干晾晒装置,其特征在于:所述的晾晒框(6)的两侧外壁对称设有挡板(12),挡板(12)设置于支撑条(5)的上部。

4.根据权利要求1所述的西梅干晾晒装置,其特征在于:所述的晾晒框(6)的底部设有多个均匀分布的通孔(13)。

5.根据权利要求1所述的西梅干晾晒装置,其特征在于:所述的进风管(8)的上部封闭设置。

6.根据权利要求2所述的西梅干晾晒装置,其特征在于:所述的出水管(10)的两端设有电磁阀门(14)。

技术总结本技术公开了西梅干晾晒装置,属于食品生产设备技术领域。包括底座,底座的上部纵向对称设有支撑板,两个所述的支撑板之间横向固定设有多个均匀分布的固定座,固定座为矩形壳体结构,固定座的上表面设有通风孔,通风孔的两侧对称设有支撑条,通风孔的上部设有晾晒框,晾晒框的两侧设置于支撑条的上部,底座的一侧设有风机,风机连接有进风管,进风管通过分流管与固定座的一侧内腔连通设置。风机能够将晾晒框内西梅晾晒前期产生的水分通过固定座吹入出水管中而后排出,而后关闭出水管,风机产生的风力通过通风孔进入晾晒框内,对晾晒框内的西梅进行风吹,加快西梅水分的蒸发,进而提高晾晒效率。技术研发人员:范爱国,刘振堂,左效娟受保护的技术使用者:山东昊坤果业有限公司技术研发日:20230911技术公布日:2024/5/29

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/99418.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。