技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种鱼丸冷却机的制作方法  >  正文

一种鱼丸冷却机的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:34:16

本技术主要涉及食品加工领域,具体为一种鱼丸冷却机。

背景技术:

1、一般鱼丸在生产出来后温度较高,常常需要冷却以后才可以进行下一步加工程序,如果让其自然冷却时间要较长,影响鱼丸生产的效率,所以人们想方设法让鱼丸能快速冷却,以便于下一步加工程序进行。

2、目前,现已有用于对鱼丸进行冷却的装置,比如,在申请公布号为cn211832663u的专利中公开了一种鱼丸冷却机,其通过第三电机带动第二螺杆转动,通过第一连杆第二连杆带动盛水框升降,对冷却框内鱼丸进行水冷却,加快了冷却速度,但是放进冷却框内的鱼丸造成堆积,从而导致鱼丸冷却不均匀以及冷却效果不一的问题。

技术实现思路

1、本实用新型技术方案针对现有技术解决方案过于单一的技术问题,提供了显著不同于现有技术的解决方案,主要提供了一种鱼丸冷却机,用以解决上述背景技术中提出的但是放进冷却框内的鱼丸造成堆积,从而导致鱼丸冷却不均匀以及冷却效果不一的问题。技术问题。

2、本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为:

3、一种鱼丸冷却机,包括工作台,所述工作台上设置有蓄水池,所述蓄水池内设置有冷却框,所述冷却框内设置搅拌机构:所述搅拌机构包括搅拌叶,所述搅拌叶对称设置于升降杆端部,所述升降杆上方设置有第一齿轮,所述第一齿轮左侧设置有第二齿轮,且第二齿轮与第一齿轮啮合,所述第二齿轮设置于第二电机输出轴上,所述第二电机外侧固定有固定块,所述固定块另一端固定于l型柱上。

4、优选的,所述冷却框两侧固定有固定板,所述固定板设置有丝杆上,所述丝杆端部设置有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮下方设置有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮设置于转轴上,所述转轴延伸至l型柱外侧,所述转轴端部固定有第一电机,且第一电机固定于l型柱外侧。

5、优选的,所述l型柱上方设置有风扇。

6、优选的,所述第一齿轮比第二齿轮形状较大。

7、优选的,所述搅拌叶软性材料制成。

8、优选的,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合。

9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:

10、本实用新型通过第一电机带动第二齿轮转动,且第二齿轮与第一齿轮啮合,从而带动升降杆转动,通过升降杆转动带动搅拌叶转动,从而对鱼丸进行冷却,并且搅拌的同时可以带动鱼丸转动,从而使鱼丸冷却均匀,且通过第一齿轮比第二齿轮形状较大,第二齿轮转速比第一齿轮更快,这导致传递给搅拌杆的动力减小,从而实现减速效果,从而保护鱼丸受损坏和破裂。

11、以下将结合附图与具体的实施例对本实用新型进行详细的解释说明。

12、附图说明

13、图1为本实用新型的立体示意图;

14、图2为本实用新型的搅拌结构示意图;

15、图3为本实用新型的内部结构示意图;

16、图4为本实用新型的图3中图a放大示意图;

技术特征:

1.一种鱼丸冷却机,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)上设置有蓄水池(2),所述蓄水池(2)内设置有冷却框(5),所述冷却框(5)内设置搅拌机构(3):

2.根据权利要求1所述的一种鱼丸冷却机,其特征在于:所述冷却框(5)两侧固定有固定板(6),所述固定板(6)设置有丝杆(7)上,所述丝杆(7)端部设置有第一锥齿轮(8),所述第一锥齿轮(8)下方设置有第二锥齿轮(9),所述第二锥齿轮(9)设置于转轴(10)上,所述转轴(10)延伸至l型柱(4)外侧,所述转轴(10)端部固定有第一电机(11),且第一电机(11)固定于l型柱(4)外侧。

3.根据权利要求1所述的一种鱼丸冷却机,其特征在于:所述l型柱(4)上方设置有风扇(12)。

4.根据权利要求1所述的一种鱼丸冷却机,其特征在于:所述第一齿轮(32)比第二齿轮(36)形状较大。

5.根据权利要求1所述的一种鱼丸冷却机,其特征在于:所述搅拌叶(34)为软性材料制成。

6.根据权利要求2所述的一种鱼丸冷却机,其特征在于:所述第一锥齿轮(8)与第二锥齿轮(9)啮合。

技术总结本技术公开了一种鱼丸冷却机,包括工作台,所述工作台上设置有蓄水池,所述蓄水池内设置有冷却框,所述冷却框内设置搅拌机构:所述搅拌机构包括搅拌叶,所述搅拌叶对称设置于升降杆端部,所述升降杆上方设置有第一齿轮,所述第一齿轮左侧设置有第二齿轮,且第二齿轮与第一齿轮啮合,所述第二齿轮设置于第二电机输出轴上,所述第二电机外侧固定有固定块,所述固定块另一端固定于L型柱上,通过第一电机带动第二齿轮转动,且第二齿轮与第一齿轮啮合,从而带动升降杆转动,通过升降杆转动带动搅拌叶转动,从而对鱼丸进行冷却,并且搅拌的同时可以带动鱼丸转动,从而使鱼丸冷却均匀。技术研发人员:张光友,魏代超,范修福,张业平受保护的技术使用者:安徽中颐食品科技有限公司技术研发日:20230919技术公布日:2024/5/29

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/99503.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。