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一种冷冻肉解冻装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-17 12:40:33

本技术涉及冷冻肉解冻,特别涉及一种冷冻肉解冻装置。

背景技术:

1、肉是人体补充蛋白质的主要来源之一,其营养丰富,适宜微生物生长繁殖,而且在其生产、加工、运输和销售等环节中都易受到环境中的微生物污染,从而导致腐败变质,货架期缩短;冷冻肉在烹制前,需要解冻。冷冻肉在使用之前,一般需要解冻装置进行解冻,传统的冷冻肉的一般的解冻流程是,将其堆积在解冻间的搁架上,控制合适的温度进行冷冻肉的解冻。

2、现有专利(公告号:cn218831808u)公开了一种冷冻肉解冻装置,涉及冷冻肉解冻技术领域。包括解冻筒,所述解冻筒的前侧弧面的上半部开口铰接弧形盖子,所述弧形盖子的外侧壁设置u型把手,所述弧形盖子下部的前侧弧面从左到右均匀开孔螺纹连接下部夹紧锥,所述下部夹紧锥相对的解冻筒的后侧壁的从左到右均匀开孔同样螺纹连接上部夹紧锥,所述解冻筒的左右侧壁分别对称开孔与u型循环管的两端固定连接,所述u型循环管安装在所述解冻筒的后侧,所述u型循环管左右的弯折处开孔分别安装加热棒。发明人在实现该方案的过程中发现现有技术中存在如下问题没有得到良好的解决:该装置采用风冷的方式解冻,速度较慢,化冻后产生血水处理不便,后期清洁较为麻烦。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种冷冻肉解冻装置,可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

3、一种冷冻肉解冻装置,包括微波炉本体,所述微波炉本体的内部底板中嵌入安装有清洁机构,所述清洁机构包括收集盆、电机、主齿轮、轮轴和副齿轮,所述收集盆嵌入安装在微波炉本体的底板中,所述微波炉本体的底板中心处嵌入安装有塑料轴承,所述塑料轴承中转动贯穿安装有轮轴,所述轮轴顶部开设有六角槽,所述轮轴的外表面顶部一侧固定安装有两根摆臂,两根所述摆臂底部均固定连接有橡胶刮,两个所述橡胶刮与收集盆内部顶面搭接。

4、优选的,所述收集盆底板开设有开槽,所述开槽的底部固定安装有收集斗。

5、优选的,所述轮轴的底端固定套接有副齿轮,所述收集盆的底部固定安装有电机,所述电机的输出端固定套接有主齿轮,所述主齿轮和轮轴啮合连接。

6、优选的,所述六角槽顶部放置有放置机构,所述放置机构包括盛放盆、玻璃滚珠、六角柱和底托板,所述盛放盆的底端固定安装有底托板,所述底托板的底部中心处固定安装有六角柱,所述六角柱与六角槽对应且适配,所述盛放盆和底托板的底板上贯穿开设有若干个开孔。

7、优选的,所述底托板底面滚动嵌入安装有若干个玻璃滚珠,若干个所述玻璃滚珠呈圆形分布且与收集盆顶端位置对应。

8、优选的,所述微波炉本体的底板底面位于收集盆底部固定安装有收纳框,所述收纳框中滑动安装有收集盒,所述收集盒外壁表面固定安装有拉把,所述微波炉本体的底部固定安装四根支撑腿。

9、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

10、1、通过定时开启电机,使得主齿轮带动副齿轮,从而使得轮轴带动六角槽和顶部的六角柱,实现盛放盆转动,转动的盛放盆使得冷冻肉受热均匀,加快解冻速度,轮轴转动时带动摆臂,使得橡胶刮刮擦收集盆底板顶面,便于融化血水刮入到开槽中,便于清洁收集盆,后期清洁时,盛放盆可直接取出清洁,维护便捷。

11、2、通过将待解冻的冷冻肉放入到盛放盆中,然后关闭微波炉本体柜门,开启微波炉本体,可快速对冷冻肉进行解冻,解冻效率高,解冻期间产生血水,穿过开孔,落入到收集盆中,顺着开槽进入到收集盒中,收集便捷。

技术特征:

1.一种冷冻肉解冻装置,包括微波炉本体(1),其特征在于:所述微波炉本体(1)的内部底板中嵌入安装有清洁机构(5),所述清洁机构(5)包括收集盆(51)、电机(52)、主齿轮(53)、轮轴(54)和副齿轮(55),所述收集盆(51)嵌入安装在微波炉本体(1)的底板中,所述微波炉本体(1)的底板中心处嵌入安装有塑料轴承(511),所述塑料轴承(511)中转动贯穿安装有轮轴(54),所述轮轴(54)顶部开设有六角槽(510),所述轮轴(54)的外表面顶部一侧固定安装有两根摆臂(58),两根所述摆臂(58)底部均固定连接有橡胶刮(59),两个所述橡胶刮(59)与收集盆(51)内部顶面搭接。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置,其特征在于:所述收集盆(51)底板开设有开槽(57),所述开槽(57)的底部固定安装有收集斗(56)。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置,其特征在于:所述轮轴(54)的底端固定套接有副齿轮(55),所述收集盆(51)的底部固定安装有电机(52),所述电机(52)的输出端固定套接有主齿轮(53),所述主齿轮(53)和轮轴(54)啮合连接。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置,其特征在于:所述六角槽(510)顶部放置有放置机构(3),所述放置机构(3)包括盛放盆(31)、玻璃滚珠(32)、六角柱(33)和底托板(34),所述盛放盆(31)的底端固定安装有底托板(34),所述底托板(34)的底部中心处固定安装有六角柱(33),所述六角柱(33)与六角槽(510)对应且适配,所述盛放盆(31)和底托板(34)的底板上贯穿开设有若干个开孔。

5.根据权利要求4所述的一种冷冻肉解冻装置,其特征在于:所述底托板(34)底面滚动嵌入安装有若干个玻璃滚珠(32),若干个所述玻璃滚珠(32)呈圆形分布且与收集盆(51)顶端位置对应。

6.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置,其特征在于:所述微波炉本体(1)的底板底面位于收集盆(51)底部固定安装有收纳框(4),所述收纳框(4)中滑动安装有收集盒(7),所述收集盒(7)外壁表面固定安装有拉把(6),所述微波炉本体(1)的底部固定安装四根支撑腿(2)。

技术总结本技术公开了一种冷冻肉解冻装置,涉及冷冻肉解冻技术领域,包括微波炉本体,所述微波炉本体的内部底板中嵌入安装有清洁机构,所述清洁机构包括收集盆、电机、主齿轮、轮轴和副齿轮,所述收集盆嵌入安装在微波炉本体的底板中,所述微波炉本体的底板中心处嵌入安装有塑料轴承。本技术所述的一种冷冻肉解冻装置,通过定时开启电机,使得主齿轮带动副齿轮,从而使得轮轴带动六角槽和顶部的六角柱,实现盛放盆转动,转动的盛放盆使得冷冻肉受热均匀,加快解冻速度,轮轴转动时带动摆臂,使得橡胶刮刮擦收集盆底板顶面,便于融化血水刮入到开槽中,便于清洁收集盆,后期清洁时,盛放盆可直接取出清洁,维护便捷。技术研发人员:路畅,白天君受保护的技术使用者:陕西路大路食品有限公司技术研发日:20231106技术公布日:2024/7/11

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