一种连续式肉松擦松机的制作方法

本技术涉及肉松加工设备领域，尤其是涉及一种连续式肉松擦松机。

背景技术：

1、肉松也称肉绒、肉酥，肉是一种广受人们喜爱的食物。

2、肉松加工通常需依次经过原料预处理、煮肉、撇油、收汤、炒松、擦松(擦松也称搓松)和拣松等步骤处理，擦松是关乎成品肉松品质(肉松纤维的柔软蓬松程度)的重要步骤。

3、传统加工擦松多靠工人手工完成，搓松效率低，且搓松的效果受到了工人技艺水平的极大制约，本实用新型的目的在于提出一种能够实现连续性擦松的设备以解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种连续式肉松擦松机，以解决背景技术中所提到的问题。

2、为达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括第一腔体、第二腔体、第一电机、擦松片、板状筛网和第二电机，所述第一腔体后端与第二腔体前端相连通，第一腔体前端和第二腔体后端分别设置有供肉松进出的开口，所述第一腔体侧面安装有第一电机，擦松片位于第一腔体内与第一电机转轴相连，各擦松片呈旋转对称状设置在第一电机转轴上且擦松片末端形成有横截面呈圆弧状的拍打部，所述板状筛网设置在第一腔体与第二腔体连通处，第二电机安装在第二腔体上可带动板状筛网横向振动。

3、优选的，所述第一腔体长度方向与第二腔体长度方向平行且第一腔体相对于水平面倾斜设置。

4、作为本实用新型的进一步改进，还包括限位辊，限位辊横向安装在第一腔体内可转动，限位辊与拍打部相切，限位辊的设置目的在于限制成团肉松，促使成团肉松充分分解。

5、优选的，第二腔体内横向设置有滑槽，板状筛网与滑槽构成沿滑槽长度方向的移动副，滑槽内放置有抵住板状筛网的弹簧，第二电机转轴设有抵住板状筛网一端的偏心轮，偏心轮挤压板状筛网实现第二电机带动板状筛网左右振动。

6、为优化上述技术方案，进一步采取的措施为：沿第一腔体长度方向，擦松片的长度逐渐变长，这样能通过擦松片和第一腔体间隙的成团肉松尺寸将越来越小。

7、优选的，各第一电机的连线与第一腔体长度方向平行，相邻的第一电机间距相同。

8、由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

9、本实用新型提供的一种连续式肉松擦松机，通过设置在第一腔体和第二腔体内的部件相互配合，能够实现对成团肉松的分解促使肉松保持蓬松感，在外部持续给料的情况下能够实现连续作业，有助于提高生产效率。

技术特征：

1.一种连续式肉松擦松机，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种连续式肉松擦松机，其特征在于：所述第一腔体(1)长度方向与第二腔体(2)长度方向平行且第一腔体(1)相对于水平面倾斜设置。

3.根据权利要求1所述的一种连续式肉松擦松机，其特征在于：还包括限位辊(7)，限位辊(7)横向安装在第一腔体(1)内可转动，限位辊(7)与拍打部(401)相切。

4.根据权利要求1所述的一种连续式肉松擦松机，其特征在于：第二腔体(2)内横向设置有滑槽(201)，板状筛网(5)与滑槽(201)构成沿滑槽(201)长度方向的移动副，滑槽(201)内放置有抵住板状筛网(5)的弹簧(202)，第二电机(6)转轴设有抵住板状筛网(5)一端的偏心轮(601)，偏心轮(601)挤压板状筛网(5)实现第二电机(6)带动板状筛网(5)左右振动。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种连续式肉松擦松机，其特征在于：沿第一腔体(1)长度方向，擦松片(4)的长度逐渐变长。

6.根据权利要求1-4任一项所述的一种连续式肉松擦松机，其特征在于：各第一电机(3)的连线与第一腔体(1)长度方向平行，相邻的第一电机(3)间距相同。

技术总结本技术涉及肉松加工设备技术领域，具体为一种连续式肉松擦松机，包括第一腔体、第二腔体、第一电机、擦松片、板状筛网和第二电机，第一腔体后端与第二腔体前端相连通，第一腔体前端和第二腔体后端分别设置有供肉松进出的开口，第一腔体侧面安装有第一电机，擦松片位于第一腔体内与第一电机转轴相连，各擦松片呈旋转对称状设置在第一电机转轴上且擦松片末端形成有拍打部，板状筛网设置在第一腔体与第二腔体连通处，第二电机可带动板状筛网横向振动，通过设置在第一腔体和第二腔体内的部件相互配合，能够实现对成团肉松的分解促使肉松保持蓬松感，在外部持续给料的情况下能够实现连续作业，有助于提高生产效率。技术研发人员：李刚受保护的技术使用者：福建兴国味食品有限公司技术研发日：20231124技术公布日：2024/7/18