蒸发器余水回收系统及蒸烤箱的制作方法

本技术涉及烹饪设备，特别涉及一种蒸发器余水回收系统及蒸烤箱。

背景技术：

1、现在具有蒸功能的烹饪设备(例如蒸烤箱)设置有外置式蒸发器，该蒸发器用于产生烹饪用的水蒸汽。通常蒸发器采用加热水的方式产生水蒸汽。但是，烹饪结束后，蒸发器的蒸发腔内有余水，该余水在时间长了之后会滋生细菌、产生异味，严重影响卫生安全和降低用户体验。

技术实现思路

1、本申请针对现有方式的缺点，提供一种蒸发器余水回收系统及蒸烤箱，用以解决现有技术存在的每次烹饪结束后，蒸发器的蒸发腔内还有较多的余水，该余水在时间长了之后会滋生细菌、产生异味，严重影响卫生安全和降低用户体验的技术问题。

2、第一个方面，本申请实施例提供了一种蒸发器余水回收系统，包括：蒸发器，包括蒸发腔，以及连通于所述蒸发腔的蒸发器排水口，所述蒸发腔与外部连通；废水箱，包括废水容置腔、以及连通于所述废水容置腔的废水箱进水口和废水箱排气口；所述废水箱进水口与所述蒸发器排水口连通；抽气泵，包括抽气泵进气口和抽气泵排气口，所述抽气泵进气口与所述废水箱排气口连通，所述抽气泵排气口与外部连通，所述抽气泵用于从所述废水箱的抽气，使得所述废水容置腔的气压小于所述蒸发腔的气压。

3、作为一种可选地实施方式，所述蒸发器余水回收系统还包括：净水箱，包括净水容置腔、以及连通于所述净水容置腔的净水箱出水口；所述蒸发器还包括连通于所述蒸发腔的蒸发器入水口，所述蒸发器入水口与所述净水箱出水口连通，所述净水箱通过所述净水箱出水口和所述蒸发器入水口向所述蒸发器供水。

4、作为一种可选地实施方式，所述蒸发器余水回收系统还包括进水泵；所述净水箱和所述蒸发器管道连接，所述进水泵设置于所述净水箱和所述蒸发器连接的管道上。

5、作为一种可选地实施方式，所述蒸发器排水口设于所述蒸发腔的底腔壁。

6、作为一种可选地实施方式，所述废水容置腔的容积大于所述蒸发腔的容积。

7、作为一种可选地实施方式，所述废水箱排气口设于所述废水容置腔的顶部。

8、作为一种可选地实施方式，所述废水箱进水口与所述废水箱排气口远离设置。

9、第二个方面，本申请实施例提供了一种蒸烤箱，包括：本申请前述实施例中任一项所述的蒸发器余水回收系统。

10、本申请提供了一种蒸发器余水回收系统及蒸烤箱，本申请的实施例提供的技术方案至少带来以下有益效果：

11、在烹饪结束后，启动抽气泵，废水容置腔内的气体通过废水箱排气口排出废水容置腔，以将废水容置腔抽成负压，使得废水容置腔的气压小于蒸发腔的气压，在负压的环境下，蒸发腔内的余水依次流经蒸发器排水口和废水箱进水口流出蒸发腔，并流入废水容置腔内，防止蒸发腔内的余水滋生细菌和产生异味，避免造成卫生安全问题和降低用户体验。

12、抽气泵设置于废水箱的顶部，余水无需流经抽气泵，可以防止水垢等杂质堵塞抽气泵，提高抽气泵的稳定性和耐久性。

13、应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

技术特征：

1.一种蒸发器余水回收系统，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，还包括：

3.根据权利要求2所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，还包括进水泵(5)；

4.根据权利要求1所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，

5.根据权利要求1所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，

6.根据权利要求1所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，

7.根据权利要求6所述的蒸发器余水回收系统，其特征在于，

8.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：

技术总结本技术提供了一种蒸发器余水回收系统及蒸烤箱，涉及烹饪设备技术领域，蒸发器余水回收系统中，蒸发器包括蒸发腔，以及连通于蒸发腔的蒸发器排水口，蒸发腔与外部连通；废水箱包括废水容置腔、以及连通于废水容置腔的废水箱进水口和废水箱排气口；废水箱进水口与蒸发器排水口连通；抽气泵包括抽气泵进气口和抽气泵排气口，抽气泵进气口与废水箱排气口连通，抽气泵排气口与外部连通，抽气泵用于从废水箱的抽气，使得废水容置腔的气压小于蒸发腔的气压，外部气压将蒸发腔中的余水通过蒸发器排水口和废水箱进水口压入到废水箱中。通过本申请提供的实施例，防止蒸发腔内的余水滋生细菌和产生异味，避免造成卫生安全问题和降低用户体验。技术研发人员：王明,林良族,张占新,吴谢军,潘叶江受保护的技术使用者：华帝股份有限公司技术研发日：20230818技术公布日：2024/2/29