一种食品加工取样检测装置及方法与流程

本发明属于食品检测，具体的说，涉及一种食品加工取样检测装置及方法。

背景技术：

1、随着人们生活质量提高，对健康提出了更高的要求，农业中各项食品卫生状况深深的影响着人们的健康，急需加大对食品卫生的监管，食品卫生检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是对一些有害有毒的指标进行检测，包括重金属、黄曲霉毒素等。

2、随着液体食品工业化的发展，液体食品采样检测已经是食品生产过程中不可缺少的重要步骤，专利申请号为cn201911227253.1的中国专利，公开了一种可适应不均匀液体食品检测用取样器，包括取样器本体，取样器本体包括多根长度不同的取样管，取样管可拆卸连接第一支撑块，第一支撑块可拆卸连接第二支撑块，且两者之间形成一个空腔，空腔内、所述第一支撑块上设有推盖结构，第二支撑块上设有合盖结构，第二支撑块中部设有抽取结构。

3、上述该类现在的液体食品取样检测装置都是采用人工抽取的方式，而人工取样抽检，不仅使工作人员的工作量大，还会存在检查不充分和错检的问题，检测质量低，效率慢，不能满足现在的食品检查需要，并且自动化程度低，不能随液体食品的生产过程进行实时取样和检测，降低使用效果。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题在于提供一种食品加工取样检测装置及方法，能够随液体食品生产过程进行在线取样检测，并且整体结构简单，自动化程度高，降低工人劳动强度，提高使用效果和取样检测速率，并且取样过程精准，提高后期对液体食品的检测精度和检测质量。

2、为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

3、一种食品加工取样检测装置，包括传输带与固定架，传输带的四角处分别设置有用于调节传输带高度位置的升降腿组件，固定架的顶部设置有调节升降组件，调节升降组件的工作端上固定安装有取样模块，取样模块包括安装框，安装框的中部转动连接有转动板，转动板的内部开设有多个呈环形且间隔布设的定位孔，定位孔内分别固定安装有取样仓，取样仓内固定设置有可进行升降调节的固瓶组件，固瓶组件的中部可拆卸安装有集样瓶，转动板中部开设有放机孔，放机孔内固定安装有取样吸取组件，取样吸取组件的抽吸端与集样瓶可拆卸式连通。

4、以下是本发明对上述技术方案的进一步优化：

5、调节升降组件包括两个限位头，两个限位头分别固定连接在固定架的顶部，两个限位头的内侧固定连接有同一个滑动板，滑动板上滑动连接有滑动块，滑动块的顶部固定连接有转动电机，转动电机的动力输出端上连接有电动升降杆，电动升降杆的伸缩端固定连接有安装块，其中一个限位头上固定连接有电动推动杆，电动推动杆的伸缩端与滑动块的一侧壁固定连接。

6、进一步优化：所述安装框的内壁上固定连接有安装板，安装板位于转动板的上方，安装板的顶部固定连接有四个固机架，且四个固机架的内侧固定安装有同一个调节电机；调节电机的输出轴连接有调节柱，调节柱的底部与转动板的顶部固定连接。

7、进一步优化：所述固瓶组件包括固定安装在取样仓内顶面上的电动伸缩杆，电动伸缩杆的伸缩端均固定连接有固定仓，集样瓶分别设置在固定仓的内部。

8、进一步优化：所述固定仓的内侧壁上且位于集样瓶的两侧设置有两组弹簧组，每组弹簧组中包括两个上下平行且间隔布设的紧固弹簧，每组弹簧组中的两个紧固弹簧的一端固定连接有同一个固瓶板，固瓶板与集样瓶顶接用于夹持集样瓶。

9、进一步优化：所述固定仓的内顶壁上均设置有连接座，集样瓶的顶部均设置有连接头，集样瓶安装在固定仓内时，连接头与相对应的连接座插接。

10、进一步优化：所述取样吸取组件包括设置在转动板上放机孔内的取样负压机构，取样负压机构的抽吸端上连通有多个抽取管，多个抽取管的另一端分别与相对应的连接座连通。

11、进一步优化：所述传输带的前后两侧分别设置有安装架，安装架固定安装在升降腿组件上，传输带的中部设置有多个滚动柱，多个滚动柱为平行且间隔布设，滚动柱的两端均固定连接有旋转柱，旋转柱远离滚动柱的一端分别转动连接在相对应的安装架上，传输带的顶部设置有输送板，其中一个安装架的一侧外壁固定安装有两个支撑架，两个支撑架的内侧固定安装有同一个输送电机，输送电机的输出轴与最外侧的一个旋转柱的一端传动连接。

12、进一步优化：所述升降腿组件为四个，且四个升降腿组件分别设置在两个安装架的下方靠近其两端位置处，升降腿组件包括支撑套柱，支撑套柱的内部滑动连接有支撑柱，支撑柱的上端固定连接有安架头，安架头的上端分别与安装架相对应的一端部固定连接；

13、所述支撑柱上开设有多个间隔布设的限位孔，支撑套柱的外壁上开设有安装孔，安装孔内活动连接有限位螺杆，限位螺杆穿设在相对应的限位孔内，限位螺杆上均螺纹连接有限位螺母，两个支撑套柱相互靠近的一侧固定连接有同一加固杆。

14、本发明还提供一种食品加工取样检测方法，基于上述一种食品加工取样检测装置，包括如下步骤：

15、步骤一、通过对支撑柱和支撑套柱的高度进行调节，用于调节传输带的高度，然后将加工完成的液体食品连同输送板放置到传输带上进行输送；

16、步骤二、取样检测前，首先将集样瓶分别放置在各个固定仓内，在紧固弹簧的作用下使固瓶板与集样瓶顶接用于夹持集样瓶，并使集样瓶上的连接头与相对应的连接座插接；

17、步骤三、然后启动调节升降组件，通过电动推动杆用于调节滑动块的水平位置进而实现调节取样模块的水平位置，转动电机工作带动电动升降杆和取样模块进行转动，用于调节取样模块在水平面内的位置，使取样模块位于传输带的上方，电动升降杆工作用于调节取样模块的高度位置，进而用于调节取样模块与传输带之间的间距，调节完成后，进行取样操作；

18、步骤四、取样时首先启动取样模块，此时取样模块内相对应的电动伸缩杆工作将固定仓推出，使集样瓶接触到液体食品，取样负压机构工作通过抽取管、连接座和连接头使集样瓶内形成负压吸力，并且通过该负压吸力由集样瓶的取样口吸入液体食品，完成取样；然后电动伸缩杆复位，与此同时调节电机开始运作，对取样完成的集样瓶的位置进行切换，将空的集样瓶调整到传输带的上方等待进行下次取样；

19、步骤五、将取样完成的集样瓶在固定仓内取出，并送入检测室内进行检测操作。

20、本发明采用上述技术方案，具有如下有益效果：

21、1、本发明中调节升降组件上的电动推动杆和滑动块配合可以带动取样模块进行水平移动，实现调节取样模块的水平位置，进而能够适应不同宽度的传输带，转动电机工作能够带动电动升降杆、安装块和取样模块进行转动，实现调节取样模块的位置，进而能使取样模块位于传输带的上方，方便使用；并且能够适用于对不同角度的食物样品进行抽检，提高使用范围，电动升降杆工作能够带动取样模块进行升降移动，实现调节取样模块与传输带之间的间距，方便使用。

22、2、本发明中固瓶板和紧固弹簧配合可以对集样瓶进行夹持固定，方便对集样瓶进行定位安装，电动伸缩杆工作用于驱动固定仓和集样瓶进行升降移动，实现调节集样瓶的高度位置，并且当集样瓶接触到液体食品后，取样负压机构工作通过抽取管、连接座和连接头使集样瓶内形成负压吸力，并且通过该负压吸力由集样瓶的取样口吸入液体食品，使取样完成的液体食品暂存在集样瓶内，调节电机工作用于驱动转动板带动集样瓶进行转动，进而实现切换不同的集样瓶进行取样，保证该设备的取样质量，全程实现自动化操作，提高了设备的工作效率，同时保证了取样过程中无污染，提高后期对液体食品的检测精度和检测质量。

23、3、本发明中输送板上放置加工好的液体食品，传输带环形转动带动加工好的液体食品进行移动至取样组件的下方，然后取样组件工作用于对该液体食品进行收集取样操作，并且限位螺杆与不同的限位孔进行配合能够实现调节支撑套柱和支撑柱的整体高度，进而实现调节传输带的高度位置，方便使用。

24、4、本发明采用上述技术方案，构思巧妙，结构合理，能够随液体食品生产过程进行在线取样检测，并且整体结构简单，自动化程度高，降低工人劳动强度，提高使用效果和取样检测速率，并且取样过程精准，提高后期对液体食品的检测精度和检测质量。

25、下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。