一种食品加工用连续式切条机的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工用连续式切条机。

背景技术：

1、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，在食品加工过程中，有时候需要对待加工食品进行切条，以方便运输和食用；

2、现有技术中的食品切条通常依靠人力进行切条，少数可以进行机械加工的切条机，则需要频繁的放置食品和取下切条后的食品，不能方便的进行连续切条，影响使用下，并且不同的食品在切条时有不同的加工需求，如宽度不同，少数食品还会为了美观，将食品切成斜面，因此我们提出了一种食品加工用连续式切条机。

技术实现思路

1、（一）解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用连续式切条机，解决了背景技术中提到的问题。

3、（二）技术方案

4、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用连续式切条机，包括加工装置结构、调距结构和切条结构，所述加工装置结构的右侧连接有调距结构，加工装置结构的顶面连接有切条结构；

5、所述加工装置结构包括有装置体，所述装置体的顶面左侧安装有用于传送食品的输送带，所述装置体底面的前后两侧均焊接有金属框，且框内均滑动连接有凹形杆，所述凹形杆为四边形金属条组成的u形结构架，且前后两组凹形杆顶部相邻的一端均装配有长条板，所述第一驱动电机通过连接板安装在装置体的正面底部，且第一驱动电机的传动端上装配有用于驱动凹形杆移动的双向丝杆，所述前后两组凹形杆相邻一面的底部均焊接有金属板，且双向丝杆前后两端的螺纹槽，分别螺纹连接在两组凹形杆的底部，所述装置体的顶面右侧开设有用于排出切条后食品的下料口。

6、优选的，所述调距结构包括有平移顶杆，所述装置体的顶面右侧焊接有金属框，所述平移顶杆活动套接在金属框内，所述平移顶杆的左侧安装有用于接触食品的触摸传感仪，所述弯架焊接在装置体的右侧中部，所述弯架的顶部中部通过轴承转动连接有用于驱动平移顶杆移动的驱动丝杆，所述驱动丝杆的右端设置有把手，且驱动丝杆的左端螺纹连接在平移顶杆的内腔。

7、优选的，所述切条结构包括有门架，所述门架安装在装置体的顶面右侧，所述门架的内腔前后两侧均开设有条形槽，且槽内滑动连接有起落板，所述起落板为中字形长板，且起落板的顶面装配有用于驱动起落板升降的第一电折叠杆，所述第一电折叠杆的顶部安装在门架的内腔顶部，所述起落板的底部通过轴承转动连接有转动架，所述第二驱动电机通过连接板安装在起落板的底面前侧，且第二驱动电机的传动端贯穿起落板底部的隔板，装配在转动架的正面中部，所述转动架的内腔顶部安装有第二电折叠杆，所述第二电折叠杆的底端通过连接板装配有用于给食品切条的切条刀，所述限位架焊接在门架的右侧中部，所述限位架的中部活动套接有用于推动食品下降的捣杆，所述捣杆的顶部安装有用于驱动捣杆升降的拉绳，所述拉绳的左侧底部安装在起落板的顶面，所述滚轮通过转动轴转动连接在门架的右侧顶部，所述拉绳的中段外圈滚动连接在滚轮的内圈。

8、优选的，所述触摸传感仪与食品接触的一面为食品级陶瓷材质。

9、优选的，所述捣杆的顶部设置有限位杆，底部设置有长条形推板。

10、（三）有益效果

11、本实用新型提供了一种食品加工用连续式切条机。具备以下有益效果：

12、1、该食品加工用连续式切条机，设置有加工装置结构和调距结构，使用时将食品放在输送带上，第一驱动电机带动双向丝杆正反旋转，使两组凹形杆和长条板相互靠近将食品限位，同时正反旋转驱动丝杆，带动平移顶板移动，调整平移顶杆与切条刀之间的间距，来控制切条的宽度，从而实现食品切条时的宽度调整，以及限位，防止食品切条时晃动，影响加工。

13、2、该食品加工用连续式切条机，设置有切条结构，使用时第一电折叠杆推动起落板下降，随后第二驱动电机带动旋转架旋转调整切割的倾斜度，随后第二电折叠杆推动切条刀下降进行切条，切条完成后，起落板上升，带动拉绳放松，使捣杆下落，推动切条的食品下降进入下料口，再次切条时，起落板下降，再拉动拉绳将捣杆升起，循环往复，从而实现食品的循环切条和下料，以及切条倾斜角度的调整，提高切条的多样性和效率。

技术特征：

1.一种食品加工用连续式切条机，包括加工装置结构(1)、调距结构(2)和切条结构(3)，其特征在于：所述加工装置结构(1)的右侧连接有调距结构(2)，加工装置结构(1)的顶面连接有切条结构(3)，利用加工装置结构(1)输送食品，利用调距结构(2)控制切条宽度，利用切条结构(3)实现自动切条下料；

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用连续式切条机，其特征在于：所述调距结构(2)包括有平移顶杆(201)，所述装置体(101)的顶面右侧焊接有金属框，所述平移顶杆(201)活动套接在金属框内，所述平移顶杆(201)的左侧安装有用于接触食品的触摸传感仪(202)，弯架(203)焊接在装置体(101)的右侧中部，所述弯架(203)的顶部中部通过轴承转动连接有用于驱动平移顶杆(201)移动的驱动丝杆(204)，所述驱动丝杆(204)的右端设置有把手，且驱动丝杆(204)的左端螺纹连接在平移顶杆(201)的内腔。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用连续式切条机，其特征在于：所述切条结构(3)包括有门架(301)，所述门架(301)安装在装置体(101)的顶面右侧，所述门架(301)的内腔前后两侧均开设有条形槽，且槽内滑动连接有起落板(302)，所述起落板(302)为中字形长板，且起落板(302)的顶面装配有用于驱动起落板(302)升降的第一电折叠杆(303)，所述第一电折叠杆(303)的顶部安装在门架(301)的内腔顶部，所述起落板(302)的底部通过轴承转动连接有转动架(304)，第二驱动电机(305)通过连接板安装在起落板(302)的底面前侧，且第二驱动电机(305)的传动端贯穿起落板(302)底部的隔板，装配在转动架(304)的正面中部，所述转动架(304)的内腔顶部安装有第二电折叠杆(306)，所述第二电折叠杆(306)的底端通过连接板装配有用于给食品切条的切条刀(307)，限位架(308)焊接在门架(301)的右侧中部，所述限位架(308)的中部活动套接有用于推动食品下降的捣杆(309)，所述捣杆(309)的顶部安装有用于驱动捣杆(309)升降的拉绳(310)，所述拉绳(310)的左侧底部安装在起落板(302)的顶面，滚轮(311)通过转动轴转动连接在门架(301)的右侧顶部，所述拉绳(310)的中段外圈滚动连接在滚轮(311)的内圈。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工用连续式切条机，其特征在于：所述触摸传感仪(202)与食品接触的一面为食品级陶瓷材质。

技术总结本技术提供一种食品加工用连续式切条机，涉及食品加工技术领域。包括加工装置结构、调距结构和切条结构，所述加工装置结构连接有调距结构和切条结构，使用时第一驱动电机带动双向丝杆旋转，使两组凹形杆和长条板靠近将食品限位，同时旋转驱动丝杆，带动平移顶板移动，调整平移顶杆与切条刀之间的间距，控制切条宽度，第一电折叠杆推动起落板下降，随后第二驱动电机带动旋转架旋转调整切割的倾斜度，第二电折叠杆推动切条刀进行切条，完成后，起落板上升，使拉绳放松，导致捣杆下落，推动切条的食品下降进入下料口，循环往复，从而实现食品的循环切条和下料，以及切条倾斜角度的调整，提高切条的多样性和效率。技术研发人员：邢彦武受保护的技术使用者：吉林铭威食品有限公司技术研发日：20231127技术公布日：2024/8/5