一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机的制作方法

本发明涉及大蒜冷冻，具体为一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机。

背景技术：

1、真空干燥机是一种真空的对物料加热的低温设备。真空干燥机是用于高附加值且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥。

2、对于大蒜来说，因大蒜外表面为弧形，且顶部具有蒜柄，同时在对其进行冷冻干燥时，会将较多的大蒜堆积在一起，所以堆积后的形状不规则，因此会出现冷冻干燥机的热量传递不稳定的情况，进而导致堆积在一起的大蒜的干燥不均匀的情况。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、鉴于上述问题，本发明提出的技术方案是：

3、一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，包括冷冻干燥机、加热件，所述冷冻干燥机包括机体，所述机体的一侧通过合页铰接有仓门，所述机体的侧面开设有干燥仓，所述干燥仓的侧面开设有三组气槽，所述干燥仓的内部安装有三组支撑座，三组所述支撑座的内部均开设有空腔，且所述空腔和所述气槽连通，所述支撑座的顶部均支撑有放置框，所述加热件包括安装在机体外侧的气箱，所述气箱的内部安装有电热管，所述气箱的顶面安装有气泵，所述加热件还包括输气件和排气件，所述气泵通过输气件将所述气箱内的气体泵入所述空腔内，所述排气件将所述干燥仓内的气体输入所述气箱内，所述支撑座的顶部开设有若干和所述空腔连通的气孔，所述放置框的侧面和底面均设有若干开孔。

4、作为本发明的一种优选技术方案，所述输气件包括第一输气管、一对第二输气管，所述第一输气管连通所述气泵的输入端和气箱，一对所述第二输气管之间连接有第一气阀，其中一个所述第二输气管的自由端和所述气泵的输出端相连，另一个所述第二输气管的外侧和三组所述气槽间均连接有第三输气管。

5、作为本发明的一种优选技术方案，所述排气件包括一对排气管，一对所述排气管之间连接有第二气阀，其中一个所述排气管的自由端和所述干燥仓连通，另一个所述排气管的自由端和所述气箱相连通。

6、作为本发明的一种优选技术方案，所述支撑座的顶部安装有若干弧形凸块。

7、作为本发明的一种优选技术方案，所述机体的内部开设有安装腔，所述安装腔的内部安装有真空泵和冷阱，所述真空泵的输出端和所述气箱之间连接有第一导管，所述干燥仓的底面和所述冷阱之间通过第三气阀连接有第二导管，所述真空泵的输入端和所述冷阱之间连接有第三导管，所述安装腔的开口处通过螺丝连接有挡板。

8、作为本发明的一种优选技术方案，所述仓门的外侧安装有控制器，所述干燥仓的侧壁和所述气箱的内壁分别安装有第一温度传感器、第二温度传感器。

9、作为本发明的一种优选技术方案，所述仓门的里侧安装有磁性密封条，所述磁性密封条和所述机体相吸附，所述机体的内部安装有磁簧传感器，所述干燥仓的顶面安装有led灯。

10、作为本发明的一种优选技术方案，三组所述支撑座的顶面均安装有一对限位条，所述放置框的底面开设有一对限位槽，所述限位条在所述限位槽内滑动。

11、另一方面，本发明提供一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机的方法，包括以下步骤：

12、步骤一：选择新鲜且无损伤的大蒜头，并堆积在放置框内，同时保证堆积的层数不超过三层；

13、步骤二：提前将冷冻库温度降至-10℃，装盘后的大蒜放入冷冻库中，保持30min，然后将冷冻库温度降至-25～-30℃，在此状态下保持120min；

14、步骤三：预冻好的大蒜依次放在支撑座上，并关上仓门，冷阱温度提前降至-35～-45℃，开启真空泵和电热管，使气箱内的气温升至50～60℃；

15、步骤四：启动第一气阀、气泵，热空气进入干燥仓内，并加热大蒜，在干燥仓内的温度升至40～50℃后，关闭气阀、气泵，在干燥仓内的温度降至20～25℃后，打开第二气阀，在干燥仓内的温度降至15～20℃后，关闭第二气阀，启动真空泵，经过1～2min后，关闭真空泵，打开仓门，并取出大蒜。

16、与现有技术相比，本发明的有益效果是：该便于进料的大蒜用冷冻干燥机，通过将大蒜堆积在可喷出气体的支撑座上，利用电热管加热气箱内的空气，并通过气泵将热空气泵出，使得热空气从气孔内排出，并通过开孔进入堆积的大蒜之间的空隙内，使得堆积的大蒜能够受热均匀，从而提高大蒜的干燥均匀度。

技术特征：

1.一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，包括冷冻干燥机（100）、加热件（200），所述冷冻干燥机（100）包括机体（1001），所述机体（1001）的一侧通过合页铰接有仓门（1003），所述机体（1001）的侧面开设有干燥仓（1002），所述干燥仓（1002）的侧面开设有三组气槽，所述干燥仓（1002）的内部安装有三组支撑座（1005），三组所述支撑座（1005）的内部均开设有空腔，且所述空腔和所述气槽连通，所述支撑座（1005）的顶部均支撑有放置框（1006），所述加热件（200）包括安装在机体（1001）外侧的气箱（2001），所述气箱（2001）的内部安装有电热管，所述气箱（2001）的顶面安装有气泵（2005），所述加热件（200）还包括输气件和排气件，所述气泵（2005）通过输气件将所述气箱（2001）内的气体泵入所述空腔内，所述排气件将所述干燥仓（1002）内的气体输入所述气箱（2001）内，所述支撑座（1005）的顶部开设有若干和所述空腔连通的气孔（2002），所述放置框（1006）的侧面和底面均设有若干开孔（2004）。

2.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述输气件包括第一输气管、一对第二输气管（2006），所述第一输气管连通所述气泵（2005）的输入端和气箱（2001），一对所述第二输气管（2006）之间连接有第一气阀（2008），其中一个所述第二输气管（2006）的自由端和所述气泵（2005）的输出端相连，另一个所述第二输气管（2006）的外侧和三组所述气槽间均连接有第三输气管（2007）。

3.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述排气件包括一对排气管（2009），一对所述排气管（2009）之间连接有第二气阀（2010），其中一个所述排气管（2009）的自由端和所述干燥仓（1002）连通，另一个所述排气管（2009）的自由端和所述气箱（2001）相连通。

4.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述支撑座（1005）的顶部安装有若干弧形凸块（2003）。

5.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述机体（1001）的内部开设有安装腔，所述安装腔的内部安装有真空泵和冷阱，所述真空泵的输出端和所述气箱（2001）之间连接有第一导管，所述干燥仓（1002）的底面和所述冷阱之间通过第三气阀连接有第二导管（1010），所述真空泵的输入端和所述冷阱之间连接有第三导管，所述安装腔的开口处通过螺丝连接有挡板（1007）。

6.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述仓门（1003）的外侧安装有控制器，所述干燥仓（1002）的侧壁和所述气箱（2001）的内壁分别安装有第一温度传感器、第二温度传感器。

7.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，所述仓门（1003）的里侧安装有磁性密封条（1004），所述磁性密封条（1004）和所述机体（1001）相吸附，所述机体（1001）的内部安装有磁簧传感器，所述干燥仓（1002）的顶面安装有led灯。

8.根据权利要求1所述的一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，其特征在于，三组所述支撑座（1005）的顶面均安装有一对限位条（1008），所述放置框（1006）的底面开设有一对限位槽（1009），所述限位条（1008）在所述限位槽（1009）内滑动。

技术总结本发明公开了一种便于进料的大蒜用冷冻干燥机，属于大蒜冷冻技术领域。包括有冷冻干燥机、加热件，冷冻干燥机包括机体，机体的一侧通过合页铰接有仓门，机体的侧面开设有干燥仓，干燥仓的侧面开设有三组气槽，干燥仓的内部安装有三组支撑座，三组支撑座的内部均开设有空腔，且空腔和气槽连通，支撑座的顶部均支撑有放置框，加热件包括安装在机体外侧的气箱，气箱的内部安装有电热管，气箱的顶面安装有气泵，加热件还包括输气件，气泵通过输气件将气箱内的气体泵入空腔内，支撑座的顶部开设有若干和空腔连通的气孔，放置框的侧面和底面均设有若干开孔；该应用于便于进料的大蒜用冷冻干燥机可以达到使对堆积在一起的大蒜被均匀的干燥的目的。技术研发人员：周新文受保护的技术使用者：山东省金乡县粤宣城果蔬制品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/11/4