一种乳制品添加剂干燥粉化设备的制作方法
- 国知局
- 2024-11-25 15:16:32
本发明涉及干燥设备的,特别是涉及一种乳制品添加剂干燥粉化设备。
背景技术:
1、乳制品工业中,乳清是一种重要的副产品,在奶酪生产过程中,牛奶分离成固体的凝乳和液体的乳清,乳清富含蛋白质、乳糖以及其他营养成分,因此在食品加工行业具有很高的价值,然而,新鲜乳清由于其高水分含量,不易于存储和运输,并且容易腐败,为了延长乳清产品的保质期并便于全球分销,乳清通常需要经过干燥处理,转换成粉末形式。
2、传统的干燥方法如自然晾晒、烘箱干燥等,由于原料一般呈堆积的方式,原料内部水分蒸发受阻,导致原料干燥不均匀、效率低下、能耗高、占地面积大等问题,尤其是对于需要高度均匀干燥的乳清粉而言,这些方法往往难以达到理想的干燥效果,此外,乳清粉在干燥过程中容易结块,降低了产品的流动性和使用性能。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本发明提供一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其所采用的具体技术方案是:
2、一种乳制品添加剂干燥粉化设备,包括干燥筒、隔筒、锥盘和进料管,干燥筒竖直,干燥筒内部用于为原料干燥提供空间,隔筒同轴位于干燥筒内侧,隔筒内部空间作为原料分散空间,隔筒外壁与干燥筒内壁之间空间作为原料反向流化空间,锥盘和进料管呈上下分布并且其均位于隔筒内,锥盘固定在隔筒内,进料管底部穿过干燥筒并伸出,进料管向上排出的原料冲击在锥盘上并扩散;
3、所述干燥筒底部设置为锥形,并且干燥筒底部开设有多个朝向隔筒内部供常温气流的排气通道;
4、所述干燥筒外壁上设置有加热槽,加热槽上连通设置有多个喷头,喷头延伸至干燥筒内,喷头开口倾斜向上并朝向干燥筒轴线,喷头用于向干燥筒内供入热气流,加热槽内设置有电加热板;
5、其中,干燥筒顶部设置有收集结构,所述收集结构用于对干燥后的粉末原料进行收集。
6、进一步地,所述排气通道的形状为竖向的z型,并且z型的中间部分与z型的两侧部分之间的夹角均为锐角。
7、进一步地,所述锥盘的锥面由多个环形的弧面组成,并且多个环形的弧面的直径从上至下逐渐减小。
8、进一步地,所述收集结构包括扣设在干燥筒外侧的扣板,扣板内壁与干燥筒外壁之间形成回收廊,并且回收廊的底部倾斜,所述扣板顶部中间位置设置有排气扣罩,排气扣罩底部开口位置扣设有锥形滤盘,排气扣罩上连通设置有排气管。
9、进一步地,所述锥形滤盘在所述排气扣罩上转动,所述排气扣罩固定在所述扣板上,排气扣罩内转动设置有两个隔盘,两个隔盘将排气扣罩内部空间分隔成从上至下的排气室、冲气室和分隔室,分隔室内设置有多个隔板,多个隔板将分隔室内部空间分隔成多个排气空间和多个反冲空间,并且排气空间位于相邻两个反冲空间之间,反冲空间与冲气室之间通过分隔室连通,排气空间与排气室之间通过副管连通,排气管与排气室连通;
10、其中,锥形滤盘的底面设置有多个弧形板。
11、进一步地,所述干燥筒底部设置有辅助气仓,多个排气通道均与辅助气仓连通,辅助气仓上设置有进气管,辅助气仓与加热槽之间通过第一导管连通,加热槽与冲气室之间通过第二导管连通,第二导管上设置有调压阀。
12、进一步地,所述扣板外壁上设置有竖向的套管,扣板上开设有料口,料口与套管内连通,套管底部设置有遮板;
13、所述套管内竖向滑动设置有移动体,移动体上开设有收纳通道。
14、进一步地,所述移动体的侧壁上转动设置有第一调节臂,第一调节臂上转动连接有第二调节臂,套管的侧壁上转动设有支撑柱,第二调节臂滑动穿过支撑柱,套管上设有电机,电机的输出端设有动力盘,第二调节臂的端部偏心转动安装在动力盘端面上。
15、本发明的优点在于:
16、设备通过高速气流的冲击和原料与锥盘的撞击分散作用,使得原料在干燥之间能够均匀分散,这样方便多个喷头喷出的高温气流对原料进行充分干燥,避免了原料内部水分蒸发受阻的情况,确保了干燥过程的均匀性,提高了产品质量;
17、高速气流和热气流的结合使用,加快了水分蒸发的速度,减少了干燥所需的时间和能量,相比传统方法,显著提高了干燥效率,降低了能耗;
18、原料在干燥过程中被充分雾化,减少了颗粒间的接触面积,有效防止了乳清粉在干燥过程中的结块现象,保持了产品的流动性和使用性能;
19、该设备设计允许连续进料和出料,提高了生产效率,适合大规模工业生产的需求;
20、综上所述,该技术方案通过创新的结构设计和高效的干燥机制,有效地解决了传统干燥方法中存在的问题,为乳清粉的干燥粉化提供了更为先进、高效和经济的解决方案。
技术特征:1.一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,包括干燥筒(1)、隔筒(2)、锥盘(3)和进料管(4),干燥筒(1)竖直,干燥筒(1)内部用于为原料干燥提供空间,隔筒(2)同轴位于干燥筒(1)内侧,隔筒(2)内部空间作为原料分散空间,隔筒(2)外壁与干燥筒(1)内壁之间空间作为原料反向流化空间,锥盘(3)和进料管(4)呈上下分布并且其均位于隔筒(2)内,锥盘(3)固定在隔筒(2)内,进料管(4)底部穿过干燥筒(1)并伸出,进料管(4)向上排出的原料冲击在锥盘(3)上并扩散;
2.采用权利要求1所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述排气通道(5)的形状为竖向的z型,并且z型的中间部分与z型的两侧部分之间的夹角均为锐角。
3.采用权利要求2所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述锥盘(3)的锥面由多个环形的弧面组成,并且多个环形的弧面的直径从上至下逐渐减小。
4.采用权利要求3所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述收集结构包括扣设在干燥筒(1)外侧的扣板(9),扣板(9)内壁与干燥筒(1)外壁之间形成回收廊,并且回收廊的底部倾斜,所述扣板(9)顶部中间位置设置有排气扣罩(11),排气扣罩(11)底部开口位置扣设有锥形滤盘(10),排气扣罩(11)上连通设置有排气管(25)。
5.采用权利要求4所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述锥形滤盘(10)在所述排气扣罩(11)上转动,所述排气扣罩(11)固定在所述扣板(9)上,排气扣罩(11)内转动设置有两个隔盘(12),两个隔盘(12)将排气扣罩(11)内部空间分隔成从上至下的排气室(13)、冲气室(14)和分隔室(15),分隔室(15)内设置有多个隔板(16),多个隔板(16)将分隔室(15)内部空间分隔成多个排气空间和多个反冲空间,并且排气空间位于相邻两个反冲空间之间,反冲空间与冲气室(14)之间通过分隔室(15)连通,排气空间与排气室(13)之间通过副管(18)连通,排气管(25)与排气室(13)连通;
6.采用权利要求5所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述干燥筒(1)底部设置有辅助气仓(20),多个排气通道(5)均与辅助气仓(20)连通,辅助气仓(20)上设置有进气管(21),辅助气仓(20)与加热槽(6)之间通过第一导管(22)连通,加热槽(6)与冲气室(14)之间通过第二导管(23)连通,第二导管(23)上设置有调压阀(24)。
7.采用权利要求6所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述扣板(9)外壁上设置有竖向的套管(27),扣板(9)上开设有料口(26),料口(26)与套管(27)内连通,套管(27)底部设置有遮板(28);
8.采用权利要求7所述的一种乳制品添加剂干燥粉化设备,其特征在于,所述移动体(29)的侧壁上转动设置有第一调节臂(31),第一调节臂(31)上转动连接有第二调节臂(32),套管(27)的侧壁上转动设有支撑柱(33),第二调节臂(32)滑动穿过支撑柱(33),套管(27)上设有电机(34),电机(34)的输出端设有动力盘(35),第二调节臂(32)的端部偏心转动安装在动力盘(35)端面上。
技术总结本发明涉及干燥设备的技术领域,特别是涉及一种乳制品添加剂干燥粉化设备,包括干燥筒、隔筒、锥盘和进料管,干燥筒竖直,干燥筒内部用于为原料干燥提供空间,隔筒同轴位于干燥筒内侧,隔筒内部空间作为原料分散空间,隔筒外壁与干燥筒内壁之间空间作为原料反向流化空间,锥盘和进料管呈上下分布并且其均位于隔筒内;设备通过高速气流的冲击和原料与锥盘的撞击分散作用,使得原料在干燥之间能够均匀分散,这样方便多个喷头喷出的高温气流对原料进行充分干燥,避免了原料内部水分蒸发受阻的情况,确保了干燥过程的均匀性,提高了产品质量。技术研发人员:张咏梅,朱瑞雪受保护的技术使用者:潍坊市辉科食品有限公司技术研发日:技术公布日:2024/11/21本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20241125/337041.html
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