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一种营养食品制备方法及系统与流程

  • 国知局
  • 2024-12-06 12:10:27

本发明涉及营养食品制备,尤其涉及一种营养食品制备方法及系统。

背景技术:

1、梨是人们经常食用的水果,其果肉通透白亮,鲜嫩多汁,口味甘甜。梨的种类和品种极多,食用方式也多种多样,同时梨是一种极具医药价值的食品;

2、现有技术cn106923280a公开了一种膏体食品及食品的制备方法,涉及食品加工技术领域。其中,膏体食品的制备方法包括:将去皮去核后的原料进行榨汁得到混合汁液,并将混合汁液静置2-8h;取静置后的混合汁液的上层清液置于土灶中,进行一次熬制30-35h得到粗制膏体;将粗制膏体进行过滤,将滤液置于土灶中进行二次熬制得到精制膏体。一次熬制过程中利用土灶的阳火长时间熬制,保持原料本身口感和营养价值的同时,对人的身体大有益处;

3、现有的营养食品制备方法及系统多为膏体状营养食品取样器,在对膏体状营养食品取样时,通过直接沉入储存罐内部的方式进行取样,然而由于膏体状营养食品粘度很大,膏体状营养食品取样器不能取到中部和下部的膏体状营养食品样品,只能取到上部的膏体状营养食品样品,整体取样效果较差,无法达到检验的规格。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种营养食品制备方法及系统。

2、为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

3、一种营养食品制备系统,包括检测取样装置,所述检测取样装置包括外筒体,所述外筒体下端呈尖锥型,所述外筒体上端匹配设有连接环块,所述连接环块与外筒体固定连接,所述外筒体内匹配设有取样杆,所述取样杆内均匀设有三个取样空腔,三个所述取样空腔均设有进料口,所述外筒体上均匀贯穿设有与进料口匹配的开口,所述取样杆内部匹配设有加热机构,所述取样杆上端水平对称设有两个把手,两个所述把手均与取样杆固定连接,所述把手上固定套设有隔热套,所述取样杆与外筒体之间设有转动限制机构,所述外筒体外侧匹配设有密封机构。

4、优选地,所述加热机构包括设置在取样杆内部的若干预设空腔,若干所述预设空腔内匹配设有电热丝,若干所述电热丝均与取样杆固定连接。

5、优选地,所述转动限制机构包括两个固定块,两个所述固定块均与连接环块上端面固定连接,两个所述固定块呈对称设置,所述取样杆侧面固定设有限位块,所述限位块与两个固定块匹配。

6、优选地,所述密封机构包括圆形盖体,所述连接环块螺纹贯穿圆形盖体,所述圆形盖体上匹配设有出气孔机构,所述圆形盖体下侧固定连接有波纹管,所述波纹管与圆形盖体形状匹配,所述波纹管下侧固定设有环形条,所述环形条与波纹管形状匹配,所述环形条上匹配设有若干固定卡紧机构。

7、优选地,所述出气孔机构包括出气孔,所述出气孔贯通圆形盖体两侧,所述出气孔上侧设有出气塞,所述出气塞与出气孔形状匹配,所述出气塞与出气孔之间通过若干弹簧固定连接。

8、优选地,所述固定卡紧机构包括转动座,所述转动座与环形条上侧固定连接,所述转动座上对称设有两个c型卡块,两个所述c型卡块均与转动座转动连接,两个所述c型卡块一端之间转动设有转动块。

9、一种营养食品制备方法,包括产品检测工序,所述产品检测工序包括取样工序,所述取样工序包括以下步骤:

10、s1、先将连接环块与圆形盖体固定,再将环形条与储存桶的桶口处位置匹配,并转动若干c型卡块,使得对应的转动块与储存桶的桶口处卡住固定,确保储存桶内环境保持密封;

11、s2、先检查确保进料口与匹配的开口位置错开,再启动若干电热丝,对取样杆和外筒体进行加热,使得膏体状营养食品变软,通过两个把手对取样杆进行下压操作,带动外筒体下压插入膏体状营养食品中,当外筒体插入到储存桶底部后,通过把手将取样杆逆时针转动90度,使得进料口与匹配的开口位置对应,这时对应位置的膏体状营养食品便会进入对应的取样空腔中;

12、s3、在膏体状营养食品加热过程中,当储存桶内的气体达到一定程度时,压强增大,气体冲击出气塞,使得若干弹簧拉升,出气塞与出气孔之间出现缝隙,气体通过缝隙流出,储存桶内压强变小,出气塞重新将出气孔密封,隔绝外部空气;

13、s4、将取样杆和外筒体从储存桶中取出,再将取样杆从外筒体中取出,完成膏体状营养食品样品的收集。

14、与现有技术相比,本发明的有益效果为:

15、本发明通过设置外筒体和取样杆,通过在取样杆内设置三个具有进料口的取样空腔,并在外筒体上设置与三个进料口匹配的开口,从而实现将整个外筒体插入膏体状营养食品储存桶内部,并通过取样杆对膏体状营养食品储存桶内部的上中下部位进行样品取样,使得取得的样品更合乎规格;通过在取样杆内部设置加热机构,通过加热取样杆和外筒体,从而实现加热膏体状营养食品,降低膏体状营养食品的粘稠度,使得在下压取样杆带动外筒体可以整个插入膏体状营养食品中,具有较好的取样效果;通过在外筒体外侧设置密封机构,确保在加热膏体状营养食品过程中,膏体状营养食品不会和外部空气反应,从而使得取样的膏体状营养食品不会受到较大的影响和干扰,有效的保证了样品的质量。

技术特征:

1.一种营养食品制备系统,包括检测取样装置,其特征在于,所述检测取样装置包括外筒体(1),所述外筒体(1)下端呈尖锥型,所述外筒体(1)上端匹配设有连接环块(2),所述连接环块(2)与外筒体(1)固定连接,所述外筒体(1)内匹配设有取样杆(3),所述取样杆(3)内均匀设有三个取样空腔(4),三个所述取样空腔(4)均设有进料口(5),所述外筒体(1)上均匀贯穿设有与进料口(5)匹配的开口(6),所述取样杆(3)内部匹配设有加热机构(7),所述取样杆(3)上端水平对称设有两个把手(8),两个所述把手(8)均与取样杆(3)固定连接,所述把手(8)上固定套设有隔热套(9),所述取样杆(3)与外筒体(1)之间设有转动限制机构(10),所述外筒体(1)外侧匹配设有密封机构(11)。

2.根据权利要求1所述的一种营养食品制备系统,其特征在于,所述加热机构(7)包括设置在取样杆(3)内部的若干预设空腔,若干所述预设空腔内匹配设有电热丝(12),若干所述电热丝(12)均与取样杆(3)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种营养食品制备系统,其特征在于,所述转动限制机构(10)包括两个固定块(13),两个所述固定块(13)均与连接环块(2)上端面固定连接,两个所述固定块(13)呈对称设置,所述取样杆(3)侧面固定设有限位块(14),所述限位块(14)与两个固定块(13)匹配。

4.根据权利要求1所述的一种营养食品制备系统,其特征在于,所述密封机构(11)包括圆形盖体(15),所述连接环块(2)螺纹贯穿圆形盖体(15),所述圆形盖体(15)上匹配设有出气孔机构(16),所述圆形盖体(15)下侧固定连接有波纹管(17),所述波纹管(17)与圆形盖体(15)形状匹配,所述波纹管(17)下侧固定设有环形条(18),所述环形条(18)与波纹管(17)形状匹配,所述环形条(18)上匹配设有若干固定卡紧机构(19)。

5.根据权利要求4所述的一种营养食品制备系统,其特征在于,所述出气孔机构(16)包括出气孔(20),所述出气孔(20)贯通圆形盖体(15)两侧,所述出气孔(20)上侧设有出气塞(21),所述出气塞(21)与出气孔(20)形状匹配,所述出气塞(21)与出气孔(20)之间通过若干弹簧(22)固定连接。

6.根据权利要求4所述的一种营养食品制备系统,其特征在于,所述固定卡紧机构(19)包括转动座(23),所述转动座(23)与环形条(18)上侧固定连接,所述转动座(23)上对称设有两个c型卡块(24),两个所述c型卡块(24)均与转动座(23)转动连接,两个所述c型卡块(24)一端之间转动设有转动块(25)。

7.根据权利要求6所述的一种营养食品制备系统的制备方法,包括产品检测工序,其特征在于,所述产品检测工序包括取样工序,所述取样工序包括以下步骤:

技术总结本发明公开了一种营养食品制备方法及系统,包括外筒体,外筒体上端匹配设有连接环块,外筒体下端呈尖锥型,连接环块与外筒体固定连接,外筒体内匹配设有取样杆,取样杆内均匀设有三个取样空腔,三个取样空腔均设有进料口,外筒体上均匀贯穿设有与进料口匹配的开口,取样杆内部匹配设有加热机构,取样杆上端水平对称设有两个把手,两个把手均与取样杆固定连接,把手上固定套设有隔热套,取样杆与外筒体之间设有转动限制机构,外筒体外侧匹配设有密封机构。本发明可对储存桶内部上中下三个部位的膏体状营养食品进行取样,使得所取样品更合乎规格;同时还具有较好的取样效果,并可有效保证样品的质量。技术研发人员:杨亚平,岳露凯,张元坤,王志标受保护的技术使用者:安徽金源药业有限公司技术研发日:技术公布日:2024/12/2

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