一株产褐藻胶降解酶的食鹿角菜假交替单胞菌及其在水产养殖中的应用

本发明属于微生物和水产养殖，具体涉及一株产褐藻胶降解酶的食鹿角菜假交替单胞菌及其在水产养殖中的应用。

背景技术：

1、公开该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

2、全球海洋面临的环境挑战是多方面的、相互作用的、复杂的。过去几十年中，海洋酸化、海洋变暖的变化仍在持续进行，导致海洋溶解氧(dissolved oxygen，do)浓度降低，进而引发水生生物氧化应激，对水生生物的生长生存、免疫和抗病能力造成负面影响，使水生生物更容易受到疾病(细菌性疾病、病毒性疾病和寄生虫病等)侵袭。

3、学者们普遍认为，棘皮动物对海洋环境变化极为敏感，并且在生态系统中充当“工程师”或“生物扰动者”的角色。然而由海洋酸化引起的海水化学环境变化对棘皮动物的受精、发育、生物钙化、氧化应激以及免疫反应等均产生影响。海参作为棘皮动物门中具有重要地位的一纲，特别是仿刺参(又称海参)具有极高的营养价值，是重要的海水养殖品种。因此，海水酸化严重影响到刺参养殖业的经济效益，并限制了该产业的可持续发展。

4、肠道菌群是维护动物和人类肠道机能稳定的基础，也被认为是有助于调节宿主健康的关键性要素之一，肠道菌群可以通过促进肠道营养物质的消化吸收来改善宿主肠道健康、促进生长和提高抗病能力使宿主受益。此外，有研究表明在一些动物种群中，肠道菌群可以通过调节宿主的抗氧化应激和免疫能力等来影响宿主对环境胁迫的应对能力，进而帮助动物在新的环境中生存和繁衍。但目前有关肠道菌群在调节棘皮动物适应海洋酸化环境过程中的作用尚不明确。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的上述问题，本发明提供一株产褐藻胶降解酶的食鹿角菜假交替单胞菌及其在水产养殖中的应用。具体的，本发明从刺参肠道环境中分离得到一株假交替单胞菌，经过16s rdna鉴定和生理生化鉴定确定为食鹿角菜假交替单胞菌(pseudoalteromonas carrageenovora)。研究结果表明，该食鹿角菜假交替单胞菌可显著提高刺参的生长性能、肠道发育、抗氧化能力及免疫能力等，能够显著增强刺参抵抗灿烂弧菌感染的能力，为其在在海水养殖中的应用奠定了基础。基于上述研究成果，从而完成本发明。

2、具体的，本发明涉及以下技术方案：

3、本发明的第一个方面，提供一株食鹿角菜假交替单胞菌(pseudoalteromonascarrageenovora)p1，该菌株已于2024年08月07日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址：中国湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学保藏中心)，其生物保藏号为cctcc no：m 20241754。

4、本发明的第二个方面，提供一种微生物菌剂，其含有所述食鹿角菜假交替单胞菌和/或其发酵物或其代谢产物。

5、本发明的第三个方面，上述食鹿角菜假交替单胞菌和/或微生物菌剂在如下任意一种或多种中的应用：

6、a)提高水产生物生长性能或制备提高水产生物生长性能的产品；

7、b)促进水产生物肠道发育或制备促进水产生物肠道发育的产品；

8、c)增强水产生物抗氧化能力或制备增强水产生物抗氧化能力的产品；

9、d)提高水产生物免疫能力或制备提高水产生物免疫能力的产品；

10、e)增强水产生物抗病原菌感染能力或制备增强水产生物抗病原菌感染能力的产品；

11、f)缓解海洋酸化对水产生物影响或制备缓解海洋酸化对水产生物影响的产品。

12、本发明的第四个方面，提供一种饲料、饲料添加剂或药品，所述饲料、饲料添加剂或药品含有前述的食鹿角菜假交替单胞菌或微生物菌剂。

13、本发明的第五个方面，提供一种水产养殖的方法，所述方法包括对水产生物施用上述食鹿角菜假交替单胞菌、微生物菌剂、饲料、饲料添加剂或药品。

14、上述技术方案的有益技术效果：

15、上述技术方案成功获得一株食鹿角菜假交替单胞菌(pseudoalteromonascarrageenovora)，其能够显著提高酸化条件下刺参的生长性能、抗氧化、免疫能力，增强机体抗疾病能力，改善肠道健康，提高刺参健康水平，因此具有良好的实际应用价值。

技术特征：

1.一株食鹿角菜假交替单胞菌(pseudoalteromonas carrageenovora)p1，该菌株已于2024年08月07日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其生物保藏号为cctcc no：m 20241754。

2.一种微生物菌剂，其特征在于，其含有权利要求1所述食鹿角菜假交替单胞菌和/或其发酵物或其代谢产物。

3.如权利要求2所述微生物菌剂，其特征在于，所述代谢产物包括菌体胞外代谢产物和/或胞内代谢产物。

4.如权利要求2所述微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂中含有载体；进一步的，所述载体为菌剂领域常用的且在生物学上是惰性的载体。

5.权利要求1所述食鹿角菜假交替单胞菌和/或权利要求2-4任一项所述微生物菌剂在如下任意一种或多种中的应用：

6.如权利要求5所述应用，其特征在于，所述水产生物为水产动物，进一步为棘皮动物，更进一步为刺参。

7.如权利要求5所述应用，其特征在于，所述产品包括饲料、饲料添加剂或药品。

8.一种饲料、饲料添加剂或药品，其特征在于，所述饲料、饲料添加剂或药品含有权利要求1所述食鹿角菜假交替单胞菌或权利要求2-4任一项所述微生物菌剂。

9.一种水产养殖的方法，其特征在于，所述方法包括对水产生物施用权利要求1所述食鹿角菜假交替单胞菌、权利要求2-4任一项所述微生物菌剂和/或权利要求8所述饲料、饲料添加剂或药品。

10.如权利要求9所述方法，其特征在于，所述水产生物为水产动物，进一步为棘皮动物，更进一步为刺参；

技术总结本发明属于微生物和水产养殖技术领域，具体涉及一株产褐藻胶降解酶的食鹿角菜假交替单胞菌及其在水产养殖中的应用。本发明从刺参肠道环境中分离得到一株假交替单胞菌，经过16S rDNA鉴定和生理生化鉴定确定为食鹿角菜假交替单胞菌(Pseudoalteromonas carrageenovora)。研究结果表明，该食鹿角菜假交替单胞菌可显著提高刺参的生长性能、肠道发育、抗氧化能力及免疫能力等，能够显著增强刺参抵抗灿烂弧菌感染的能力，为其在在海水养殖中的应用奠定了基础。技术研发人员：康元环,陈雷,谷巍,李洪锦,崔海英,丛伟,李树,杨滨僮,胡人阁受保护的技术使用者：山东大学技术研发日：技术公布日：2024/12/2