一种牛肉加工多道快速切割装置的制作方法

本技术涉及牛肉加工，具体为一种牛肉加工多道快速切割装置。

背景技术：

1、牛肉的加工是常见的食品加工，一般都需要涉及到牛肉的切割。

2、根据公示的一种牛肉加工多道快速切割装置（公开号：cn216067572u），上述申请中通过呈等间距排列设置的切割刀，可以对牛肉多道切割而且可以切割均匀，提高使用效率，防滑层的设置可以将牛肉更好的固定在锁紧板上，防止牛肉脱落滑动，抽水泵、抽水管、出水管和清洗头可以将已切割好的牛肉进行清洗工作，除去肉质上的血渍，固定块、支撑杆、缓冲弹簧和连接块可以使切割好的牛肉掉落在缓冲板时进行缓冲，由于切割后的牛肉血渍过多，容易滋生细菌，设置在横板底部的防水紫外线消毒灯可以进行灭菌，防止细菌滋生，缓冲弹簧外侧壁的防水保护层，可以防止清洗牛肉时缓冲弹簧对肉品造成污染。

3、该装置主要是通过切割刀来对牛肉进行切割，但是切割刀之间的间距无法进行灵活调节，只能切割单一厚度的牛肉，无法根据生产需求选择合适的厚度，使用受到限制。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛肉加工多道快速切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉加工多道快速切割装置，包括机体，所述机体的内壁固定安装有置物台，所述机体的顶部固定安装有两组气缸，所述气缸的活塞端固定安装有滑板，所述滑板的内壁固定安装有多组切割刀，所述滑板上设置有调节切割间距的调节机构，通过设置调节机构可以调节切割刀之间的间距，所述调节机构包括：

3、调节框，所述调节框的滑动连接在滑板的顶部，所述调节框的内壁固定安装有多组调节刀，所述调节框上开设有齐刀孔，所述调节框上开设有分刀孔，通过设置齐刀孔与分刀孔可以调节调节刀的位置，从而可以调节调节刀与切割刀之间的间距；

4、套筒，所述套筒固定安装在滑板的侧壁，所述套筒的内壁滑动连接有插销，利用插销配合齐刀孔与分刀孔可以对调节框进行限位。

5、优选的，所述插销的一端贴合在齐刀孔的内壁，所述插销的另一端固定安装有弹簧，所述弹簧远离插销的一端固定安装在套筒的内壁。

6、优选的，所述调节框的顶部滑动连接有滑框。

7、优选的，所述滑框的内壁固定安装有多组横刀，利用滑框配合横刀与切割刀可以切出条状牛肉。

8、优选的，所述调节刀之间的间距与切割刀之间的间距相等。

9、优选的，所述插销的外壁固定安装有把手，利用把手可以推动插销。

10、与现有技术相比，本实用新型提供了一种牛肉加工多道快速切割装置，具备以下有益效果：

11、1、该牛肉加工多道快速切割装置，当插销插入齐刀孔时，此时的调节刀与切割刀会处于重叠状态，默认以切割刀的间距来切割牛肉，当插销插入分刀孔的内部时，此时调节刀与切割刀之间为错开状态，从而缩小切割刀之间的间距，切出较薄的牛肉，可以根据生产需求，来调节刀的位置，从而可以切出薄厚不同的牛肉。

12、2、该牛肉加工多道快速切割装置，推动滑框，使滑框位于调节框的正上方，此时由横刀与切割刀可以组成方框状，利用横刀与切割刀可以切出长条状牛肉，可以制作不同的牛肉制品，使用起来更加方便。

技术特征：

1.一种牛肉加工多道快速切割装置，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）的内壁固定安装有置物台（2），所述机体（1）的顶部固定安装有两组气缸（3），所述气缸（3）的活塞端固定安装有滑板（4），所述滑板（4）的内壁固定安装有多组切割刀（5），所述滑板（4）上设置有调节切割间距的调节机构（6），所述调节机构（6）包括：

2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述插销（66）的一端贴合在齐刀孔（69）的内壁，所述插销（66）的另一端固定安装有弹簧（68），所述弹簧（68）远离插销（66）的一端固定安装在套筒（65）的内壁。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述调节框（61）的顶部滑动连接有滑框（63）。

4.根据权利要求3所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述滑框（63）的内壁固定安装有多组横刀（64）。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述调节刀（62）之间的间距与切割刀（5）之间的间距相等。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉加工多道快速切割装置，其特征在于：所述插销（66）的外壁固定安装有把手（67）。

技术总结本技术涉及牛肉加工技术领域，且公开了一种牛肉加工多道快速切割装置，该牛肉加工多道快速切割装置，包括机体，所述机体的内壁固定安装有置物台，所述机体的顶部固定安装有两组气缸，所述气缸的活塞端固定安装有滑板，所述滑板的内壁固定安装有多组切割刀，所述滑板上设置有调节切割间距的调节机构，该牛肉加工多道快速切割装置，当插销插入齐刀孔时，此时的调节刀与切割刀会处于重叠状态，默认以切割刀的间距来切割牛肉，当插销插入分刀孔的内部时，此时调节刀与切割刀之间为错开状态，从而缩小切割刀之间的间距，切出较薄的牛肉，可以根据生产需求，来调节刀的位置，从而可以切出薄厚不同的牛肉。技术研发人员：韩齐齐,杨娟娟,韩蕊受保护的技术使用者：山东省阳信泰和清真肉类有限公司技术研发日：20240416技术公布日：2024/12/12