一种食品加工切丁机防长条装置的制作方法

本技术涉及切丁机，特别涉及一种食品加工切丁机防长条装置。

背景技术：

1、切丁机是将食品切成片状、丁状，切丁机是适用于蔬菜、水果、冷冻果蔬加工厂等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体、片体或长方体形状的机器，在制作萝卜酱菜时需要将萝卜切割成丁状。

2、中国专利网公开了一种萝卜丁快速裁切分选设备(公告号：cn 111546408b)，从上述技术中可以看出目前市场上采用的萝卜丁切丁机，多是先将萝卜切割成片状，再切割成条状，然后再由旋转的切割刀切割成丁状，但是由于萝卜的外形多为不规则状态，且在旋转切割条状萝卜时，对条状定位不稳，因此切割成丁状后会存在长条状的萝卜丁，使得切割不均匀不便于后序加工，需要通过筛选机构筛选出来，再通过人工进行切丁，因此费时费力，为此提出了一种食品加工切丁机防长条装置，使得萝卜切片、切条、切丁一体化，且切丁均匀，提升了工作效率。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种食品加工切丁机防长条装置，以解决背景技术中提出的问题。

2、为了解决上述问题，本实用提供了一种食品加工切丁机防长条装置，包括箱体，所述的箱体内安装有切料框，所述切料框的底部呈网格状，所述的切料框中分割有若干切料腔，所述切料腔的一端设有连通箱体外部的进料口，所述的箱体顶部对称设有两根电动推杆，所述两根电动推杆的伸缩端设于箱体内部，且两根电动推杆的伸缩端分别固设有一安装架，两个所述的安装架之间固设有匹配切料腔数量的挤压板，且挤压板位于切料腔上方，所述的箱体内位于切料框下方设有切割机构，所述的切割机构由往复气缸、切割刀片构成，所述的切割刀片两端对称设有滑块，所述的箱体内两侧面中对称开设有两条滑槽，所述切割刀片通过两端的滑块配合滑槽滑动连接于切料框下方，所述的切割刀片与切料框的底部面相抵触，且刀口与切料框底部平行，所述的往复气缸固定安装于箱体外部，且气缸导柱活动穿设于箱体内部与切割刀片后端部的中部固定连接，所述的箱体底部位于切割刀片下方固设有连通箱体内部的接料斗。

3、优选的：所述的箱体底部设有若干对称的支撑腿，且接料斗底部位于支撑腿之间开设有出料口。

4、优选的：所述切料框的底部为网状，且由多组垂直交叉设置的刀片组成。

5、优选的：所述的挤压板外径小于切料腔的内径。

6、采用以上技术方案的有益效果是：

7、1、通过进料口将需要切丁的萝卜或其它食物导入切料框中分割的切料腔内，然后两根电动推杆同时驱动下移通过安装架带动挤压板下压，使得挤压板压入切料腔内对切料腔内的萝卜或其它食物形成挤压，使得食物通过切料框的网状底部直接切割成同等大小的条状，此时切割机构的往复气缸通过气缸导柱带动切割刀片在切料框下方滑动，将挤压出切料框下方的条状食物切落，进而使得食物形成丁状，通过挤压板、切料框、切割机构配合，一体化将食物进行切条、切丁，且通过挤压、切料框底部的网状、切割机构的配合，使得切丁时条状食物定位稳定，进而使得切定均匀不易产生长条状食物。

8、2、当需要对多种食物切丁后进行混合加工时，可将不同的食物放入不同的切料腔内，进而可同时对不同食物进行切割，最终汇总入接料斗内，便于后期进行混合加工。

技术特征：

1.一种食品加工切丁机防长条装置，包括箱体，其特征在于：所述的箱体内安装有切料框，所述切料框的底部呈网格状，所述的切料框中分割有若干切料腔，所述切料腔的一端设有连通箱体外部的进料口，所述的箱体顶部对称设有两根电动推杆，所述两根电动推杆的伸缩端设于箱体内部，且两根电动推杆的伸缩端分别固设有一安装架，两个所述的安装架之间固设有匹配切料腔数量的挤压板，且挤压板位于切料腔上方，所述的箱体内位于切料框下方设有切割机构，所述的切割机构由往复气缸、切割刀片构成，所述的切割刀片两端对称设有滑块，所述的箱体内两侧面中对称开设有两条滑槽，所述切割刀片通过两端的滑块配合滑槽滑动连接于切料框下方，所述的切割刀片与切料框的底部面相抵触，且刀口与切料框底部平行，所述的往复气缸固定安装于箱体外部，且气缸导柱活动穿设于箱体内部与切割刀片后端部的中部固定连接，所述的箱体底部位于切割刀片下方固设有连通箱体内部的接料斗。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工切丁机防长条装置，其特征在于：所述的箱体底部设有若干对称的支撑腿，且接料斗底部位于支撑腿之间开设有出料口。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工切丁机防长条装置，其特征在于：所述切料框的底部为网状，且网状由多组垂直交叉设置的刀片组成。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工切丁机防长条装置，其特征在于：所述的挤压板外径小于切料腔的内径。

技术总结本实用提供了一种食品加工切丁机防长条装置，包括箱体，所述的箱体内安装有切料框，所述切料框的底部呈网格状，所述的切料框中分割有若干切料腔，所述切料腔的一端设有连通箱体外部的进料口，所述的箱体顶部对称设有两根电动推杆，所述两根电动推杆的伸缩端设于箱体内部，且两根电动推杆的伸缩端分别固设有一安装架，两个所述的安装架之间固设有匹配切料腔数量的挤压板，所述箱体内位于切料框下方设有切割机构，所述的切割机构由往复气缸、切割刀片构成，所述的箱体底部位于切割刀片下方固设有连通箱体内部的接料斗。本实用具有切丁大小均匀，不易产生长条，可同时对多种食品进行切丁等优点。技术研发人员：张三云受保护的技术使用者：怡阳（滁州）食品有限公司技术研发日：20231227技术公布日：2024/12/23