一种果蔬脆油炸设备的制作方法

本技术属于果蔬脆油炸加工设备，具体涉及一种果蔬脆油炸设备。

背景技术：

1、果蔬脆是以各类水果、蔬菜为原料，经过加工形成的膨化或非膨化食品，果蔬脆油炸设备是一类用于对果蔬脆进行油炸脱水加工的设备，随着科学技术的发展，传统的油炸设备已经不适用于大批量的果蔬脆生产加工过程，而真空油炸机可对果蔬脆进行低温油炸处理，由于具有加工效率高、加工成本低、性能稳定的优点，作为果蔬脆油炸设备广泛应用在果蔬脆的生产加工过程中。

2、正如专利号为：cn217089310u的中国实用新型专利，公开了一种果蔬脆片生产用真空油炸装置，该申请公开的果蔬脆片生产用真空油炸装置，包括底座，以及设置在底座上的装置本体，装置本体的两侧均设置有固定板，固定板上设置有电动推杆，两个电动推杆的输出端上设置有挡盖，挡盖的底部设置有固定杆，固定杆上设置有放置笼，放置笼上设置有两个盖板。本实用新型通过固定板、电动推杆、挡盖、固定杆、放置笼和盖板的设置，在装置本体中设置一个用于盛放果蔬片的放置笼，在油炸加工后，放置笼能够防止果蔬脆片散落在装置本体中，同时在电动推杆的带动下将放置笼从装置本体中抬升，便于工作人员将油炸后的果蔬脆片取出。

3、但结合该申请的说明书和说明书附图可知，该申请在使用过程中，通过放置笼对果蔬进行放置，而放置笼与固定杆相连接，通过控制挡盖的升降移动对放置笼进行升降移动，从而对果蔬的油炸与取料状态进行控制，由于放置笼、固定杆与挡盖不具备便捷式拆装的功能，使得该申请公开的果蔬脆片生产用真空油炸装置在使用过程中不能对放置笼进行便捷式拆装，从而使得果蔬的加料与取料过程仍然比较复杂。同时，由于装置本体内温度较高的油会对操作人员的加料与取料过程产生安全隐患，使得果蔬脆片生产用真空油炸装置的取放料便捷性与安全性较差。

4、因此，针对上述技术问题，有必要提供一种果蔬脆油炸设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种果蔬脆油炸设备，以解决上述果蔬脆片生产用真空油炸装置的取放料便捷性与安全性较差的问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型一实施例提供的技术方案如下：

3、一种果蔬脆油炸设备，包括：装置本体、挡盖、快拆式存放机构、滑移升降连接机构。

4、所述装置本体上设有挡盖。

5、所述快拆式存放机构设于所述装置本体内，所述快拆式存放机构包括放置笼，所述放置笼的下方设有多孔底板，所述放置笼的上方设有限位顶板，所述多孔底板与限位顶板之间连接有多个均匀分布的档杆，所述档杆与放置笼相匹配。

6、所述滑移升降连接机构设于所述限位顶板与挡盖之间，所述滑移升降连接机构包括连接杆，所述连接杆内滑动连接有升降连接杆，所述升降连接杆的下方螺纹连接有限位挡块，所述限位挡块的外侧设有连接限位件，所述连接限位件与限位顶板固定连接。

7、进一步地，所述放置笼的两侧均固定连接有拆装把手。便于通过向拆装把手施加作用力的方式对放置笼进行便捷式拆装，提高了对放置笼进行拆装的便捷性，从而便于对放置笼内放置的果蔬进行拿取与放料处理。

8、进一步地，所述限位顶板贴近放置笼的一侧滑动连接有顶板。通过顶板的移动收缩对放置笼起到支撑限位的作用，提高了对放置笼进行装配限位的稳定性。所述顶板与限位顶板之间连接有多个均匀分布的复位弹簧。复位弹簧起到连接顶板与限位顶板的作用，便于通过复位弹簧的收缩与复位对顶板起到缓冲复位的作用。

9、进一步地，所述连接杆远离升降连接杆的一端固定连接有装配滑块。通过对装配滑块进行支撑限位与移动导向的方式对连接杆进行支撑固定与移动导向。所述装配滑块的外侧滑动连接有移动滑轨，所述移动滑轨与挡盖的内壁固定连接。移动滑轨对装配滑块起到限位与移动导向的作用。

10、进一步地，所述升降连接杆内螺纹连接有移动丝杆。移动丝杆对升降连接杆起到螺纹锁止与伸缩移动的作用，从而便于对限位顶板进行升降控制。所述连接杆内开设有驱动控制腔。通过驱动控制腔为驱动锥齿轮、传动锥齿轮提供装配运行空间。所述移动丝杆位于驱动控制腔内的一端传动连接有驱动锥齿轮。驱动锥齿轮对移动丝杆起到旋转驱动的作用。

11、进一步地，所述驱动锥齿轮的一侧啮合有传动锥齿轮，传动锥齿轮起到传递驱动转轴动力的作用，便于使得移动丝杆在驱动锥齿轮与传动锥齿轮的配合作用下随驱动转轴的旋转进行同步旋转。所述传动锥齿轮内传动连接有驱动转轴。驱动转轴对传动锥齿轮起到支撑固定与旋转驱动的作用。所述驱动转轴位于连接杆外的一端固定连接有驱动端头。便于通过向驱动端头施加作用力的方式对驱动转轴进行旋转驱动。

12、与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

13、本实用新型通过快拆式存放机构的设置，可对待油炸的果蔬进行便捷式加料与取料，简化了果蔬脆片生产用真空油炸装置使用过程中的加料与取料过程，提高了果蔬脆片生产用真空油炸装置的取放料便捷性与安全性。

技术特征：

1.一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，所述放置笼(201)的两侧均固定连接有拆装把手(205)。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，所述限位顶板(203)贴近放置笼(201)的一侧滑动连接有顶板(206)，所述顶板(206)与限位顶板(203)之间连接有多个均匀分布的复位弹簧(207)。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，所述连接杆(301)远离升降连接杆(302)的一端固定连接有装配滑块(305)，所述装配滑块(305)的外侧滑动连接有移动滑轨(306)，所述移动滑轨(306)与挡盖(101)的内壁固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，所述升降连接杆(302)内螺纹连接有移动丝杆(307)，所述连接杆(301)内开设有驱动控制腔，所述移动丝杆(307)位于驱动控制腔内的一端传动连接有驱动锥齿轮(308)。

6.根据权利要求5所述的一种果蔬脆油炸设备，其特征在于，所述驱动锥齿轮(308)的一侧啮合有传动锥齿轮(309)，所述传动锥齿轮(309)内传动连接有驱动转轴(310)，所述驱动转轴(310)位于连接杆(301)外的一端固定连接有驱动端头(311)。

技术总结本技术公开了一种果蔬脆油炸设备，包括：装置本体、挡盖、快拆式存放机构、滑移升降连接机构。装置本体上设有挡盖。快拆式存放机构设于装置本体内，快拆式存放机构包括放置笼，放置笼的下方设有多孔底板，放置笼的上方设有限位顶板，多孔底板与限位顶板之间连接有多个均匀分布的档杆。滑移升降连接机构设于限位顶板与挡盖之间，滑移升降连接机构包括连接杆，连接杆内滑动连接有升降连接杆。本技术通过快拆式存放机构的设置，可对待油炸的果蔬进行便捷式加料与取料，简化了果蔬脆片生产用真空油炸装置使用过程中的加料与取料过程，提高了果蔬脆片生产用真空油炸装置的取放料便捷性与安全性。技术研发人员：胡彦明,宋林,冷雨阳,黄祥原,李东升,盖宏刚,郭欣宇,姜明燕,罗赟瑶受保护的技术使用者：山东韩进食品有限公司技术研发日：20231123技术公布日：2024/6/5