绞股蓝袋泡茶加工工艺的制作方法

本发明涉及茶叶生产领域，特别是一种绞股蓝袋泡茶加工工艺。

背景技术：

1、绞股蓝是一味补虚药，为葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝的全草，绞股蓝性味苦、微甘,性凉;归肺、脾、经；其具有益气健脾,化痰止咳,养心安神的功效。

2、传统绞股蓝生产缺陷：①绞股蓝边角料废弃；②绞股蓝茎蔓不便于加工成代用茶，利用率低；③绞股蓝携带不方便；④绞股蓝溶解缓慢不充分；⑤传统绞股蓝代用茶饮用后，杯底残渣处理难度大，残渣倾倒后易造成下水道堵塞或环境污染。

3、为了解决上述问题，需要对现有的绞股蓝生产工艺进行改进。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种绞股蓝袋泡茶加工工艺，解决现有绞股蓝生产过程中边角料会被浪费以及传统绞股蓝代用茶饮用后，杯底残渣处理难度大，残渣倾倒后易造成下水道堵塞或环境污染的问题。

2、为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：

3、一种绞股蓝袋泡茶加工工艺，包括如下步骤：a、选择优质的废弃绞股蓝边角料或选择没有被利用的绞股蓝茎蔓；b、晒干；c、清洗然后将其切碎；d、炒干；e、装袋。

4、作为本发明的进一步优选，所述步骤b中的晒干是指将步骤a中选择出来的优质的废弃绞股蓝边角料或没有被利用的绞股蓝茎蔓晒干，具体为晒至含水率达到10%-12%为止。

5、作为本发明的进一步优选，所述步骤c中的清洗是将步骤b中晒干的物料用饮用水进行清洗，清洗至水清亮为止。

6、作为本发明的进一步优选，所述步骤c中的切碎具体指的是将绞股蓝茎蔓切碎，长度在控制在0.5cm以内。

7、作为本发明的进一步优选，所述步骤d中炒干时使用炒干机，炒制含水量在5％以下，有茶香为止。

8、作为本发明的进一步优选，所述步骤e中的装袋选择专用袋泡茶机装袋，过程中使用的包装袋为食品级过滤纸。

9、与现有技术相比，本发明至少能达到以下有益效果中的一项：

10、1、通过上述方案，可以将优质的废弃的绞股蓝边角料装入食品级过滤纸做为功能性代用茶供人们饮用，也可以将没有被利用的绞股蓝茎蔓经切碎后装入食品级过滤纸做为功能性代用茶供人们饮用。

11、2、生产的绞股蓝袋泡茶携带方便。

12、3、绞股蓝边角料多为粉末，切碎的绞股蓝茎蔓颗粒细小，装袋后在水中溶解充分，营养价值高。

13、4、袋泡茶饮用后，残渣方便一次性取出可以集中处理，不会造成下水道堵塞和环境污染。

14、

技术特征：

1.一种绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：包括如下步骤：a、选择优质的废弃绞股蓝边角料或选择没有被利用的绞股蓝茎蔓；b、晒干；c、清洗然后将其切碎；d、炒干；e、装袋。

2.根据权利要求1所述的绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：所述步骤b中的晒干是指将步骤a中选择出来的优质的废弃绞股蓝边角料或没有被利用的绞股蓝茎蔓晒干，具体为晒至含水率达到10%-12%为止。

3.根据权利要求1所述的绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：所述步骤c中的清洗是将步骤b中晒干的物料用饮用水进行清洗，清洗至水清亮为止。

4.根据权利要求1所述的绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：所述步骤c中的切碎具体指的是将绞股蓝茎蔓切碎，长度在控制在0.5cm以内。

5.根据权利要求1所述的绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：所述步骤d中炒干时使用炒干机，炒制含水量在5％以下，有茶香为止。

6.根据权利要求1所述的绞股蓝袋泡茶加工工艺，其特征在于：所述步骤e中的装袋选择专用袋泡茶机装袋，过程中使用的包装袋为食品级过滤纸。

技术总结本发明公开了一种绞股蓝袋泡茶加工工艺，包括如下步骤：a、选择优质的废弃绞股蓝边角料或选择没有被利用的绞股蓝茎蔓；b、晒干；c、清洗然后将其切碎；d、炒干；e、装袋。解决现有绞股蓝生产过程中边角料会被浪费以及传统绞股蓝代用茶饮用后，杯底残渣处理难度大，残渣倾倒后易造成下水道堵塞或环境污染的问题。技术研发人员：刘涛,常权记,余新强,谢满超受保护的技术使用者：平利县兴强富硒茶业有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/11