一种牛肉丸杀菌装置的制作方法

本技术涉及牛肉丸杀菌，具体是一种牛肉丸杀菌装置。

背景技术：

1、牛肉丸，是传统小吃之一，是用牛肉、淀粉制作而成的食品，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席，在牛肉丸生产出来之后，都还需要对其进行一定的消毒，防止牛肉丸中有细菌存活，此时就需要用到杀菌设备对牛肉丸进行杀菌处理。

2、目前，现有的对牛肉丸的杀菌消毒方式大多都是采用高温消毒或者辐照消毒的方式，而高温消毒的过程中，容易对牛肉丸的性质造成一定的破坏，从而降低牛肉丸的口感，而单一的辐照消毒的方式，在消毒完成之后，未经过打包处理的牛肉丸还需要经过冲洗之后，才能进行打包，防止牛肉丸表面沾染上灰尘或者一些杂质，操作比较繁琐，因此，亟需设计一种牛肉丸杀菌装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛肉丸杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种牛肉丸杀菌装置，包括第一主板以及第二主板，所述第一主板与第二主板的两端相对一侧内壁之间均转动连接有转动轴，且转动轴的圆周外壁套接有输送带，输送带的圆周内壁与外壁之间开有安装槽，安装槽的两侧内壁之间固定连接有通网，第一主板的一侧外壁一端固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴一端固定连接于其中一个转动轴的一侧外壁；

4、所述第二主板的另一侧外壁固定连接有水箱，且第一主板与第二主板的顶部相对一侧内壁之间固定连接有洒水管，水箱的一侧内壁固定连接有与洒水管相通的水泵，且洒水管的底部外壁开有等距离分布的多个洒水孔，第一主板与第二主板的相对一侧内壁均固定连接有相对应的第一辐照板和第二辐照板。

5、优选的，所述第一主板的一侧外壁另一端固定连接有控制箱，且控制箱与驱动电机、水泵、第一辐照板和第二辐照板之间均为电性连接。

6、优选的，所述第一主板与第二主板的底部相对一侧内壁之间固定连接有拦截箱，且拦截箱的另一端顶部外壁固定连接有与输送带相接触的导向板。

7、优选的，所述拦截箱的两端底部内壁均固定连接有多个加热板，且加热板的相对一端内壁之间均固定连接有等距离分布的多个电热丝。

8、优选的，所述第二主板的底部一侧两端外壁均开有通孔，且第二主板的底部另一侧两端外壁均固定连接有与通孔相对应的短管，第一主板与第二主板的相对一侧内壁之间固定连接有与水箱相通的回流管，且第二主板的另一侧外壁中间位置固定连接有与回流管相通的回流泵，回流泵与短管之间均固定连接有降温管，降温管为铜材质。

9、优选的，所述第二主板的另一侧两端外壁均转动连接有与转动轴固定连接的旋转轴，且旋转轴的圆周外壁固定连接有等距离分布的多个搅动板。

10、优选的，所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁之间固定连接有等距离分布的多个辅助加固杆。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

12、本实用新型中，当需要对牛肉丸进行消毒杀菌处理时，可直接将牛肉丸放置在输送带顶部，随着驱动电机启动并且带动转动轴转动，输送带可带动牛肉丸横向移动，并且在牛肉丸经过第一辐照板时，竖直摆放的第一辐照板发出的γ射线会深入到牛肉丸内部，并对牛肉丸内部的细菌等物质进行杀菌处理，随着牛肉丸的继续移动，当牛肉丸移动至洒水管底部时，从洒水管洒出的水会首先与第二辐照板发出的横向的γ射线相接触，在第二辐照板对水进行杀菌处理后，水会落在牛肉丸顶部，从而实现了对牛肉丸的自动冲洗效果，加强了对牛肉丸的清洁杀菌效果；

13、本实用新型中，拦截箱中的水在多个电热丝的加热下，会进一步提高对处于拦截箱中的水的杀菌效果，当水流泵启动时，会通过通孔以及降温管将拦截箱中的水抽至回流泵中，并通过回流管进一步输送至水箱中，从而实现了对水的循环利用效果；

14、本实用新型中，当转动轴在转动时，会带动旋转轴转动，从而利用多个搅动板对降温管进行吹气式降温，防止回流的水的温度过高，对牛肉丸的性质造成破坏。

技术特征：

1.一种牛肉丸杀菌装置，包括第一主板(1)以及第二主板(6)，其特征在于：所述第一主板(1)与第二主板(6)的两端相对一侧内壁之间均转动连接有转动轴(12)，且转动轴(12)的圆周外壁套接有输送带(13)，输送带(13)的圆周内壁与外壁之间开有安装槽，安装槽的两侧内壁之间固定连接有通网(15)，第一主板(1)的一侧外壁一端固定连接有驱动电机(2)，驱动电机(2)的输出轴一端固定连接于其中一个转动轴(12)的一侧外壁；

2.根据权利要求1所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述第一主板(1)的一侧外壁另一端固定连接有控制箱(4)，且控制箱(4)与驱动电机(2)、水泵、第一辐照板(20)和第二辐照板(21)之间均为电性连接。

3.根据权利要求2所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述第一主板(1)与第二主板(6)的底部相对一侧内壁之间固定连接有拦截箱(5)，且拦截箱(5)的另一端顶部外壁固定连接有与输送带(13)相接触的导向板。

4.根据权利要求3所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述拦截箱(5)的两端底部内壁均固定连接有多个加热板(17)，且加热板(17)的相对一端内壁之间均固定连接有等距离分布的多个电热丝(18)。

5.根据权利要求4所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述第二主板(6)的底部一侧两端外壁均开有通孔(19)，且第二主板(6)的底部另一侧两端外壁均固定连接有与通孔(19)相对应的短管(10)，第一主板(1)与第二主板(6)的相对一侧内壁之间固定连接有与水箱(3)相通的回流管(14)，且第二主板(6)的另一侧外壁中间位置固定连接有与回流管(14)相通的回流泵(11)，回流泵(11)与短管(10)之间均固定连接有降温管(9)，降温管(9)为铜材质。

6.根据权利要求5所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述第二主板(6)的另一侧两端外壁均转动连接有与转动轴(12)固定连接的旋转轴(7)，且旋转轴(7)的圆周外壁固定连接有等距离分布的多个搅动板(8)。

7.根据权利要求1-6任一所述的一种牛肉丸杀菌装置，其特征在于：所述第一主板(1)与第二主板(6)的相对一侧内壁之间固定连接有等距离分布的多个辅助加固杆。

技术总结本技术公开了一种牛肉丸杀菌装置，包括第一主板以及第二主板，所述第一主板与第二主板的两端相对一侧内壁之间均转动连接有转动轴，且转动轴的圆周外壁套接有输送带，输送带的圆周内壁与外壁之间开有安装槽，安装槽的两侧内壁之间固定连接有通网，第一主板的一侧外壁一端固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴一端固定连接于其中一个转动轴的一侧外壁；本技术，竖直摆放的第一辐照板发出的γ射线会深入到牛肉丸内部，并对牛肉丸内部的细菌等物质进行杀菌处理，从洒水管洒出的水会首先与第二辐照板发出的横向的γ射线相接触，在第二辐照板对水进行杀菌处理后，水会落在牛肉丸顶部，从而实现了对牛肉丸的自动冲洗效果。技术研发人员：李诚展,胡秀勇,赵松松受保护的技术使用者：宁夏迎福食品科技有限公司技术研发日：20230811技术公布日：2024/6/11