一种月饼皮混合炒制装置的制作方法

本技术涉及食品加工装置，具体为一种月饼皮混合炒制装置。

背景技术：

1、月饼主要是由内部的馅料和外部的月饼皮构成，通过不同的馅料来生产出不同口味的月饼，其中，月饼皮在生产过程中需要对面粉等原料进行炒熟混合。

2、但是现有的对月饼皮进行生产的方式主要是通过线将面粉等原料进行炒熟后，再根据比例进行混合，这种方式比较的麻烦，无形中增加了生产工序，极大的影响月饼皮的生产效率。

技术实现思路

1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

2、因此，本实用新型的目的是提供一种月饼皮混合炒制装置，替代传统的月饼皮生产的方式，避免了需要多个工序对月饼皮的原料进行分别炒熟混合，进而造成月饼皮生产效率低的问题。

3、为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：

4、一种月饼皮混合炒制装置，其包括：

5、箱体，其内部设置有顶部为开口结构的原料桶以及加热板；

6、混合炒制机构，其安装在所述箱体上，所述混合炒制机构的输出端与所述原料桶相对应且工作时对所述原料桶的原料进行搅拌；

7、加水机构，其安装在所述箱体的一侧且工作时往所述原料桶内喷水。

8、作为本实用新型所述的一种月饼皮混合炒制装置的一种优选方案，其中，所述混合炒制机构包括安装在所述箱体侧壁的电机以及与所述电机的输出端连接的搅拌组件。

9、作为本实用新型所述的一种月饼皮混合炒制装置的一种优选方案，其中，所述搅拌组件包括安装在所述箱体侧壁且一端与所述电机的输出端连接的转杆以及位于所述转杆侧壁的多个搅拌杆组件。

10、作为本实用新型所述的一种月饼皮混合炒制装置的一种优选方案，其中，所述搅拌杆组件包括位于所述转杆侧壁的连接杆以及位于所述连接杆远离所述转杆的一端却侧壁具有多个通孔的刮板。

11、作为本实用新型所述的一种月饼皮混合炒制装置的一种优选方案，其中，所述箱体临近所述混合炒制机构的输出方向的一侧顶部设置有挡板。

12、作为本实用新型所述的一种月饼皮混合炒制装置的一种优选方案，其中，所述箱体的侧壁设置有安装架；

13、所述加水机构包括位于所述箱体侧壁的水箱、安装在所述安装架上且侧壁具有多个雾化喷头的喷水管以及一端与所述喷水管连通且另一端与所述箱体的内壁底部连通的抽水管。

14、与现有技术相比，本实用新型具有的有益效果是，该种月饼皮混合炒制装置，通过将待炒熟混合的原料加入到原料桶内部后，通过加热板对其进行加热的同时通过混合炒制机构同时对其进行搅拌，然后通过加水机构对炒熟混合后的原料进行加水搅拌，进而炒熟混合后的月饼皮，替代传统的月饼皮生产的方式，避免了需要多个工序对月饼皮的原料进行分别炒熟混合，进而造成月饼皮生产效率低的问题。

技术特征：

1.一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，所述混合炒制机构(200)包括安装在所述箱体(100)侧壁的电机(210)以及与所述电机(210)的输出端连接的搅拌组件(220)。

3.根据权利要求2所述的一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，所述搅拌组件(220)包括安装在所述箱体(100)侧壁且一端与所述电机(210)的输出端连接的转杆(220a)以及位于所述转杆(220a)侧壁的多个搅拌杆组件(220b)。

4.根据权利要求3所述的一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，所述搅拌杆组件(220b)包括位于所述转杆(220a)侧壁的连接杆(220b-1)以及位于所述连接杆(220b-1)远离所述转杆(220a)的一端却侧壁具有多个通孔的刮板(220b-2)。

5.根据权利要求1所述的一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，所述箱体(100)临近所述混合炒制机构(200)的输出方向的一侧顶部设置有挡板(130)。

6.根据权利要求1所述的一种月饼皮混合炒制装置，其特征在于，所述箱体(100)的侧壁设置有安装架(140)；

技术总结本技术公开一种月饼皮混合炒制装置，包括箱体、混合炒制机构以及加水机构，箱体内部设置有顶部为开口结构的原料桶以及加热板；混合炒制机构，其安装在所述箱体上，所述混合炒制机构的输出端与所述原料桶相对应且工作时对所述原料桶的原料进行搅拌；加水机构安装在所述箱体的一侧且工作时往所述原料桶内喷水，该种月饼皮混合炒制装置，替代传统的月饼皮生产的方式，避免了需要多个工序对月饼皮的原料进行分别炒熟混合，进而造成月饼皮生产效率低的问题。技术研发人员：林秋华,杨艺新受保护的技术使用者：福建省奇滋美食品有限公司技术研发日：20231114技术公布日：2024/6/11