一种压片水冷装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体涉及一种压片水冷装置。

背景技术：

1、米粉是指大米加水磨成浆，过滤后弄成团，最后制成的细条，可以煮食；米粉的生产制造主要流程为先将大米浸泡，然后将浸泡后的大米取出磨浆，然后进行蒸制、晾挂和切粉，不仅美味可口，而且口感细腻、易于消化和吸收。

2、目前的米粉加工过程中常需要使用压辊将其压成片状，然后进行晾干等待后续使用；但由于压辊在压合时与米粉摩擦产生高温，使得压合出来的米粉的温度过高，导致米粉的晾干时温度下降时间更长，米粉的水分流失更为严重，从而影响米粉口感。

技术实现思路

1、为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型的目的在于提供一种压片水冷装置，通过对压合的压辊进行水冷降温，从而降低米粉压合时的温度，避免米粉口感的降低。

2、本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、一种压片水冷装置，包括上端为开口结构的料箱、转动设置于料箱内的第一压辊、第二压辊以及用于驱动第一压辊转动的驱动机构，所述第一压辊抵触于第二压辊设置；所述料箱的两侧分别设置有第一进水管、第二进水管、第一出水管以及第二出水管，所述第一进水管以及第一出水管分别与第一压辊的两端转动连接并连通，所述第二进水管以及第二出水管分别与第二压辊的两端转动连接并连通。

4、其中，所述第一压辊包括外筒以及设置于外筒内的内筒，所述外筒与内筒同轴转动设置，所述外筒与内筒连通；所述内筒的一端与驱动机构的输出端驱动连接，所述内筒的两端分别与第一进水管以及第二进水管转动连接并连通。

5、其中，所述内筒靠近第一进水管的一端设置有若干进水孔，所述内筒靠近第一出水管的一端设置有若干出水孔。

6、其中，所述内筒的中部设置有用于隔绝进水孔与出水孔的隔板。

7、其中，所述内筒的两端分别设置有旋转接头，所述第一进水管以及第一出水管分别通过旋转接头与内筒连接。

8、其中，所述第一压辊的一端设置有第一齿轮，所述第二压辊的一端设置有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合。

9、本实用新型的有益效果：

10、本实用新型的一种压片水冷装置，通过驱动机构驱动第一压辊与第二压辊对米粉进行压合，同时由第一进水管以及第二进水管进水，以分别对第一压辊与第二压辊进行吸热，并最终由第一出水管以及第二出水管排出，完成对第一压辊与第二压辊的冷却，使得压合的米粉始终保持在合适的温度，避免因压合高温导致米粉口感的下降。

技术特征：

1.一种压片水冷装置，包括上端为开口结构的料箱、转动设置于料箱内的第一压辊、第二压辊以及用于驱动第一压辊转动的驱动机构，所述第一压辊抵触于第二压辊设置，其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种压片水冷装置，其特征在于：所述第一压辊包括外筒以及设置于外筒内的内筒，所述外筒与内筒同轴转动设置，所述外筒与内筒连通；

3.根据权利要求2所述的一种压片水冷装置，其特征在于：所述内筒靠近第一进水管的一端设置有若干进水孔，所述内筒靠近第一出水管的一端设置有若干出水孔。

4.根据权利要求3所述的一种压片水冷装置，其特征在于：所述内筒的中部设置有用于隔绝进水孔与出水孔的隔板。

5.根据权利要求2所述的一种压片水冷装置，其特征在于：所述内筒的两端分别设置有旋转接头，所述第一进水管以及第一出水管分别通过旋转接头与内筒连接。

6.根据权利要求1所述的一种压片水冷装置，其特征在于：所述第一压辊的一端设置有第一齿轮，所述第二压辊的一端设置有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合。

技术总结本技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种压片水冷装置，该装置包括上端为开口结构的料箱、转动设置于料箱内的第一压辊、第二压辊以及用于驱动第一压辊转动的驱动机构，所述第一压辊抵触于第二压辊设置；所述料箱的两侧分别设置有第一进水管、第二进水管、第一出水管以及第二出水管，所述第一进水管以及第一出水管分别与第一压辊的两端转动连接并连通，所述第二进水管以及第二出水管分别与第二压辊的两端转动连接并连通。本技术的目的在于提供一种压片水冷装置，通过对压合的压辊进行水冷降温，从而降低米粉压合时的温度，避免米粉口感的降低。技术研发人员：请求不公布姓名受保护的技术使用者：东莞市陈辉球米粉设备有限公司技术研发日：20230911技术公布日：2024/6/11