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一种食品加工用汁液提取装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:46:18

本发明涉及食品加工,具体为一种食品加工用汁液提取装置。

背景技术:

1、食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,且食品包括蔬果类、肉类和饮品类等各种物品,随着人们生活水平的不断提高,为了能够直接充分的吸取蔬果类食品中的营养成分,通常需要运用提取装置将食品中汁液直接提取出来饮用或进行生产加工。

2、但现有技术中,目前在食品加工用汁液提取作业过程中,当食品在榨取汁液中,会使得食品中所产生的废屑、纤维丝、种籽破碎体和粘液,存在于过滤网中,将过滤网造成阻塞,导致无法有效对榨取汁液进行提净,造成食品汁液在过滤后会存在残渣,影响最终汁液的口感,因此就需要提出一种食品加工用汁液提取装置。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种食品加工用汁液提取装置,以解决上述背景技术提出在食品加工用汁液提取作业过程中,当食品在榨取汁液中,会使得食品中所产生的废屑、纤维丝、种籽破碎体和粘液,存在于过滤网中,将过滤网造成阻塞,导致无法有效对榨取汁液进行提净,造成食品汁液在过滤后会存在残渣,影响最终汁液的口感的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品加工用汁液提取装置,包括承载主架,所述承载主架的顶部表面架设安装初级处理箱,所述初级处理箱的顶部架设安装超声波发生器,所述初级处理箱的侧端连通有输液阀管,所述输液阀管的侧端连通有抽液管,所述抽液管的侧端连通有固液分离器,所述固液分离器的侧端连通有进液汲取管,所述进液汲取管的侧端连通有提取净化液箱,所述提取净化液箱的侧端开槽紧固连接有安装框架,所述安装框架的内部均安装设置透明观察玻璃,所述安装框架的侧端内部底壁表面安装设置清理组件,所述提取净化液箱的底部设置液槽,所述提取净化液箱的侧壁安装设置过滤调节组件;

3、所述过滤调节组件包括电机支撑边架,所述电机支撑边架的顶部架设安装皮带电机,所述皮带电机的输出端连接设置同步轮皮带结构,所述同步轮皮带结构的顶端同步轮轴心端连接设置直角传动轴杆柱,所述直角传动轴杆柱的外部周侧套设有两组交错转轴架,一组所述交错转轴架的侧端连接安装第一超滤膜架,另一组所述交错转轴架的侧端连接安装第二超滤膜架;

4、所述清理组件包括边侧连接架,所述边侧连接架的侧壁表面开设有让位槽,所述边侧连接架的内壁表面开设有安装滑槽,所述安装滑槽的内部安装设置竖向电动轨道,所述竖向电动轨道的内部滑动连接有连接滑杆,所述连接滑杆的侧端紧固连接有伸缩气缸,所述伸缩气缸的输出端通过伸缩气杆紧固连接有横向导轨结构,所述横向导轨结构的底端紧固连接有微波吸附器。

5、优选的,所述承载主架的顶部紧固连接有加固箍,所述加固箍的内部安装设置汁液箱罐,所述汁液箱罐的顶部安装设置顶侧气密板盖,所述顶侧气密板盖的轴心端安装设置第一驱动电机,所述第一驱动电机的外部周侧套设安装支撑箍架,所述支撑箍架的顶部侧端和顶侧气密板盖的表面紧固连接。

6、优选的,所述第一驱动电机的输出端连接设置主轴杆,所述主轴杆的外部周侧套设安装多组安装套环,多组所述安装套环的外部周侧紧固连接有汁液搅拌轴叶,所述汁液箱罐的侧壁表面安装设置低温调节器。

7、优选的,所述汁液箱罐的底部安装设置罐壁清洁组件,所述罐壁清洁组件包括第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出端连接安装底侧气密底盖,所述第二驱动电机的输出端连接设置连接轴盘,所述连接轴盘的侧壁表面环绕紧固连接有四组刮壁杆,四组所述刮壁杆和汁液箱罐的内壁表面贴合连接。

8、优选的,所述汁液箱罐设置为倾斜45°角设置,所述汁液箱罐的底壁表面连通有排液阀端,所述排液阀端的底端和初级处理箱的顶壁表面侧端连通,所述初级处理箱的侧端内部安装设置扰流组件。

9、优选的,所述扰流组件包括扰流驱动电机,所述扰流驱动电机的输出端连接设置环形齿轮结构,所述环形齿轮结构的顶部齿轮轴心端连接传动转轴,所述传动转轴的外部周侧套设安装多组连接套衔接件,多组所述连接套衔接件的侧端紧固紧固连接有连接防水架,所述连接防水架的侧端紧固连接有翻板。

10、优选的,所述汁液箱罐的顶壁表面连通有注料端,所述注料端的内部安装设置剥皮结构,所述剥皮结构由剥皮棍组、控制单元、距离调节器组成,所述注料端的侧端连通有注水管,所述注水管的侧端连接有注水泵。

11、优选的,所述注水泵架设安装在承载主架的顶部侧端表面,所述注料端的底侧表面连通有排屑导槽,所述排屑导槽和注料端的连接端安装设置控制排料阀。

12、优选的,所述承载主架的架体侧端通过插销插接有屑体收集箱,所述固液分离器的侧端连通有固体排料管,所述固体排料管的侧端通过管夹设置在屑体收集箱的侧端,所述承载主架的底部紧固连接有底承载基板。

13、优选的,所述液槽的侧壁表面导液曲管,所述导液曲管的侧端和液槽的连接端安装设置调节电磁阀。

14、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

15、1、本发明中,通过在清理组件和过滤调节组件配合下,当第一超滤膜架的表面在架体侧壁表面安装的激光传感器配合下检测出产生堵塞时,发送电信号至皮带电机,利用皮带电机依次带动同步轮皮带结构、直角传动轴杆柱、两组交错转轴架、第一超滤膜架和第二超滤膜架进行转动,使得第一超滤膜架沿着提取净化液箱的顶部顺时针转动至第二超滤膜架初始位置,第二超滤膜架同步沿着提取净化液箱的底部顺时针转动至第一超滤膜架位置,且新的第二超滤膜架可以再次对液槽中的汁液进行扰动,并对汁液再次进行超滤作业,形成交错替换,接着当第一超滤膜架作业放置后,竖向电动轨道启动,并使得连接滑杆在安装滑槽内部带动伸缩气缸、横向导轨结构和微波吸附器进行竖向y轴作业,当到达第一超滤膜架上方后,伸缩气缸使得横向导轨结构和微波吸附器形成x轴移动后进行吸附作业,同时使得横向导轨结构带动微波吸附器进行z轴平移作业,有效对第一超滤膜架进行清理,使得整体作业进行重复操作,有效降低食品在榨取汁液中,会使得食品中所产生的废屑、纤维丝、种籽破碎体和粘液,存在于过滤网中,将过滤网造成阻塞,导致无法有效对榨取汁液进行提净的问题,避免食品汁液在过滤后会存在残渣,提高最终汁液的口感。

16、2、本发明中,通过在超声波发生器、罐壁清洁组件和低温调节器配合下,启动第一驱动电机,利用第一驱动电机带动主轴杆和多组安装套环进行转动,并使得汁液搅拌轴叶在汁液箱罐的内部根据程序设置进行顺时针方向旋转,对食品进行搅拌榨取,使得整体装置中,初步进行食品汁液提取时,便于在进行食品汁液提取时,有效提高整体食品的榨取效率,再接着,利用第二驱动电机带动连接轴盘和四组刮壁杆进行和上述汁液搅拌轴叶顺时针转动相反的逆时针转动作业,进而便于刮壁杆对汁液箱罐的内壁进行刮取清理,且在低温调节器的配合下,保障汁液箱罐内部的温度为汁液的适宜低温环境。

17、3、本发明中,通过在初级处理箱和扰流组件配合下,当榨取完成后,便于利用排液阀端将所榨取的汁液输送至初级处理箱中,当汁液输送至初级处理箱时,启动扰流去驱动电机,利用扰流驱动电机带动环形齿轮结构进行啮合转动,进而便于使得环形齿轮结构中顶端的齿轮进行转动,带动连接传动转轴进行转动,并在多组连接套衔接件和连接防水架的配合下,使得翻板在初级处理箱的内部根据预设的程序控制速率进行转动,便于翻板带动初步榨取所形成的汁液进行浪涌,并根据翻板表面所安装的第一汁液浓度传感器和第一粘稠度传感器配合下,使得初步榨取汁液不会因长时间沉降而产生浓度、粘稠度和温度上的变化,对口感造成影响,并在超声波发生器作用下,对形成浪涌的汁液进行处理,提高汁液的质量。

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