一种羊肉分割制卷机的制作方法

本技术涉及羊肉分割制卷机，具体是指一种羊肉分割制卷机。

背景技术：

1、羊肉卷是火锅的常用配料，下锅容易熟，食用方便，深受人们喜爱。当前市场上的羊肉卷几乎都是工厂化作业批量生产出来的薄卷，然后包装好出售。对于个人家庭，如果要自己制作羊肉卷，这种大型设备较昂贵，操作复杂，也不必要，因而不适合，如果人工使用菜刀手动切片然后再制成羊肉卷，费时费力，因此当前缺少一种用于个人家庭，类似小巧绞肉机的羊肉制卷设备。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供一种羊肉分割制卷机。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为一种羊肉分割制卷机：包括装肉筒及绞肉刀，所述装肉筒底部为漏斗状，所述漏斗内设有漏斗台，所述漏斗台通过边沿的若干固定杆与装肉筒连接，所述漏斗台与漏斗形成间隔，所述漏斗台上面为上凸的锥面，所述漏斗台内设有电机；

3、所述绞肉刀位于漏斗台上部并与电机转轴连接，所述绞肉刀上部设有尖锥头；所述装肉筒上端设有配重滑盖。

4、作为改进，所述装肉筒直立设于机架中。

5、作为改进，所述漏斗台上凸的锥面与水平面夹角为5-10度。

6、作为改进，所述间隔宽度为1-12毫米，下端设有圆环出口。

7、作为改进，所述装肉筒外侧设有控制电机开关的按钮，所述电机外接电源。

8、作为改进，所述配重滑盖底部中心设有锥形槽，配重滑盖沿装肉筒内壁下滑。

9、作为改进，所述绞肉刀包括五个刀片。

10、本实用新型与现有技术相比的优点在于：接好电源，将切割成块的羊肉投入装肉筒中，盖上配重滑盖，按钮启动，电机工作，绞肉刀转动将肉块绞成碎屑，配重滑盖下滑沉压，同时刀片(转动方向预设成向下推动的方向，刀片远端接近装肉筒内壁)将碎屑肉向下压，碎屑肉沿漏斗台斜面向下被推挤入间隔，并继续向下挤压，最终从圆环出口成圆卷出来，可及时放入速冻器进行冷冻塑形。

11、本羊肉分割制卷机，结构小巧，制卷快，操作简单方便，具有很高的实用价值和推广价值。

技术特征：

1.一种羊肉分割制卷机，其特征在于：包括装肉筒(1)及绞肉刀(2)，所述装肉筒(1)底部为漏斗(3)状，所述漏斗(3)内设有漏斗台(4)，所述漏斗台(4)通过边沿的若干固定杆(5)与装肉筒(1)连接，所述漏斗台(4)与漏斗(3)形成间隔(6)，所述漏斗台(4)上面为上凸的锥面，所述漏斗台(4)内设有电机(7)；

2.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述装肉筒(1)直立设于机架(10)中。

3.根据权利要求1或2所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述漏斗台(4)上凸的锥面与水平面夹角为5-10度。

4.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述间隔(6)宽度为1-12毫米，下端设有圆环出口(9)。

5.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述装肉筒(1)外侧设有控制电机(7)开关的按钮(12)，所述电机(7)外接电源。

6.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述配重滑盖(11)底部中心设有锥形槽(13)，配重滑盖(11)沿装肉筒(1)内壁下滑。

7.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机，其特征在于：所述绞肉刀(2)包括五个刀片。

技术总结本技术公开了一种羊肉分割制卷机：包括装肉筒及绞肉刀，装肉筒底部为漏斗状，漏斗内设有漏斗台，漏斗台通过边沿的若干固定杆与装肉筒连接，漏斗台与漏斗形成间隔，漏斗台上面为上凸的锥面，漏斗台内设有电机；绞肉刀位于漏斗台上部并与电机转轴连接，绞肉刀上部设有尖锥头；所述装肉筒上端设有配重滑盖。装肉筒直立设于机架中。漏斗台上凸的锥面与水平面夹角为5‑10度。间隔宽度为1‑12毫米，下端设有圆环出口。装肉筒外侧设有控制电机开关的按钮，电机外接电源。装肉筒上端设有螺纹连接的盖。绞肉刀包括五个刀片。本羊肉分割制卷机，结构小巧，操作简单，制卷快，具有很高的实用价值和推广价值。技术研发人员：张侠,张楚悦,张尧,康乐受保护的技术使用者：内蒙古睿智达路桥工程有限责任公司技术研发日：20231023技术公布日：2024/5/8