新型鲜肉智能水平切片机的制作方法

本技术涉及切片机，尤其是涉及新型鲜肉智能水平切片机。

背景技术：

1、随着人们的生活水平的提高，烧烤和火锅越来越受到人们的青睐，不论是烧烤还是涮火锅，都少不了鲜嫩的肉片，同时市场上肉片的销量是非常大的。

2、现有水平切片机使用过程中，切割效率低，切割宽度和切割高度受到很大的限制，切大块肉需人工提前将肉进行切割，然后才能将切割好的肉放入切片机中进行切割，同时切割的厚薄不匀，噪声影响也比较大，不便于维护和保养。

3、为了解决上述问题，现中国专利公开了一种圆刀式水平鲜肉切片机，授权公告号为cn213946655u，公开文件中通过利用第一滚筒与第二滚筒外表面设置的原料预压皮带与输送带两个上下压带模仿人对鲜肉的按压，对鲜肉进行一次压平，然后再将压好的鲜肉送到两组刀刃处完成切割操作，实现连续化生产，降低人工成本及能源消耗。

4、针对于上述问题，现有专利给出了解决方案，但是在实际使用过程中，通过两组刀片并不能使鲜肉进行完全切割，由于两组刀片是圆刀片，中间留有一定的间隙，在切割鲜肉时，鲜肉的中间部分并没有被切割到，导致鲜肉需要后续的再次切割，浪费工作人员的时间以及精力。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于，提供新型鲜肉智能水平切片机，能够解决在切割过程中鲜肉中间部分存在没有完成切割开的问题以及箱体内部清洗问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：新型鲜肉智能水平切片机，包括箱体，所述箱体的下端面固定连接有底板，所述底板的下端面固定连接有多组均匀分布的支撑柱，所述箱体内设置有二次切割机构，所述箱体的上端设置有第一电机，所述第一电机输出轴下端面固定连接有第二转轴，所述第二转轴的外表面固定连接有多组均匀分布的圆刀片，所述圆刀片的后端设置有多组均匀分布的刀片，所述第一电机用于驱动圆刀片以及刀片，所述箱体的前端面设置有清洗机构，所述清洗机构用于碎肉以及血渍的清洗。

3、优选的，所述第二转轴的后侧设置有第三转轴，所述第三转轴贯穿箱体并延伸，所述第三转轴的外表面固定连接有多组均匀分布的圆刀片，所述第三转轴的上端面固定连接有第一转轮，所述第二转轴的外表面固定连接有第二转轮与第三转轮，所述第二转轮位于第三转轮的下侧，所述第一转轮与第二转轮外表面转动连接有第一皮带，所述箱体的内部滑动连接有两组均匀分布的放置板，两组所述放置板之间固定连接有多组均匀分布的刀片。

4、优选的，所述底板的上端设置有传送皮带，所述传送皮带内部设置有两组均匀分布的第一转轴并延伸，所述传送皮带的前后两侧均设置有固定件，两组所述固定件之间转动连接有第一转轴并贯穿固定件一侧，所述底板的上端面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出轴后端面与第一转轴固定连接。

5、优选的，所述放置板右侧设置的往复丝杆，所述往复丝杆上端面固定连接有第四转轮，所述第三转轮与第四转轮的外表面转动连接有第二皮带，所述往复丝杆的外表面螺纹传动连接有两组均匀分布的螺纹套，所述放置板的右端面固定连接有顶块，所述顶块与两组螺纹套之间转动连接有两组力臂。

6、优选的，所述清洗机构是箱体的前端面固定连接有壳体，所述壳体内部设置有橡皮气囊，所述顶块的前端面固定连接有压杆，所述压杆贯穿箱体所开设的槽口并延伸，所述压杆的一端与橡皮气囊固定连接，所述传送皮带位于箱体内部的两侧均固定连接有l型板，两组所述l型板与箱体形成两个密闭空间，两组所述l型板之间通过管道连接，所述箱体内壁固定连接有环形水管，所述环形水管与橡胶气囊之间连通设有第一水管，所述第二水管位于密闭空间与橡胶气囊之间，所述箱体的前端面固定连接有出水管。

7、优选的，所述箱体的右端面开设有出水口，所述箱体的右端面固定连接有两组均匀分布的收集箱。

8、优选的，所述箱体的左端面固定连接有两组均匀分布的挡板，所述挡板位于传送皮带的两侧。

9、优选的，两组所述放置板之间的刀片可拆卸。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、1.本申请通过设置二次切割机构，利用第一电机、往复丝杆、放置板以及刀片对鲜肉进行二次切割，保证鲜肉在通过两组圆刀片时，鲜肉的中间部分不会有连接，避免工作人员再次切割的操作，节约时间以及人力；

12、2.本申请通过设置清洗机构，利用第一电机、往复丝杆、橡胶气囊、压杆14以及环形水管的共同作用下，使橡胶气囊可以在抽吸完存储的水后，利用环形水管对箱体内壁进行清理，保证箱体内壁不会存在血渍以及细小碎肉，不会长时间积累影响工作环境。

技术特征：

1.新型鲜肉智能水平切片机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的下端面固定连接有底板(2)，所述底板(2)的下端面固定连接有多组均匀分布的支撑柱(7)，所述箱体(1)内设置有二次切割机构，所述箱体(1)的上端设置有第一电机(3)，所述第一电机(3)输出轴下端面固定连接有第二转轴(16)，所述第二转轴(16)的外表面固定连接有多组均匀分布的圆刀片(11)，所述圆刀片(11)的后端设置有多组均匀分布的刀片(27)，所述第一电机(3)用于驱动圆刀片(11)以及刀片(27)，所述箱体(1)的前端面设置有清洗机构，所述清洗机构用于碎肉以及血渍的清洗。

2.根据权利要求1所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述第二转轴(16)的后侧设置有第三转轴(17)，所述第三转轴(17)贯穿箱体(1)并延伸，所述第三转轴(17)的外表面固定连接有多组均匀分布的圆刀片(11)，所述第三转轴(17)的上端面固定连接有第一转轮(18)，所述第二转轴(16)的外表面固定连接有第二转轮(30)与第三转轮(31)，所述第二转轮(30)位于第三转轮(31)的下侧，所述第一转轮(18)与第二转轮(30)外表面转动连接有第一皮带(19)，所述箱体(1)的内部滑动连接有两组均匀分布的放置板(26)，两组所述放置板(26)之间固定连接有多组均匀分布的刀片(27)。

3.根据权利要求2所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述底板(2)的上端设置有传送皮带(4)，所述传送皮带(4)内部设置有两组均匀分布的第一转轴(6)并延伸，所述传送皮带(4)的前后两侧均设置有固定件(9)，两组所述固定件(9)之间转动连接有第一转轴(6)并贯穿固定件(9)一侧，所述底板(2)的上端面固定连接有第二电机(8)，所述第二电机(8)的输出轴后端面与第一转轴(6)固定连接。

4.根据权利要求3所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述放置板(26)右侧设置的往复丝杆(20)，所述往复丝杆(20)上端面固定连接有第四转轮(22)，所述第三转轮(31)与第四转轮(22)的外表面转动连接有第二皮带(21)，所述往复丝杆(20)的外表面螺纹传动连接有两组均匀分布的螺纹套(24)，所述放置板(26)的右端面固定连接有顶块(25)，所述顶块(25)与两组螺纹套(24)之间转动连接有两组力臂(29)。

5.根据权利要求4所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述清洗机构是箱体(1)的前端面固定连接有壳体(13)，所述壳体(13)内部设置有橡皮气囊，所述顶块(25)的前端面固定连接有压杆(14)，所述压杆(14)贯穿箱体(1)所开设的槽口并延伸，所述压杆(14)的一端与橡皮气囊固定连接，所述传送皮带(4)位于箱体(1)内部的两侧均固定连接有l型板(10)，两组所述l型板(10)与箱体(1)形成两个密闭空间，两组所述l型板(10)之间通过管道连接，所述箱体(1)内壁固定连接有环形水管(28)，所述环形水管(28)与橡胶气囊之间连通设有第一水管(12)，所述密闭空间与橡胶气囊之间设置有第二水管(15)，所述箱体(1)的前端面固定连接有出水管。

6.根据权利要求5所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述箱体(1)的右端面开设有出水口，所述箱体(1)的右端面固定连接有两组均匀分布的收集箱(23)。

7.根据权利要求6所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：所述箱体(1)的左端面固定连接有两组均匀分布的挡板(5)，所述挡板(5)位于传送皮带(4)的两侧。

8.根据权利要求7所述的新型鲜肉智能水平切片机，其特征在于：两组所述放置板(26)之间的刀片(27)可拆卸。

技术总结本技术公开了新型鲜肉智能水平切片机，属于切片机技术领域，包括箱体，所述箱体的下端面固定连接有底板，所述底板的下端面固定连接有多组均匀分布的支撑柱，所述箱体内设置有二次切割机构，所述箱体的上端设置有第一电机，所述第一电机输出轴下端面固定连接有第二转轴，所述第二转轴的外表面固定连接有多组均匀分布的圆刀片，所述圆刀片的后端设置有多组均匀分布的刀片，所述第一电机用于驱动圆刀片以及刀片。本申请通过设置二次切割机构，利用第一电机、往复丝杆、放置板以及刀片对鲜肉进行二次切割，保证鲜肉在通过两组圆刀片时，鲜肉的中间部分不会有连接，避免工作人员再次切割的操作，节约时间以及人力。技术研发人员：李海春,孟晨光,李甲受保护的技术使用者：山东润康牧业有限公司技术研发日：20230925技术公布日：2024/5/12