一种手剥笋壳装置的制作方法

本申请涉及竹笋加工设备，特别涉及一种手剥笋壳装置。

背景技术：

1、竹笋是一种美味的食材，剥离笋壳后的笋肉可制成多种料理，竹笋因其富含营养，低卡路里、高纤维而广受喜爱。

2、剥笋壳的传统方法：使用刀刃在笋壳上纵向划开切口，再用手剥开去笋壳；为此自动化量产剥笋机应运而生，如中国实用新型公开说明书cn216453220u公开一种单槽剥笋机，原理也是通过刀刃在笋壳纵向上划开切口，再通过去皮辊和输送带的反向转动及导向板的配合使用，使笋衣掉入输送带和去皮辊间隙的下方。

3、该发明需要对竹笋形状和尺寸进行预筛选，剥笋机的切割刀体和笋壳剥离机构也需要预调试，大量加工可提高剥笋壳效率；但小规模加工中，因竹笋形状大小存在差异，加工量未形成规模等原因，目前仍使用传统剥笋壳方法；竹笋呈圆锥形，使用刀刃切割笋壳时会滚动，在快速手工切割时容易割伤手指，影响剥壳效率也存在安全隐患。

技术实现思路

1、本申请提供一种手剥笋壳装置，根据本申请的剥笋壳装置能够克服现有技术中所存在的至少一个或多个问题。

2、本申请的第一方面，提供一种手剥笋壳装置，包括固定夹、连接件和刀体，固定夹呈环状可套设于手指上，其中，两个固定夹之间通过有弹性的板状连接件连接，连接件内面上设有刀体。

3、本申请实施例提供的手剥笋壳装置，食指和拇指分别插入一固定夹中，连接件外面抵靠在手部虎口上，通过调整拇指与食指开合大小与竹笋外径适配，使连接件内面能保持抵靠在竹笋笋壳外壁，调整拇指力度，可使刀体划开笋壳同时避免损伤笋肉；解决了切割笋壳时笋壳滚动难以固定的问题；减少使用刀切割后放下，剥笋壳，在拾取刀切割笋壳的反复操作，提高工作效率。

4、在一种可能的实现方式中，固定夹为有弹性的环状体。

5、在一种可能的实现方式中，固定夹为筒状体，固定夹上朝向连接件一面设有镂空的卡口。

6、在一种可能的实现方式中，固定夹上设有若干气孔。

7、在一种可能的实现方式中，连接件为板状的不锈钢薄片，具有弹性；

8、在一种可能的实现方式中，连接件为具有良好韧性的高分子树脂材料板体。

9、在一种可能的实现方式中，刀体与连接件的延伸方向垂直设置，刀体设置连接件内面靠近固定夹一侧，刀体的两端设有用于切割的刃部。

10、在一种可能的实现方式中，刀体顶部设有滑块，滑块顶部为抵靠部，抵靠部为表面光滑的弧面。

11、其中，需要说明的是，上述各种可能的实现方式，在方案不矛盾的前提下，均可以进行组合。

技术特征：

1.一种手剥笋壳装置，包括固定夹、连接件和刀体，所述固定夹可套设于手指上，其特征在于，两个所述固定夹之间通过有弹性的板状连接件连接，所述连接件内面上设有刀体。

2.根据权利要求1所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述刀体与连接件的延伸方向垂直设置，刀体设置连接件内面靠近一所述固定夹一侧，刀体的两端设有用于切割的刃部。

3.根据权利要求1所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述固定夹为有弹性的环状体。

4.根据权利要求1所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述固定夹为筒状体，固定夹上朝向连接件一面设有镂空的卡口。

5.根据权利要求1所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述连接件为板状的不锈钢薄片，具有弹性。

6.根据权利要求1所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述连接件为具有良好韧性的高分子树脂材料板体。

7.根据权利要求1或2所述的手剥笋壳装置，其特征在于，所述刀体顶部设有滑块，所述滑块顶部为抵靠部，所述抵靠部为表面光滑的弧面。

技术总结本申请公开了一种手剥笋壳装置，属于竹笋加工设备技术领域。该装置包括固定夹、连接件和刀体，固定夹呈环状可套设于手指上，两个固定夹之间通过有弹性的板状连接件连接，连接件内面上设有刀体。采用本申请的手剥笋壳装置，食指和拇指分别插入一固定夹中，连接件外面抵靠在手部虎口上，通过调整拇指与食指开合大小与竹笋外径适配，使连接件内面能保持抵靠在竹笋笋壳外壁，调整拇指力度，可使刀体划开笋壳同时避免损伤笋肉；解决了切割笋壳时笋壳滚动难以固定的问题；减少使用刀切割后放下，剥笋壳，在拾取刀切割笋壳的反复操作，提高工作效率。技术研发人员：竺英受保护的技术使用者：杭州归园农业科技有限公司技术研发日：20230928技术公布日：2024/5/12