一种海产品腌制用预加工设备的制作方法

本技术涉及一种预加工设备，具体为一种海产品腌制用预加工设备，属于海产品食用加工设备。

背景技术：

1、海产品，在涉及到生腌、卤制、鱼干等成品制作的工序当中，首先需要对海产品进行长时间的腌制，一是能够入味，二是能够延长海产品的存放时间。在腌制过程当中，通常是将海产品放置于容器内，并配合盐水进行长时间存放。这种方式的缺陷在于：通常用于家庭场景，若是较大规模的腌制，盐水的调制、转运均需要专业的设备，例如盐水由于用量较多，所以需要专用的容器进行配比、搅拌使得盐水浓度均匀，而盐水输送又需要一套系统完成，所以占用空间过大，维护也更加困难。

2、因此，有待进一步的改进。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型为克服现有技术中的缺陷提供一种海产品腌制用预加工设备，结构简单合理，腌制过程均匀，无需单独的盐水调制容器。

2、一种海产品腌制用预加工设备，包括箱体，所述的箱体水平布置；所述的箱体内设置有布料通道；所述箱体的上部表面设置有进料口；所述箱体的侧部设置有海产品入口；所述的海产品入口上设置有开合门；所述的箱体内设置有搅动机构；所述箱体相对海产品入口的一端设置有驱动部；所述的驱动部和搅动机构相接；所述的箱体上还设置有进水管。

3、进一步地，所述的布料通道设置在箱体的内侧顶部；所述的布料通道包括中间通道和侧部通道；所述的中间通道与海产品入口相接。

4、进一步地，所述的中间通道居中设置在箱体顶部内侧；所述的侧部通道对称设置在中间通道两侧；所述的侧部通道与中间通道连通。

5、进一步地，所述的中间通道与侧部通道连通；所述的侧部通道相对中间通道倾斜设置；所述的侧部通道底部均匀开设有若干布料口。

6、进一步地，所述的搅动机构包括主轴；所述的主轴沿箱体的长度方向设置；所述主轴的一端转动连接于箱体内侧，另一端与驱动部相接。

7、进一步地，所述的驱动包括电机和减速箱；所述的主轴与减速箱的输出轴相接；所述的搅动机构包括设置在主轴上的桨叶。

8、进一步地，所述桨叶的外周面与侧部通道相分离；所述的中间通道的内侧底部呈弧面设置；所述箱体的上部相对进料口设置有通孔。

9、进一步地，所述的通孔的上下两侧分别与进料口和中间通道相接。

10、本实用新型具备以下有益效果：将还制品通过海产品入口放入到箱体内，并关闭开合门；将盐通过进料口投入至箱体内，在布料通道的引导之下，盐能够更加均匀的撒放于箱体当中，随后通过进水管引入清水，并开启搅动机构，使得箱体内部的盐、清水和海产品充分混合，提高均匀程度。本实用新型能够在箱体内部形成盐水，并自带均匀搅动；无需单独配备盐水调制容器，降低成本和使用空间。

技术特征：

1.一种海产品腌制用预加工设备，包括箱体，其特征在于：所述的箱体水平布置；所述的箱体内设置有布料通道；所述箱体的上部表面设置有进料口；所述箱体的侧部设置有海产品入口；所述的海产品入口上设置有开合门；所述的箱体内设置有搅动机构；所述箱体相的一端设置有驱动部；所述的驱动部和搅动机构相接；所述的箱体上还设置有进水管。

2.根据权利要求1所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的布料通道设置在箱体的内侧顶部；所述的布料通道包括中间通道和侧部通道；所述的中间通道与进料口相接。

3.根据权利要求2所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的中间通道居中设置在箱体顶部内侧；所述的侧部通道对称设置在中间通道两侧；所述的侧部通道与中间通道连通。

4.根据权利要求3所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的中间通道与侧部通道连通；所述的侧部通道相对中间通道倾斜设置；所述的侧部通道底部均匀开设有若干布料口。

5.根据权利要求4所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的搅动机构包括主轴；所述的主轴沿箱体的长度方向设置；所述主轴的一端转动连接于箱体内侧，另一端与驱动部相接。

6.根据权利要求5所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的驱动包括电机和减速箱；所述的主轴与减速箱的输出轴相接；所述的搅动机构包括设置在主轴上的桨叶。

7.根据权利要求6所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述桨叶的外周面与侧部通道相分离；所述的中间通道的内侧底部呈弧面设置；所述箱体的上部相对进料口设置有通孔。

8.根据权利要求7所述的一种海产品腌制用预加工设备，其特征在于：所述的通孔的上下两侧分别与进料口和中间通道相接。

技术总结本技术涉及一种海产品腌制用预加工设备，包括箱体，所述的箱体水平布置；所述的箱体内设置有布料通道；所述箱体的上部表面设置有进料口；所述箱体的侧部设置有海产品入口；所述的海产品入口上设置有开合门；所述的箱体内设置有搅动机构；所述箱体相的一端设置有驱动部；所述的驱动部和搅动机构相接；所述的箱体上还设置有进水管。将还制品通过海产品入口放入到箱体内，并关闭开合门；将盐通过进料口投入至箱体内，在布料通道的引导之下，盐能够更加均匀的撒放于箱体当中，随后通过进水管引入清水，并开启搅动机构，使得箱体内部的盐、清水和海产品充分混合，提高均匀程度。技术研发人员：刘锦贤,林岚,黄凯清受保护的技术使用者：福建恒发海洋生物科技有限公司技术研发日：20231016技术公布日：2024/5/12