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一种用于油炸鱼沥油的沥油装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:12:32

本技术涉及油炸鱼沥油,特别涉及一种用于油炸鱼沥油的沥油装置。

背景技术:

1、炸鱼在经过油炸机油炸之后需要经过沥油环节,使炸鱼上附着的多余油脂滴落,避免影响炸鱼成品的质量或者口感,通常采用相应的沥油装置对炸鱼进行沥油,然而现有的沥油装置,通常是将炸鱼放置在沥油输送带上设置的放置竖板上,使油脂自然滴落,但是仅有单个的放置竖板对于大小不均的炸鱼无法使其充分展开,甚至放置稳,导致炸鱼用油过多的残留在炸鱼上,影响炸鱼制品的质量。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,包括护板和固定连接在护板其中一侧的沥油输送带,所述沥油输送带顶端均匀间隔固定连接有多个放置竖板,所述放置竖板两侧均设置有用于使炸鱼充分展开的支撑结构,所述支撑结构包括对称设置在放置竖板两侧的斜撑板,所述放置竖板两侧均设置有用于调节斜撑板角度的调节件,所述放置竖板底端设置有转动件。

3、优选的,所述调节件包括固定连接在放置竖板两侧顶端的连接块,所述连接块其中一侧铰接有螺纹杆,所述斜撑板顶端中部开设有滑动槽,所述滑动槽内壁和螺纹杆滑动穿插连接,所述螺纹杆外壁且位于斜撑板底端套设有螺母。

4、优选的,所述转动件包括固定杆,所述固定杆正面和沥油输送带顶端固定连接,所述放置竖板底端固定连接有支撑块,所述支撑块底端和固定杆顶端固定连接。

5、优选的,所述斜撑板底端固定连接有转动环,所述转动环内壁和固定杆外壁转动穿插连接。

6、优选的,所述护板另一侧固定连接有用于支撑整体装置的支撑架,所述支撑架顶端固定连接有用于收集油液的收集槽。

7、优选的,所述收集槽内壁滑动穿插连接有用于将收集槽内油液推动至一侧的刮板,所述刮板两侧均固定连接有滑动套,所述滑动套内壁和收集槽顶端两侧的套设,所述滑动套内壁固定连接有便于滑动套滑动的滚轮,所述滑动套顶端固定连接有用于拉动滑动套的拉杆。

8、本实用新型的技术效果和优点:

9、本实用新型通过在沥油输送带上设置相应的支撑结构,通过转动螺母,调节其在螺纹杆上的位置,进而实现斜撑板的角度调节,使得支撑结构与放置竖板的支撑面形成弧面,实现对不同大小炸鱼稳定的放置,同时使炸鱼充分的展开,避免油液过多的残留在炸鱼上,影响其质量。

技术特征:

1.一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,包括护板(1)和固定连接在护板(1)其中一侧的沥油输送带(2),其特征在于,所述沥油输送带(2)顶端均匀间隔固定连接有多个放置竖板(3),所述放置竖板(3)两侧均设置有用于使炸鱼充分展开的支撑结构,所述支撑结构包括对称设置在放置竖板(3)两侧的斜撑板(4),所述放置竖板(3)两侧均设置有用于调节斜撑板(4)角度的调节件,所述放置竖板(3)底端设置有转动件。

2.根据权利要求1所述的一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,其特征在于,所述调节件包括固定连接在放置竖板(3)两侧顶端的连接块(5),所述连接块(5)其中一侧铰接有螺纹杆(501),所述斜撑板(4)顶端中部开设有滑动槽(401),所述滑动槽(401)内壁和螺纹杆(501)滑动穿插连接,所述螺纹杆(501)外壁且位于斜撑板(4)底端套设有螺母(502)。

3.根据权利要求2所述的一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,其特征在于,所述转动件包括固定杆(6),所述固定杆(6)正面和沥油输送带(2)顶端固定连接,所述放置竖板(3)底端固定连接有支撑块(301),所述支撑块(301)底端和固定杆(6)顶端固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,其特征在于,所述斜撑板(4)底端固定连接有转动环(402),所述转动环(402)内壁和固定杆(6)外壁转动穿插连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,其特征在于,所述护板(1)另一侧固定连接有用于支撑整体装置的支撑架(9),所述支撑架(9)顶端固定连接有用于收集油液的收集槽(7)。

6.根据权利要求5所述的一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,其特征在于,所述收集槽(7)内壁滑动穿插连接有用于将收集槽(7)内油液推动至一侧的刮板(8),所述刮板(8)两侧均固定连接有滑动套(801),所述滑动套(801)内壁和收集槽(7)顶端两侧的套设,所述滑动套(801)内壁固定连接有便于滑动套(801)滑动的滚轮(802),所述滑动套(801)顶端固定连接有用于拉动滑动套(801)的拉杆(803)。

技术总结本技术公开了一种用于油炸鱼沥油的沥油装置,包括护板和固定连接在护板其中一侧的沥油输送带,所述沥油输送带顶端均匀间隔固定连接有多个放置竖板,所述放置竖板两侧均设置有用于使炸鱼充分展开的支撑结构,所述支撑结构包括对称设置在放置竖板两侧的斜撑板,所述放置竖板两侧均设置有用于调节斜撑板角度的调节件,所述放置竖板底端设置有转动件,本技术通过在沥油输送带上设置相应的支撑结构,通过转动螺母,调节其在螺纹杆上的位置,进而实现斜撑板的角度调节,使得支撑结构与放置竖板的支撑面形成弧面,实现对不同大小炸鱼稳定的放置,同时使炸鱼充分的展开,避免油液过多的残留在炸鱼上,影响其质量。技术研发人员:徐正荣受保护的技术使用者:甲海食品(珠海)有限公司技术研发日:20231010技术公布日:2024/5/12

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