一种产蛋后期蛋鸡饲料及制备方法和应用

本发明涉及蛋鸡饲料，具体涉及一种产蛋后期蛋鸡饲料，同时还涉及一种产蛋后期蛋鸡饲料的制备方法，还涉及一种产蛋后期蛋鸡饲料在改善蛋鸡生产和蛋品质中的应用。

背景技术：

1、我国是畜牧生产和畜产品消费大国，其中蛋鸡存栏量约10～12亿，鸡蛋生产总量约占全球的37％，蛋鸡产业是我国畜牧业的支柱产业。实现蛋鸡整个养殖周期稳定高产是提高生产效益的关键。然而，蛋鸡产蛋后期(50周龄后)占整个产蛋周期的50％以上，受衰老、营养、环境、疾病等多应激因素影响，蛋鸡抗氧化能力防御功能和免疫功能降低，导致其生产能力和蛋品质下降，严重影响蛋鸡养殖的经济收益(陈炳旭等，蛋鸡产蛋高峰至后期生产性能和抗氧化能力的变化特征研究，动物营养学报，2023年，1-9)。因此，提高产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质一直是动物营养学研究的热点课题。随着禁用抗生素政策的出台，使用天然、安全、有效的抗生素替代物用于产蛋后期蛋鸡饲料的配制，调控蛋鸡营养水平、抗氧化防御能力、免疫功能和肠道健康，进而对改善其生产性能和蛋品质具有十分重要的意义。

2、中草药及其提取物具有效用广泛、安全性高、不易产生耐药性、无残留等优点，是养殖技术提质增效不可缺少的。在产蛋后期蛋鸡饲料中添加金银花黄芩提取物可以提高蛋鸡抗氧化和免疫功能，改善蛋鸡脂质代谢，降低蛋黄胆固醇含量，同时提高生产性能和蛋品质(韩强等，金银花黄芩提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能和脂质代谢的影响，饲料工业，2023年，1-14)。添加芦荟粉能够改善产蛋后期蛋鸡产蛋率和蛋品质(李丽等，芦荟粉对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响，饲料研究，2021年，50-53)。添加复方中药超微粉(益母草、丹参、女贞子和蒲公英)可以提高血浆和肝脏抗氧化酶活力，增强蛋鸡抗氧化防御能力(韩坤良等，复方中药超微粉对蛋鸡抗氧化性能及相关基因表达的影响，畜牧兽医学报，2023年，1-9)。由此可见，中草药原粉或其提取物对改善产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质，延长产蛋周期具有积极的影响。

3、薄荷是一种药食同源的芳香作物，为唇形科薄荷属一年或多年生宿根性草本植物。薄荷叶中不但含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还富含钙、磷、铁、多种维生素和微量元素，而pb、cr和cd等可溶性有害重金属含量很低。薄荷药理活性成分主要包括薄荷醇、薄荷脑等挥发性成分及薄荷糖苷等黄酮类物质等，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、消炎、抗寄生虫等多种功效(孙文豪等，薄荷有效成分药理作用研究进展，江苏中医药，2023年，78-82)。薄荷作为天然中草药添加剂，具有绿色、安全的特点，常用于肉鸡生产中，在蛋鸡的应用也主要集中在产蛋前期。然而，简单添加薄荷叶粉虽然可以一定程度提高产蛋后期蛋鸡血清igg水平和蛋壳强度，但对产蛋性能却未见显著改善效果(张翊慧等，薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋营养成分的影响，动物营养学报，2023年，5724-5735)。而通过日粮中添加薄荷叶超微粉用于改善产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的研究尚未见报道。

4、益生菌是一类具有改善胃肠道微生态平衡的有益微生物，可以增强机体的消化吸收能力，提高饲料转化率和养殖效益。地衣芽孢杆菌能够提高蛋鸡产蛋率和蛋壳厚度，平衡肠道菌群，改善肠道形态(雷凯，地衣芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响及机理研究，浙江大学，硕士毕业论文，2015年)。枯草芽孢杆菌具有改善肠道健康，提高营养消化率，增强肠道免疫屏障的优点。饲粮中添加枯草芽孢杆菌可以促进蛋鸡免疫球蛋白的分泌，降低料蛋比，提高蛋壳强度(任跃昌等，枯草芽孢杆菌对87～93w蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化的影响，中国饲料，2023年，42-46)。益生菌的联合使用更有助于有益菌在肠道内的定植，抑制有害菌生长，维持胃肠道微生态平衡。因此，通过添加复合益生菌用于改善产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质具有很大潜力。

技术实现思路

1、为了解决现有技术中存在的不足，本发明的目的是在于提供了一种产蛋后期蛋鸡饲料，配伍合理，使用方便，提高了产蛋后期蛋鸡产蛋率，降低料蛋比；提高了血清抗氧化酶活性和免疫球蛋白水平；调整了肠道菌群结构，提高了蛋壳强度。

2、本发明的另一个目的是在于提供了一种产蛋后期蛋鸡饲料的制备方法，方法易行，操作简便，采用了复合营养技术，可以广泛应用于蛋鸡或其他家禽产蛋后期的饲料配制工艺中，具有低成本和高效提高产蛋率、降低料蛋比的效果。

3、本发明还有一个目的是在于提供了一种产蛋后期蛋鸡饲料在改善产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质中的应用。通过合理的调整日粮配比，提高了蛋鸡抗氧化性能和肠道健康，延长了蛋鸡产蛋周期，进而提高了饲料报酬和养殖效益。

4、为了实现上述的目的，本发明采用以下技术方案：

5、一种改善蛋鸡生产蛋品质的产蛋后期蛋鸡饲料，它由以下重量份的原料组成：

6、

7、所述的预混料包括(每1kg含量)：复合维生素(50,000iu维生素a、30,000iu维生素d3、400mg维生素e、4,000mg维生素c、40mg维生素b1、225mg维生素b2、1,125mg维生素b3、375mg维生素b5、7.5mg维生素b7、37.5mg维生素b9、0.75mg维生素b12)、所述的复合微量元素(400mg铜、2,000mg铁、2,000mg锰、1,500mg锌、10mg碘、10mg硒和6mg钴)、80,000mg氯化钠、32,500mg dl-蛋氨酸及10,000mg l-赖氨酸。

8、所述的薄荷叶超微粉：薄荷叶经超微粉碎能够最大限度地保留薄荷中天然活性成分的功能，可以提高薄荷叶细胞的破壁率，有效提高薄荷中总酚和黄酮类的溶出。

9、所述的复合益生菌：枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌能够消耗肠道内氧气，产生抗菌肽和多种消化酶及代谢产物，有效抑制有害菌增殖，促进有益菌定植。枯草芽孢杆菌主要产生纤维素酶，能够更好的分解肠道中纤维素及其衍生物；地衣芽孢杆菌可以产生更多的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，促进营养物质的吸收利用、促进生长。

10、薄荷叶中丰富的黄酮类物质，是天然的抗氧化物剂，也是重要的“植物雌激素物质”。薄荷叶超微粉具有降血糖、降血脂、抗氧化及免疫调节作用；复合益生菌具有维护畜禽肠道屏障和微健康、提高免疫力等作用；两者联合使用，实现产蛋后期蛋鸡生产及蛋品质的改善。

11、作为优选，所述的一种产蛋后期蛋鸡饲料，以重量份计，由以下组分组成：

12、

13、更优选，一种产蛋后期蛋鸡饲料，以重量份计，由以下组分组成：

14、

15、较优地，添加薄荷叶超微粉为0.1～0.2份；复合益生菌0.1-0.2份

16、最优地，添加薄荷叶超微粉为0.1份；复合益生菌0.1份。

17、一种产蛋后期蛋鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：

18、(1)按重量份数准确称取玉米60～70份，43豆粕20～25份，石粉8.5～9.1份，预混料1.0～4.5份，参考nrc(1994)和我国《鸡饲养标准》(ny/0t33-2004)配制，经粉碎，混合均匀后即可制得基础日粮；

19、(2)按基础日粮的0.1％～0.4％重量份数分别称取薄荷叶超微粉和复合益生菌，然后加入到到双轴桨叶式混合机进行充分混合，混合时间3～10min，变异系数cv≤5％，得到混合后的日粮，直接饲喂，自由采食即可。

20、本发明还提供了一种产蛋后期蛋鸡饲料中所使用的薄荷叶超微粉的制备方法，具体操作如下：

21、(1)烘干：薄荷叶经300目网筛去杂质后，清水淘洗干净，然后分批用鼓风干燥箱于60～65℃烘干12小时备用，至水分<5％；

22、(2)初步粉碎：将干燥后的薄荷叶采用刀式粉碎机进行粉碎，粉碎粒径<300μm；

23、(3)超微粉碎：将初次粉碎的薄荷叶碎经超音速气流粉碎机进行超微粉碎，粉碎条件：压力≥0.8mpa，温度：6～10℃，超音速射流速≥340米/秒。薄荷叶粉至全部通过65～80目筛，粒径控制在30-40μm之间。

24、(4)装袋打包：将得到的均质薄荷叶超微粉用打包机进行准确称量(1kg)、装袋和封包，备用。

25、将按质量比为：地衣芽孢杆菌：枯草芽孢杆菌＝1:1称量混合10min，制得所述的复合益生菌，备用。其中地衣芽孢杆菌活菌数≥1.0×1010cfu/g，枯草芽孢杆菌活菌数≥10.0×1010cfu/g。

26、将每1kg预混料中含复合维生素(50,000iu维生素a、3,0000iu维生素d3、400mg维生素e、4000mg维生素c、40mg维生素b1、225mg维生素b2、1125mg维生素b3、375mg维生素b5、7.5mg维生素b7、37.5mg维生素b9、0.75mg维生素b12)、复合微量元素(400mg铜、2000mg铁、2000mg锰、1500mg锌、10mg碘、10mg硒和6mg钴)、80,000mg氯化钠、32,500mg dl-蛋氨酸及10,000mg l-赖氨酸，分别称重，混合制得所述预混料。

27、其中，43豆粕购买自市场，品名和产品标准编号为：中储粮豆粕(粗蛋白含量≥43％；q/zclxz 01-2021)。

28、一种产蛋后期蛋鸡饲料在改善蛋鸡生产及蛋品质中的应用，其步骤是：

29、a、施喂阶段为产蛋后期(产蛋率≤80％)，根据如下营养配方：玉米60～70份，43豆粕20～25份，石粉8.5～9.1份，预混料1.0～4.5份，配制基础日粮；

30、b、薄荷叶超微粉和复合益生菌按基础日粮重的0.1％～0.4％的添加量拌料使用，每天饲喂，直至产蛋期结束。

31、本发明采用超微粉碎技术，一方面可以保证薄荷在进行细胞破壁粉随时，将虫卵全部杀死，减少虫害对薄荷的损害和污染，使得薄荷叶超微粉保留纯天然性及营养成分的完整性和安全性；另一方面，薄荷叶超微粉碎的粒径越小，其破壁率越高，有助于有效成分在动物立体迅速溶解，进而提高生物利用率，实现小剂量发挥较高治疗效果。

32、与现有技术相比，本发明的优点和有益效果为：

33、本发明在基础日粮(符合nrc(1994)标准)制备中添加薄荷叶超微粉和复合益生菌，采用复合营养技术，可以提高产蛋后期蛋鸡产蛋率，降低料蛋比；提高血清抗氧化酶活性和免疫球蛋白水平；调整肠道菌群结构，提高蛋壳强度。本发明饲料有利于提高蛋鸡抗氧化能力、免疫力及肠道健康，进而延长蛋鸡产蛋周期，提高养殖效益。

34、本发明比较了基础日粮(符合nrc(1994)标准)与添加不同水平薄荷叶超微粉和复合益生菌的基础饲料，在确保蛋鸡摄入营养成分接近一致的前提下，探究不同薄荷叶超微粉添加水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、血清生化指标、抗氧化指标、蛋品质及肠道屏障功能的影响，最后对比试验结果筛选出最适宜投入蛋鸡生产的添加水平。

35、本发明所使用的薄荷叶超微粉和复合益生菌剂量低，对蛋鸡没有毒副作用，且不易造成药物残留。