复合饲料添加剂、复合饲料及其制备方法和应用

本发明涉及饲料，具体涉及一种复合饲料添加剂、复合饲料及其制备方法和应用。

背景技术：

1、众所周知，水产养殖和水产品在保障全球粮食安全、为人类提供营养支持方面有着重大贡献。淡水养殖为全球贡献了77％左右的养殖水产品。但是全球的淡水资源较少，并且因为工业活动污水排放，导致可以利用的淡水资源十分有限。由于近年来全球气候变暖导致的海平面上升，加上极端降水和极端干旱天气常态化等情况，使得河口以及沿海水域的盐度不断发生变化，盐碱水面积在逐年增加，盐碱水资源十分丰富。因此，开发盐碱地养殖将有利于水产养殖行业的健康发展。

2、尼罗罗非鱼(学名：oreochromis niloticus)别名是非洲鲫鱼，隶属鲈形目丽鱼科罗非鱼属鱼类，作为一种遍布全球且具有重要经济意义的鱼类，因其生长速度快、繁殖能力强、抗病抗逆性强、生产成本低且能快速适应环境等诸多优点，成为全球第二大养殖鱼类，有着巨大的发展前景。又因为尼罗罗非鱼是一种广盐性的鱼类，经过驯化后可经受32盐度，这种能适应各种盐度水平并在淡水和海水环境中都能生存的独特能力使其可能更好的利用盐碱水资源，实现“淡水鱼海养”。

3、然而尼罗罗非鱼在盐碱胁迫下会在生长、抗氧化、免疫、代谢和离子调节等方面呈现出诸多的不良症状，甚至出现氨中毒的现象。因此，高效地降低和缓解盐碱胁迫对水生动物的胁迫毒害作用的研究具有重要的意义。迄今为止，在水生动物中已经有较多通过营养学的途径--饲料中添加抗胁迫免疫添加剂或者补充具有显著缓解作用的营养素的研究。

4、谷氨酸是一种安全的营养素。一方面，谷氨酸是正常细胞生长的重要能源底物，通过连接氨基酸代谢与脂代谢和碳水化合物代谢产生能量。另一方面，谷氨酸对维持氧化还原反应的平衡至关重要。此外，谷氨酸是氨代谢的关键成员，既可以在谷氨酰胺合成酶(gs)的作用下与氨酰胺化产生谷氨酰胺，又可以作为关键的尿素循环变构激活剂的底物。通过前期研究表明，饲料中添加1.5％的谷氨酸可以显著提高罗非鱼在急性碱胁迫中的存活率及抗氧化能力以抵抗氨中毒。

5、但是，该饲料添加剂功能较为单一，只局限于针对提高水产动物抗氧化和抗胁迫方面，而对于如何提高水产动物生长与发育却没有提出相应的方案。

6、因此，开发一种更为高效、绿色、安全的复合型饲料添加剂，不仅能够进一步提高罗非鱼在盐碱胁迫下的生长及存活能力，更是对罗非鱼盐碱水养殖产业快速健康发展提供强有力的技术支撑。

技术实现思路

1、针对背景技术提出的我国水产养殖业中盐碱胁迫造成的罗非鱼生长能力及免疫力低下的问题，本发明提供的一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂可以进一步提高罗非鱼在盐碱胁迫下的生长及存活能力，为罗非鱼在盐碱胁迫下有益的水产养殖饲料组成的实践运用提供参考，更是对罗非鱼养殖产业快速健康发展提供强有力的技术支撑。该产品使用剂量小，方法易行，原料易得，效果较为显著，是一种从渗透压调节系统、氨代谢和抗氧化系统等方面来调控罗非鱼抗盐碱胁迫的新型饲料添加剂。

2、为了实现上述技术目的，本发明主要采用如下技术方案：

3、第一方面，本发明公开了一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂，所述复合饲料添加剂包括谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌。

4、在本发明的较佳实施方式中，所述复合饲料添加剂中，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌的重量比为350-400:80-120:80-120:8-12:4-6:1。

5、进一步的，所述复合饲料添加剂中，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌的重量比为375:100:100:10:5:1。

6、第二方面，本发明公开了一种如第一方面所述的复合饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：分别将谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素、蛋氨酸锌粉碎过筛，然后按照比例称取上述物质，放入搅拌机中搅拌混合均匀，即得所述复合饲料添加剂。

7、在本发明的较佳实施方式中，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素、蛋氨酸锌粉碎过60-80目筛。

8、在本发明的较佳实施方式中，搅拌机中搅拌时间为30-45分钟。

9、第三方面，本发明公开了一种如第一方面所述的复合饲料添加剂在制备缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料中的应用。

10、第四方面，本发明公开了一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料，含有如第一方面所述的复合饲料添加剂。

11、第五方面，本发明公开了一种如第四方面所述的缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

12、(1)将基础饲料经粉碎机粉碎后过筛；

13、(2)将复合饲料添加剂添加到基础饲料中，混合均匀；

14、(3)向步骤(2)的混合物中添加适量水，混合均匀，利用颗粒机制成沉性颗粒；

15、(4)将所述沉性颗粒室温下自然阴干至水分含量低于设定值后，密封，冷藏保存，直至使用。

16、在本发明的较佳实施方式中，步骤(1)中，所述基础饲料粉碎后过40目筛；步骤(2)中，所述复合饲料添加剂的加入量为所述基础饲料重量的2-3％；步骤(3)中，混合时间为30min，沉性颗粒直径为2mm；步骤(4)中，所述水分含量低于10％，于-20.0℃冷藏保存。

17、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

18、本发明配方科学合理，在罗非鱼商业膨化饲料中添加2-3％的复合饲料添加剂对缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫具有良好的效果，可显著促进罗非鱼在盐碱胁迫下的生长性能，存活率上升，增加水产动物中蛋白的含量和可食用部分比例，增加肝脏抗氧化能力、肠道消化能力，提高渗透压调节能力和氨代谢能力，提高饲料利用率等作用明显，还可以降低水产动物肝脏炎症的发生、降低水产动物中肝脏脂肪的含量，对罗非鱼盐碱水养殖业的绿色健康发展具有良好的应用价值。同时，复合饲料添加剂对不同品牌的罗非鱼商业膨化饲料都具有以上效应，适应性广。

技术特征：

1.一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂，其特征在于，所述复合饲料添加剂包括谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌。

2.根据权利要求1所述的缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂，其特征在于，所述复合饲料添加剂中，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌的重量比为350-400:80-120:80-120:8-12:4-6:1。

3.根据权利要求2所述的缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂，其特征在于，所述复合饲料添加剂中，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌的重量比为375:100:100:10:5:1。

4.一种如权利要求1-3任一项所述的复合饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：分别将谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素、蛋氨酸锌粉碎过筛，然后按照比例称取上述物质，放入搅拌机中搅拌混合均匀，即得所述复合饲料添加剂。

5.根据权利要求4所述的复合饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述谷氨酸、β-葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素、蛋氨酸锌粉碎过60-80目筛。

6.根据权利要求4所述的复合饲料添加剂的制备方法，其特征在于，搅拌机中搅拌时间为30-45分钟。

7.如权利要求1-3任一项所述的复合饲料添加剂在制备缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料中的应用。

8.一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料，其特征在于，含有如权利要求1-3任一项所述的复合饲料添加剂。

9.一种如权利要求8所述的缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述基础饲料粉碎后过40目筛；步骤(2)中，所述复合饲料添加剂的加入量为所述基础饲料重量的2-3％；步骤(3)中，混合时间为30min，沉性颗粒直径为2mm；步骤(4)中，所述水分含量低于10％，于-20.0℃冷藏保存。

技术总结本发明公开了一种缓解罗非鱼慢性盐碱胁迫的复合饲料添加剂、复合饲料及其制备方法和应用，涉及饲料技术领域。所述复合饲料添加剂包括谷氨酸、β‑葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌，且所述谷氨酸、β‑葡聚糖、胆固醇、肌醇、姜黄素和蛋氨酸锌的重量比为375:100:100:10:5:1。本发明可以有效缓解盐碱应激导致的水产动物生长缓慢、存活率低的问题，还能提高水产动物可食部分比例，增加水产动物中蛋白的含量，同时增强水产动物抗氧化能力、抗炎能力及肠道消化能力，提高渗透压调节能力及氨代谢能力，且该饲料添加剂无毒副作用，不会造成水域环境污染，绿色健康环保，能有效提高水产养殖效益，能有效提高水产养殖的可持续发展。技术研发人员：王晓丹,黄雨星,陈立侨,李二超,罗植受保护的技术使用者：华东师范大学技术研发日：技术公布日：2024/5/12