一种草果茎叶青贮料的加工制备方法

本发明涉及饲料，具体为一种草果茎叶青贮料的加工制备方法。

背景技术：

1、草果除收获果实外，草果的茎秆和叶片也可以作为良好的青贮料及青干草进行全株利用，解决冬春饲料紧缺的局面。草果茎叶鲜样和青贮样的各养分含量与全株玉米(青贮)相近，其中粗蛋白质略低，钙含量略高，粗脂肪比全株玉米高，酸性洗涤纤维略低于青贮玉米，中性洗涤纤维明显高于青贮玉米，说明草果茎叶纤维质量较青贮玉米差，总体而言，草果茎叶的营养品质较接近青贮玉米而优于其他秸秆类植物。如果发展青贮草果茎叶则具有替代部分青贮玉米而降低饲草料成本的潜力。

2、然而，因为草果茎叶含有较高的脂肪及挥发性脂肪酸，草果茎叶青贮过程更容易被霉菌毒素污染，草果茎叶青贮料的生产出现瓶颈问题，致使每年12月草果收获后就带青砍除了，草果作物副产物基本上未能得到综合利用，造成秸秆随意丢弃和燃烧造成的环境污染等问题。

技术实现思路

1、针对以上问题，本发明提供了一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，可以有效解决草果茎叶青贮加工容易被霉菌毒素污染问题。

2、根据本发明的目的，本发明提供一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，包括如下步骤：

3、s1，原料选取

4、每年12月下旬草果采收结束，选择草果当年新抽结果的绿色茎叶作为青贮原料；

5、s2，晾晒

6、采用大型烘干设备或自然风干措施，将新鲜的草果茎叶处理，茎叶颜色从鲜绿变成深绿，茎叶基本处于委焉状态，使青贮原料的含水量控制在60％-75％；

7、s3，切碎

8、采用专门的青贮料切碎机，将提前按照草果茎叶：饲料草3：7用量比例混合的青贮原料切割粉碎成2-3cm碎段，以便裹包时压实；

9、s4，拌入添加剂

10、向切短后的原料中拌入青贮添加剂，以及3-5％麦麸皮、米糠、玉米粉，然后加入清水，使含水量达到60-70％，喷洒适量糖蜜和青贮剂，搅拌均匀，以加快青贮料的发酵速度；

11、s5，青贮裹包

12、采用打捆、裹包一体机进行高密度打捆，用拉伸膜包裹4-6层，单包重量为50kg-70kg；

13、s6，贮藏

14、堆高不高于2层，每隔3d-5d检查1次，如有破损及时修补，贮藏40d以上。

15、进一步地，s3中，饲料草包括王草、象草或巨菌草中的一种。

16、进一步地，s5中，将裹包机包裹舱内压力控制为180pa-220pa；选用专用高强度拉伸膜，打捆机压实度控制在650kg/m3以上。

17、进一步地，s6中，裹包青贮存放时应防止鸟类和鼠类等的破坏，应将青贮裹包置于干净干燥的地方。

18、进一步地，s6中，当青贮饲料达到茎叶分明、质地松软、黄绿色、有酸香味即可开包饲喂，当天开包当天喂完。

19、本发明通过对本技术涉及的草果茎叶原料选取、原料晾晒、粉碎处理技术、添加剂的选择和配比、青贮裹包关键技术环节参数控制及贮藏技术等环节技术参数控制，研发出一整套草果茎叶青贮料的加工制备方法，有效解决了草果茎叶青贮料生产过程的发霉、污染等问题，草果茎叶青贮料的综合利用，减少了草果秸秆随意丢弃和燃烧造成的环境污染，保护了生态环境；提高了草果附加值，为冬春季饲料紧缺开辟新途径，促进了草果产业及畜牧业的健康稳步发展。

技术特征：

1.一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，其特征在于，s3中，饲料草包括王草、象草或巨菌草中的一种。

3.根据权利要求1所述的一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，其特征在于，s5中，将裹包机包裹舱内压力控制为180pa-220pa；选用专用高强度拉伸膜，打捆机压实度控制在650kg/m3以上。

4.根据权利要求1所述的一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，其特征在于，s6中，裹包青贮存放时应防止鸟类和鼠类等的破坏，应将青贮裹包置于干净干燥的地方。

5.根据权利要求1所述的一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，其特征在于，s6中，当青贮饲料达到茎叶分明、质地松软、黄绿色、有酸香味即可开包饲喂，当天开包当天喂完。

技术总结本发明公开了一种草果茎叶青贮料的加工制备方法，包括草果茎叶原料选取、原料晾晒、粉碎处理技术、添加剂的选择和配比、青贮裹包关键技术环节参数控制及贮藏技术等环节技术参数控制。本发明通过对本技术涉及的草果茎叶原料选取、原料晾晒、粉碎处理技术、添加剂的选择和配比、青贮裹包关键技术环节参数控制及贮藏技术等环节技术参数控制，研发出一整套草果茎叶青贮料的加工制备方法，有效解决了草果茎叶青贮料生产过程的发霉、污染等问题，草果茎叶青贮料的综合利用，减少了草果秸秆随意丢弃和燃烧造成的环境污染，保护了生态环境；提高了草果附加值，为冬春季饲料紧缺开辟新途径，促进了草果产业及畜牧业的健康稳步发展。技术研发人员：沈绍斌,严炜,刘倩,罗鑫,姜太玲,沈正松,耿沙,周迎春,段春芳,车彬,白丽娜,熊贤坤受保护的技术使用者：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所技术研发日：技术公布日：2024/5/12