一种利用复合益生菌发酵厚朴叶的饲料添加剂制备方法

本发明涉及发酵饲料，具体是一种利用复合益生菌发酵厚朴叶的饲料添加剂制备方法。

背景技术：

1、发酵饲料通常指采用生物科技技术，利用微生物来发酵一切需要处理的原料制作成能直接饲喂畜禽的动物饲料，发酵后的饲料适用于鸡、鸭、鹅等家禽动物，也适用于猪、牛、羊等家畜动物。发酵原料经过微生物发酵后能解毒脱毒，提升饲料安全，发酵过程中微生物会产生代谢物质，这些代谢物质大多数带着淡淡的香味，可以增加饲料的适口性，这些代谢物质有有机酸、维生素、生物酶、氨基酸等，能大大提升饲料的营养成分，增高饲料转化率，降低饲料成本。发酵饲料按照生产方法可分为固态发酵和液体发酵。

2、其中，固态发酵为通过微生物在没有或者基本没有游离水的固态基质上进行的发酵方式，固态基质当中兼存固、液、气三相，即多孔的固态基质当中存在水和不溶性物质。白酒和陈醋的生产工艺就是典型的固态发酵方式，大部分饲料发酵方式都是采用固态发酵法师，固态发酵同液态发酵相比主要有以下优点：(1)固态发酵发酵基质来源丰富，价格便宜，饲料成本低；(2)固态发酵发酵过程简单，不用很严格的无菌操作，基本不需要大型仪器设备，操作简便；(3)固态发酵水分活度适中，基质不溶性高，酶活力高，酶系丰富，微生物生长快速；(4)固态发酵发酵后产生污染少，清洁环保。

3、饲料常用酵母菌主要有：酿酒酵母、红酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、毕赤酵母等。酵母菌能将生物大分子物质降解成动物容易吸收的小分子物质能有效促进动物成长发育，缩短饲养周期、改善肉质，提升动物免疫能力。饲料原料经过乳酸菌发酵作用后能产生多肽和游离氨基酸，这些物质能让畜禽更容易吸收，提高饲料转化率。王丽君等研究表明乳酸菌分布在肠道的各个部位能够与肠道黏膜共同形成机体菌膜屏障，从而达到抑制病原菌生长和繁殖的效果。

4、厚朴为常用中药，在我国已有两千多年的药用历史，始载于《神农本草经》。我国历代主要本草所载正品厚朴其药用部位均为树皮，也有以其花蕾入药的记载，而均未见有以叶入药的记载。厚朴生长周期长，一般要生长15年以上才能剥皮供药用。现今厚朴药材的采收主要是靠砍树剥皮，厚朴资源受到极大破坏。厚朴花大、美丽、芳香，是很好的环境美化和观赏植物，并且厚朴为高大乔木，根系发达，对水土保持和生态平衡起到很大的作用，现砍树剥皮药用与林业、生态环境保护产生了矛盾。厚朴为落叶乔木，其叶大型，秋天会自然凋落，翌年再发新叶。近年来，全国厚朴种植面积大增，厚朴叶资源十分丰富，而且每年可以再生。现今国内大量厚朴叶未加以利用，任其凋落腐烂，造成资源的浪费。因此厚朴资源的综合利用研究就显得十分必要和迫切，如能将叶开发利用，将有利于厚朴药材资源的综合利用和可持续发展，且会产生很大的经济效益和社会效益。

技术实现思路

1、本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种利用复合益生菌发酵厚朴叶的饲料添加剂及其制备方法，以至少达到提高饲料营养价值、抑制霉菌生长和促进胃肠推进作用的效果。

2、本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

3、一种饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

4、将厚朴叶干燥后粉碎，加入乳酸菌、酿酒酵母和纤维素酶混合均匀，控制含水率为60-70％，调节ph为5.5-6，在40℃、真空避光条件下发酵。

5、进一步的，所述乳酸菌、所述酿酒酵母和所述纤维素酶的重量比为50-70：5-7：17-23。

6、进一步的，所述干燥的温度为65-75℃。

7、进一步的，经过所述粉碎后的厚朴叶过25目筛。

8、进一步的，所述发酵的时间为7-9天。

9、进一步的，每1kg饲料加入200-300g所述饲料添加剂。

10、值得注意的是：厚朴叶经过乳酸菌发酵作用后能产生各种多肽和游离氨基酸，这些物质能让畜禽更容易吸收饲料中的营养成分，提高饲料转化率，同时乳酸菌分布在肠道的各个部位能够与肠道黏膜共同形成机体菌膜屏障，从而达到抑制病原菌生长和繁殖的效果；酵母菌能将生物大分子物质降解成动物容易吸收的小分子物质能有效促进动物成长发育，缩短饲养周期、改善肉质，提升动物免疫能力；纤维素酶可降解植物细胞壁的结构性多糖为单糖，并为微生物发酵提供充分的底物，改善发酵品质；同时纤维素酶降解纤维成分，为乳酸菌生长提供底物，促进乳酸菌等益生菌生长繁殖，将小麦秸秆中碳水化合物进行生物降解，转化成乳酸等有机酸，乳酸的产生可引起发酵饲料ph值下降，有效抑制腐败菌的生长。

11、本发明的有益效果是：

12、本发明的饲料添加剂可以提高饲料的营养成分转化率、抑制饲料中霉菌产生，还具有胃肠推进的作用，促进畜禽的代谢。

技术特征：

1.一种饲料添加剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述乳酸菌、所述酿酒酵母和所述纤维素酶的重量比为50-70：5-7：17-23。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述干燥的温度为65-75℃。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：经过所述粉碎后的厚朴叶过25目筛。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述发酵的时间为7-9天。

6.如权利要求1-5任一所述制备方法制得的饲料添加剂。

7.如权利要求6所述饲料添加剂的使用方法，其特征在于：每1kg饲料加入200-300g所述饲料添加剂。

技术总结本发明涉及发酵饲料技术领域，具体是一种利用复合益生菌发酵厚朴叶的饲料添加剂制备方法，包括以下步骤：将厚朴叶干燥后粉碎，加入乳酸菌、酿酒酵母和纤维素酶混合均匀，控制含水率为60‑70％，调节pH为5.5‑6，在40℃、真空避光条件下发酵。由本发明方法制得的饲料添加剂可以提高饲料的营养价值、抑制饲料中霉菌产生，还具有胃肠推进的作用，能够促进畜禽的消化代谢。技术研发人员：裴瑾,吴清华,黄成凤,刘芳受保护的技术使用者：成都中医药大学技术研发日：技术公布日：2024/5/12