一种糖品生产用煮糖夹层锅的制作方法

本申请涉及糖品生产设备，具体为一种糖品生产用煮糖夹层锅。

背景技术：

1、熬糖锅又名、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，电加热熬糖锅。通常由锅体和支脚组成。糖品生产时需要使用煮糖夹层锅熬制糖液，煮糖夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

2、现有的煮糖夹层锅在使用时，夹层锅内部的搅拌组件一般对夹层锅内部的糖液进行搅拌，而夹层锅底部的糖液在长时间的熬制后容易粘附到夹层锅的底部，导致煮糖夹层锅加热不均匀，从而影响煮糖夹层锅的加热效果。

3、因此，亟需一种糖品生产用煮糖夹层锅，来解决夹层锅底部的糖液不便搅拌的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本申请提供了一种糖品生产用煮糖夹层锅，具备方便刮取夹层锅底部糖液的优点，解决了夹层锅底部的糖液不便搅拌的问题。

2、为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种糖品生产用煮糖夹层锅，包括支撑架和夹层锅本体，所述夹层锅本体通过杆件焊接于支撑架内侧，所述支撑架内部设置有搅拌机构，所述支撑架底部设置有过滤机构；

3、所述搅拌机构包括驱动电机、连接杆、搅拌杆和刮板，所述驱动电机设置于支撑架顶部中间位置，所述连接杆一端固定连接于驱动电机输出端，若干组所述搅拌杆焊接于连接杆外表面，所述刮板焊接于连接杆另一端，所述刮板外侧贴紧于支撑架内表面。

4、搅拌杆旋转时对夹层锅本体内部的糖液进行搅拌，刮板转动时对沉淀到夹层锅本体底部的糖液进行刮取，使得糖液不易粘附到夹层锅本体底部，让夹层锅本体更好地均匀加热糖液，从而在糖品生产时可以提高糖品的质量。

5、优选的，所述刮板侧面开设有若干组圆形槽。

6、优选的，所述连接杆外表面转动连接于夹层锅本体顶部板体的内侧。

7、优选的，若干组所述搅拌杆位于连接杆外表面呈均匀分布。

8、优选的，所述过滤机构包括过滤箱、自动阀门、支撑框和过滤网，所述过滤箱焊接于支撑架底部，所述自动阀门连接口的两端分别与夹层锅本体底部和过滤箱顶部连通，所述支撑框焊接于过滤箱内侧，所述过滤网设置于支撑框内侧。

9、优选的，所述过滤箱顶部板体的内侧滑动连接有挡板。

10、综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：

11、1、该糖品生产用煮糖夹层锅，连接杆带动搅拌杆和刮板转动时，搅拌杆对夹层锅本体内部的糖液进行搅拌，同时刮板转动时对沉淀到夹层锅本体底部的糖液进行刮取，使得糖液不易粘附到夹层锅本体底部，让夹层锅本体更好的均匀加热糖液，从而在糖品生产时可以提高糖品的质量。

12、2、该糖品生产用煮糖夹层锅，当熬制好的糖液进入到过滤箱内部后，通过过滤网对糖液中小块糖块的过滤，使得小块的糖块不易掺杂到糖液中，从而提高糖品的品质，让夹层锅本体更好地使用。

技术特征：

1.一种糖品生产用煮糖夹层锅，包括支撑架(1)和夹层锅本体(2)，其特征在于：所述夹层锅本体(2)通过杆件焊接于支撑架(1)内侧，所述支撑架(1)内部设置有搅拌机构，所述支撑架(1)底部设置有过滤机构；

2.根据权利要求1所述的一种糖品生产用煮糖夹层锅，其特征在于：所述刮板(114)侧面开设有若干组圆形槽(115)。

3.根据权利要求1所述的一种糖品生产用煮糖夹层锅，其特征在于：所述连接杆(112)外表面转动连接于夹层锅本体(2)顶部板体的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种糖品生产用煮糖夹层锅，其特征在于：若干组所述搅拌杆(113)位于连接杆(112)外表面呈均匀分布。

5.根据权利要求1所述的一种糖品生产用煮糖夹层锅，其特征在于：所述过滤机构包括过滤箱(211)、自动阀门(212)、支撑框(214)和过滤网(215)，所述过滤箱(211)焊接于支撑架(1)底部，所述自动阀门(212)连接口的两端分别与夹层锅本体(2)底部和过滤箱(211)顶部连通，所述支撑框(214)焊接于过滤箱(211)内侧，所述过滤网(215)设置于支撑框(214)内侧。

6.根据权利要求5所述的一种糖品生产用煮糖夹层锅，其特征在于：所述过滤箱(211)顶部板体的内侧滑动连接有挡板(213)。

技术总结本申请涉及糖品生产设备技术领域，且公开了一种糖品生产用煮糖夹层锅，包括支撑架和夹层锅本体，夹层锅本体通过杆件焊接于支撑架内侧，支撑架内部设置有搅拌机构，支撑架底部设置有过滤机构，搅拌机构包括驱动电机、连接杆、搅拌杆和刮板，驱动电机设置于支撑架顶部中间位置，连接杆一端固定连接于驱动电机输出端，若干组搅拌杆焊接于连接杆外表面，刮板焊接于连接杆另一端。该糖品生产用煮糖夹层锅，搅拌杆旋转时对夹层锅本体内部的糖液进行搅拌，刮板转动时对沉淀到夹层锅本体底部的糖液进行刮取，使得糖液不易粘附到夹层锅本体底部，让夹层锅本体更好地均匀加热糖液，从而在糖品生产时可以提高糖品的质量。技术研发人员：庞里,曹芷端,冼世杰受保护的技术使用者：广西糖业集团西江制糖有限公司技术研发日：20231023技术公布日：2024/5/19