一种牛肉干加工用腌制装置的制作方法

本技术涉及牛肉干加工，具体为一种牛肉干加工用腌制装置。

背景技术：

1、牛肉干一般是用黄牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干，牛肉干加工过程中，为了保证其味道，通常需要进行腌制，腌制时一般放置在密闭的容器内进行封存。

2、在中国实用新型专利申请公开说明书cn 214962452 u中公开的一种牛肉干加工用腌制装置，包括罐体，虽然该实用新型解决现有腌制装置在进行牛肉封存时的密封效果较差，空气容易进入腌制装置内，从而导致细菌的滋生，影响牛肉干的食用的问题，但是该实用新型在使用时，难以将牛肉与佐料混合均匀，从而影响腌制效果，并且该实用新型不方便对腌制好的牛肉干进行打捞，从而不便于使用，综上所述该实用新型存在牛肉与佐料混合不均匀和不方便对腌制好的牛肉干进行打捞的缺点。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛肉干加工用腌制装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：包括腌制箱和底板，所述腌制箱的顶部固定连接有放料口，所述放料口的顶部固定连接有盖板，所述腌制箱的一侧壁开设有下料口，所述腌制箱的顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的另一端穿过腌制箱转动连接有第一轴承，所述第一轴承的一端与腌制箱的底壁固定连接，所述搅拌轴的外侧壁固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的侧壁固定连接有螺旋片，所述底板的上部固定连接有电动伸缩柱，所述电动伸缩柱的输出端固定连接有连接块，所述连接块的内侧壁固定连接有圆柱块，所述圆柱块的外侧壁转动连接有活动块，所述活动块的上部固定连接有支板，所述支板的上部与腌制箱的底部固定连接，所述底板的上部固定连接有立板，所述立板的一侧壁固定连接有第二轴承，所述腌制箱的侧壁开设有第一滑槽，所述底板的上部固定连接有固定块，所述固定块的上部开设有第二滑槽。

5、可选的，所述底板的底部固定连接有支柱，所述支柱的底部固定连接有支脚。

6、可选的，所述搅拌轴的另一端固定连接有弹簧，所述弹簧的另一端固定连接有刮头，所述刮头的另一端与腌制箱的内侧壁相接触。

7、可选的，所述第二轴承的中心转动连接有连接轴，所述连接轴的另一端与腌制箱的侧壁固定连接。

8、可选的，所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的另一端固定连接有挡板，所述挡板的上部固定连接有第一拉手。

9、可选的，所述第二滑槽的内部滑动连接有第二滑块，所述第二滑块的上部固定连接有取料盒，所述取料盒的一侧壁固定连接有第二拉手。

10、(三)有益效果

11、本实用新型提供了一种牛肉干加工用腌制装置，具备以下有益效果：

12、1、该牛肉干加工用腌制装置，通过设置支柱，可对该装置进行支撑，利用支脚可使该装置平稳放置，通过设置盖板，可对腌制箱进行密封，通过设置驱动电机，利用其输出端的旋转，然后可带动搅拌轴进行旋转，然后可带动搅拌杆进行旋转，然后可带动螺旋片进行旋转，从而利用螺旋片可将牛肉与佐料均匀搅拌，从而可实现牛肉与佐料混合均匀的目的，通过设置刮头，可避免牛肉粘结在腌制箱的侧壁，造成浪费。

13、2、该牛肉干加工用腌制装置，通过设置电动伸缩柱，利用其输出端的伸缩，然后可带动连接块上下移动，然后可带动圆柱块上下移动，然后可带动活动块上下移动，然后可带动支板移动，从而可带动腌制箱的一端上下移动，从而可使腌制箱转动，然后向上拉动第一拉手，利用第一滑槽和第二滑块之间的配合，从而可将挡板向上移动，从而可使下料口打开，从而可将腌制好的牛肉倒入取料盒内，然后再拉动第二拉手，利用第二滑块与第二滑槽之间的配合，从而可将取料盒取出，从而可方便将腌制好的牛肉取出，从而可实现方便对腌制好的牛肉干进行打捞的目的。

技术特征：

1.一种牛肉干加工用腌制装置，包括腌制箱(1)和底板(2)，其特征在于：所述腌制箱(1)的顶部固定连接有放料口(11)，所述放料口(11)的顶部固定连接有盖板(12)，所述腌制箱(1)的一侧壁开设有下料口(26)；

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述底板(2)的底部固定连接有支柱(3)，所述支柱(3)的底部固定连接有支脚(4)。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述搅拌轴(6)的另一端固定连接有弹簧(9)，所述弹簧(9)的另一端固定连接有刮头(10)，所述刮头(10)的另一端与腌制箱(1)的内侧壁相接触。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述第二轴承(20)的中心转动连接有连接轴(21)，所述连接轴(21)的另一端与腌制箱(1)的侧壁固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述第一滑槽(22)的内部滑动连接有第一滑块(23)，所述第一滑块(23)的另一端固定连接有挡板(24)，所述挡板(24)的上部固定连接有第一拉手(25)。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述第二滑槽(28)的内部滑动连接有第二滑块(29)，所述第二滑块(29)的上部固定连接有取料盒(30)，所述取料盒(30)的一侧壁固定连接有第二拉手(31)。

技术总结本技术公开了一种牛肉干加工用腌制装置，涉及牛肉干加工技术领域，包括腌制箱和底板。本技术通过设置驱动电机，利用其输出端的旋转，然后可带动搅拌轴进行旋转，然后可带动搅拌杆进行旋转，然后可带动螺旋片进行旋转，从而利用螺旋片可将牛肉与佐料均匀搅拌，从而可实现牛肉与佐料混合均匀的目的，通过设置电动伸缩柱，可带动腌制箱的一端上下移动，从而可使腌制箱转动，然后向上拉动第一拉手，可将挡板向上移动，从而可使下料口打开，从而可将腌制好的牛肉倒入取料盒内，然后再拉动第二拉手，可将取料盒取出，从而可方便将腌制好的牛肉取出，从而可实现方便对腌制好的牛肉干进行打捞的目的。技术研发人员：李嘉利受保护的技术使用者：河南德荣清真食品有限公司技术研发日：20231110技术公布日：2024/5/19