一种自动搅拌炒酸奶机的制作方法

本技术涉及炒酸奶机，具体为一种自动搅拌炒酸奶机。

背景技术：

1、炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖，炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群，炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选，炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效，炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。

2、根据申请号为202023242762.2的一种自动搅拌炒酸奶机，其中通过控制开关组使电机运转，输出轴转动带动齿轮旋转，进而带动齿条板和支撑板沿竖槽向下移动，从而对炒锅内部的酸奶搅拌，便于调节高度，可根据需求选择合适的搅拌高度，提高装置的实用性。

3、然而，上述自动搅拌炒酸奶机无法精确控制配料添加量，需要人工添加坚果等配料，会导致添加的配料不均匀，从而影响口感，另外，该装置在制作炒酸奶时也是通过搅拌片对酸奶进行搅拌加快其凝固速度，但是这种方式制作出的炒酸奶凝固后松散不紧实，口感较差，且制作完成后易融化，为此，我们提出了一种自动搅拌炒酸奶机。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种自动搅拌炒酸奶机，解决了上述背景技术中提出的问题。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种自动搅拌炒酸奶机，包括底板，所述底板顶部的一侧固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有顶板，所述顶板的底部固定安装有连接板，所述连接板的底部固定安装有搅拌罐，所述顶板的顶部固定安装有若干个配料罐，所述配料罐的底部固定安装有第一下料管，所述第一下料管的一端延伸至顶板的底部，所述顶板的底部固定安装有若干个称重传感器，所述称重传感器的底部固定安装有称重罐，所述第一下料管与称重罐配合，所述称重罐的底部固定安装有第二下料管，所述第二下料管与搅拌罐配合，所述连接板的一侧固定安装有安装板，所述安装板的底部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有转轴，所述转轴的两侧均固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆的一侧固定安装有刮板，所述刮板与搅拌罐的内壁配合，所述搅拌罐的底部固定安装有出料管。

3、优选的，所述底板的顶部固定安装有炒锅，所述炒锅内壁的两侧均转动安装有两个皮带轮，所述皮带轮的外侧安装有传动皮带，所述传动皮带的外侧固定安装有两个刮铲，所述炒锅的一侧固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端延伸至炒锅的内侧与一个皮带轮固定连接，两个所述皮带轮的一侧固定安装有连接轴，所述炒锅底部的内部设置有半导体制冷片。

4、优选的，所述第一下料管、第二下料管和出料管的内部均设置有阀门。

5、优选的，所述刮铲呈弧形，所述刮铲与炒锅的内壁配合。

6、优选的，所述炒锅的一侧设置有控制器。

7、优选的，所述半导体制冷片的制冷面朝上与炒锅内部的底部配合，所述半导体制冷片的散热面朝下，所述底板的内部且位于炒锅的底部开设有用于散热的通槽。

8、本实用新型提供了一种自动搅拌炒酸奶机，具备以下有益效果：

9、1、该自动搅拌炒酸奶机，通过搅拌罐、配料罐、第一下料管、称重传感器、称重罐、第二下料管、第一电机、转轴、搅拌杆和刮板配合，在制作炒酸奶过程中，可以根据需求控制第一下料管内的阀门开启，使其内部的配料落入称重罐内，称重传感器对落入称重罐内的配料进行称重，当重量到达需求量后第一下料管内阀门关闭，随后称重罐内称重过后的配料通过开启第二下料管内的阀门落入到搅拌罐内，即可实现配料定量，当多种配料均落入搅拌罐内后，开启第一电机即可驱动转轴、搅拌杆和刮板转动对配料与酸奶进行搅拌使其混合。

10、2、该自动搅拌炒酸奶机，通过炒锅、皮带轮、传动皮带、刮铲、第二电机、连接轴和半导体制冷片配合，当搅拌罐内酸奶与配料混合完成后通过开启出料管内部的阀门使其落入至炒锅的内部，通过开启第二电机和半导体制冷片，半导体制冷片制冷使炒锅底部的酸奶凝固，第二电机开启后驱动皮带轮和传动皮带转动，传动皮带外侧的刮铲不停按压酸奶，使其加速凝固即可实现自动炒酸奶，在酸奶制作完成后凝固，再通过控制器开启第二电机使其反转，即可带动皮带轮和传动皮带反转，传动皮带外的刮铲将制作完成的酸奶铲起使其成卷，使用方便快捷，工作效率高。

技术特征：

1.一种自动搅拌炒酸奶机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)顶部的一侧固定安装有支撑板(2)，所述支撑板(2)的顶部固定安装有顶板(3)，所述顶板(3)的底部固定安装有连接板(4)，所述连接板(4)的底部固定安装有搅拌罐(5)，所述顶板(3)的顶部固定安装有若干个配料罐(6)，所述配料罐(6)的底部固定安装有第一下料管(7)，所述第一下料管(7)的一端延伸至顶板(3)的底部，所述顶板(3)的底部固定安装有若干个称重传感器(8)，所述称重传感器(8)的底部固定安装有称重罐(9)，所述第一下料管(7)与称重罐(9)配合，所述称重罐(9)的底部固定安装有第二下料管(10)，所述第二下料管(10)与搅拌罐(5)配合，所述连接板(4)的一侧固定安装有安装板(11)，所述安装板(11)的底部固定安装有第一电机(12)，所述第一电机(12)的输出端固定安装有转轴(13)，所述转轴(13)的两侧均固定安装有搅拌杆(14)，所述搅拌杆(14)的一侧固定安装有刮板(15)，所述刮板(15)与搅拌罐(5)的内壁配合，所述搅拌罐(5)的底部固定安装有出料管(16)。

2.根据权利要求1所述的一种自动搅拌炒酸奶机，其特征在于：所述底板(1)的顶部固定安装有炒锅(17)，所述炒锅(17)内壁的两侧均转动安装有两个皮带轮(18)，所述皮带轮(18)的外侧安装有传动皮带(19)，所述传动皮带(19)的外侧固定安装有两个刮铲(20)，所述炒锅(17)的一侧固定安装有第二电机(21)，所述第二电机(21)的输出端延伸至炒锅(17)的内侧与一个皮带轮(18)固定连接，两个所述皮带轮(18)的一侧固定安装有连接轴(22)，所述炒锅(17)底部的内部设置有半导体制冷片(23)。

3.根据权利要求2所述的一种自动搅拌炒酸奶机，其特征在于：所述第一下料管(7)、第二下料管(10)和出料管(16)的内部均设置有阀门。

4.根据权利要求2所述的一种自动搅拌炒酸奶机，其特征在于：所述刮铲(20)呈弧形，所述刮铲(20)与炒锅(17)的内壁配合。

5.根据权利要求2所述的一种自动搅拌炒酸奶机，其特征在于：所述炒锅(17)的一侧设置有控制器。

6.根据权利要求2所述的一种自动搅拌炒酸奶机，其特征在于：所述半导体制冷片(23)的制冷面朝上与炒锅(17)内部的底部配合，所述半导体制冷片(23)的散热面朝下，所述底板(1)的内部且位于炒锅(17)的底部开设有用于散热的通槽。

技术总结本技术公开了一种自动搅拌炒酸奶机，涉及炒酸奶机技术领域，包括底板，所述底板顶部的一侧固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有顶板，所述顶板的底部固定安装有连接板，所述连接板的底部固定安装有搅拌罐，本技术的有益效果为：在制作炒酸奶过程中，可以根据需求控制第一下料管内的阀门开启，使其内部的配料落入称重罐内，称重传感器对落入称重罐内的配料进行称重，当重量到达需求量后第一下料管内阀门关闭，随后称重罐内称重过后的配料通过开启第二下料管内的阀门落入到搅拌罐内，即可实现配料定量，当多种配料均落入搅拌罐内后，开启第一电机即可驱动转轴、搅拌杆和刮板转动对配料与酸奶进行搅拌使其混合。技术研发人员：陈伟峰,任言鹏,文萧齐,孙娟娟,李晶受保护的技术使用者：山东晟达菲尔生物科技发展有限公司技术研发日：20230928技术公布日：2024/5/27