技术新讯 > 食品饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术 > 一种黄桃罐头加工用去皮装置的制作方法  >  正文

一种黄桃罐头加工用去皮装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:28:58

本技术涉及黄桃罐头加工,具体为一种黄桃罐头加工用去皮装置。

背景技术:

1、黄桃,属于蔷薇科桃属植物,果实近圆或椭圆形,果顶圆平,果实两半匀称,果面底色金黄,色卡6级,近核无红色,果肉黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓;黏核,核椭圆形,核面粗糙,果实采收期主要为8月5—15日,果实生育期为125天左右,黄桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、果胶、硒、锌、铁、多种维生素等营养成分,常吃黄桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,由于黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难。

2、参阅已授权专利号“cn210841498u”所记载的技术手段包括桶体和去皮机构,所述桶体的内部上下分为去皮室和浸泡室,所述桶体的内部还装有可以在所述去皮室和所述浸泡室之间上下移动的所述去皮机构,所述去皮机构通过升降机构驱动,所述去皮机构包括转盘、摩擦辊和电机,所述摩擦辊垂直安装在所述转盘的轴心上,所述转盘安装在所述电机的输出端,所述转盘表面还设有以轴心为圆心环形分布的摩擦带,相邻两个所述摩擦带之间设有若干个通孔。通过将桶体分为上下两个部分,上层为去皮室,下层为浸泡室内部有碱液,用来辅助脱皮,提高去皮效率,并且去皮机构可以在浸泡室和去皮室来回移动,便于果品接触碱液。

3、在此技术的实际使用过程中,我们发现在转盘上设置摩擦带和通孔,实际去皮的过程中,摩擦带的实际面积较小,首先就是影响摩擦的效率,进而会导致剥皮的速度较慢,且通孔的设置会导致对果肉造成损伤,影响实际的产出效率,不利于生产,为了稳定的脱皮,且便于分离摩擦盘上的果皮,为此,我们提出一种黄桃罐头加工用去皮装置。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种黄桃罐头加工用去皮装置,解决了上述背景技术中提出的问题。

2、为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种黄桃罐头加工用去皮装置,包括去皮桶,所述去皮桶的内腔靠近底部位置固定套装有封堵块,所述封堵块的底面开设有固定下料槽,所述封堵块的内腔中部活动套装有支撑轴,所述支撑轴的外部固定套装有螺旋叶,所述螺旋叶的顶面开设有摩擦纹,所述去皮桶的底面固定安装有伺服电机。

3、可选的,所述去皮桶的靠近底端外部活动套装有转动套,所述转动套的外部开设有齿槽,所述转动套的底面开设有活动下料槽,所述去皮桶的外侧固定安装有驱动电机,所述驱动电机输出轴的底端固定连接有主动齿轮。

4、可选的,所述螺旋叶的外侧和去皮桶的内壁贴合,所述螺旋叶的高度值小于去皮桶的高度值。

5、可选的,所述伺服电机输出轴的顶端和支撑轴输出轴的底端固定连接,所述螺旋叶的底端位于封堵块的上方。

6、可选的,所述固定下料槽的直径值和活动下料槽的直径值相同,所述封堵块的底面和转动套的内腔底面贴合。

7、可选的,所述主动齿轮和齿槽位于同一水平面上,所述主动齿轮的外侧和齿槽的外侧相互啮合。

8、本实用新型提供了一种黄桃罐头加工用去皮装置,具备以下有益效果:

9、1、该黄桃罐头加工用去皮装置,通过去皮桶的设置,在去皮桶的内腔靠近底部位置固定套装有封堵块,同时在封堵块的内部活动套装有连接伺服电机的支撑轴,使支撑轴的外部固定套装有螺旋叶,通过螺旋叶的螺旋设计,以及螺旋叶上面开设的摩擦纹,能辅助持续对黄桃进行去皮保证了去皮的效率。

10、2、该黄桃罐头加工用去皮装置,通过在去皮桶的底端外部活动套装有转动套,同时在去皮桶的外部固定安装有驱动电机以及驱动电机底端的主动齿轮,同时在转动套的外部固定开设有齿槽,使主动齿轮和齿槽相互啮合,利用转动套底面的活动下料槽能辅助控制下料或关闭去皮桶,进行辅助去除螺旋叶上面的果皮。

技术特征:

1.一种黄桃罐头加工用去皮装置,包括去皮桶(1),其特征在于:所述去皮桶(1)的内腔靠近底部位置固定套装有封堵块(2),所述封堵块(2)的底面开设有固定下料槽(3),所述封堵块(2)的内腔中部活动套装有支撑轴(4),所述支撑轴(4)的外部固定套装有螺旋叶(5),所述螺旋叶(5)的顶面开设有摩擦纹(6),所述去皮桶(1)的底面固定安装有伺服电机(12)。

2.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头加工用去皮装置,其特征在于:所述去皮桶(1)的靠近底端外部活动套装有转动套(7),所述转动套(7)的外部开设有齿槽(8),所述转动套(7)的底面开设有活动下料槽(11),所述去皮桶(1)的外侧固定安装有驱动电机(9),所述驱动电机(9)输出轴的底端固定连接有主动齿轮(10)。

3.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头加工用去皮装置,其特征在于:所述螺旋叶(5)的外侧和去皮桶(1)的内壁贴合,所述螺旋叶(5)的高度值小于去皮桶(1)的高度值。

4.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头加工用去皮装置,其特征在于:所述伺服电机(12)输出轴的顶端和支撑轴(4)输出轴的底端固定连接,所述螺旋叶(5)的底端位于封堵块(2)的上方。

5.根据权利要求2所述的一种黄桃罐头加工用去皮装置,其特征在于:所述固定下料槽(3)的直径值和活动下料槽(11)的直径值相同,所述封堵块(2)的底面和转动套(7)的内腔底面贴合。

6.根据权利要求2所述的一种黄桃罐头加工用去皮装置,其特征在于:所述主动齿轮(10)和齿槽(8)位于同一水平面上,所述主动齿轮(10)的外侧和齿槽(8)的外侧相互啮合。

技术总结本技术公开了一种黄桃罐头加工用去皮装置,涉及黄桃罐头加工技术领域,具体为一种黄桃罐头加工用去皮装置,包括去皮桶,所述去皮桶的内腔靠近底部位置固定套装有封堵块,所述封堵块的底面开设有固定下料槽,所述封堵块的内腔中部活动套装有支撑轴,所述支撑轴的外部固定套装有螺旋叶,所述螺旋叶的顶面开设有摩擦纹。该黄桃罐头加工用去皮装置,通过去皮桶的设置,在去皮桶的内腔靠近底部位置固定套装有封堵块,同时在封堵块的内部活动套装有连接伺服电机的支撑轴,使支撑轴的外部固定套装有螺旋叶,通过螺旋叶的螺旋设计,以及螺旋叶上面开设的摩擦纹,能辅助持续对黄桃进行去皮保证了去皮的效率。技术研发人员:戚逸舟,王叶,戚华民受保护的技术使用者:砀山县华联罐头食品有限公司技术研发日:20231113技术公布日:2024/5/27

本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/98916.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 YYfuon@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。