一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置

本发明涉及葡萄酒酿造技术，具体涉及一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置。

背景技术：

1、葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料，通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种，红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。葡萄压汁去皮是酿造葡萄酒的一个重要步骤；在这个过程中，葡萄被压碎，果汁被分离出来，而果皮和籽等固体物质则被留下。

2、现有的设备在酿制葡萄酒时，需要对选用的葡萄进行挤压，从而将葡萄汁挤出，但是，目前在对葡萄压汁时，一般是将葡萄放置在挤压设备中挤压，挤压后，需要将葡萄皮取出，然后再向挤压设备中放入葡萄继续挤压，进而无法持续进行工作，影响工作效率，并且在挤压时需要将葡萄皮与葡萄籽分离出来，使得操作人员在加工时较为繁琐，从而开发了一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，对葡萄进行压汁去皮。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，以解决现有技术中的上述不足之处。

2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，包括传送件，通过所述传送件对葡萄进行清洗输送；

3、切割组件，其装配于所述传送件的末端，同时对所述传送件上输送的葡萄进行切割；

4、按压组件，其装配于所述切割组件的一端，用于对切割后的葡萄进行压汁去皮；

5、其中，所述按压组件包括基座，所述基座的上端设置有支撑板，同时所述支撑板的上端转动安装有滚筒，所述滚筒的内腔设置有套筒，所述套筒的一端贯穿并延伸至所述滚筒的外部，且所述套筒的一端与支撑板的上端固定连接，通过所述滚筒转动后对处于所述滚筒内部的葡萄进行压汁去皮。

6、作为本发明的进一步优化方案，所述基座的内腔设置有驱动件，同时所述支撑板上端的一侧转动安装有驱动块，且所述驱动块的一端与所述滚筒端部卡接，所述驱动件的输出端通过传送带与所述驱动块连接。

7、作为本发明的进一步优化方案，所述套筒的内腔转动安装有转块，所述转块一端的四周均转动安装有推杆，且所述推杆的一端转动安装有滑块。

8、作为本发明的进一步优化方案，所述滚筒的内壁绕着所述转块开设有多组滑槽，且所述滑槽的内壁与所述滑块的外表面滑动连接。

9、作为本发明的进一步优化方案，所述滑块的一端设置有按压杆，所述按压杆的一端贯穿并延伸至所述套筒的外部，所述按压杆远离所述滑块的一端设置有按压板。

10、作为本发明的进一步优化方案，两个对立设置的所述滑块之间设置有动力杆。

11、作为本发明的进一步优化方案，所述切割组件包括与所述传送件固定连接的连接板，所述连接板的一侧滑动安装有多组导向板，相邻两个所述导向板之间均设置有切割块。

12、作为本发明的进一步优化方案，所述切割块的一侧设置有固定块，同时所述固定块的下端设置有伸缩件，所述伸缩件的下端与所述连接板的上端固定连接。

13、与现有技术相比，本发明提供的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，通过伸缩件可推动固定块进行上下移动，由于固定块与切割块连接，使得切割块可进行上下移动，进而对不同大小的葡萄进行切割时，可根据不同的情况，适当调整切割块的高度，从而满足对葡萄切割的需求；同时在导向板的末端设置有隔板，通过隔板将切割后的葡萄集中在一起，并传输至按压组件内部，进而对葡萄进行压汁去皮。

14、当葡萄进入滚筒内部后，启动动力杆，使得两个滑块沿着滑槽限定的轨迹向外移动，由于滑块上的推杆均与转块转动连接，使得其中一个推杆进行移动时，带动转块进行转动，从而同步带动全部推杆进行移动，将多个滑块向套筒的内壁处推动，进而使多个按压板向外移动，并将葡萄紧紧按压在滚筒的内壁，在滚筒进行转动时，快速对葡萄进行压汁去皮，从而有效降低工作人员的劳动强度，同时提高葡萄压汁去皮的效率。

技术特征：

1.一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，包括传送件（1），通过所述传送件（1）对葡萄进行清洗输送；

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述基座（31）的内腔设置有驱动件（32），同时所述支撑板（311）上端的一侧转动安装有驱动块（33），且所述驱动块（33）的一端与所述滚筒（34）端部卡接，所述驱动件（32）的输出端通过传送带与所述驱动块（33）连接。

3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述套筒（35）的内腔转动安装有转块（36），所述转块（36）一端的四周均转动安装有推杆（37），且所述推杆（37）的一端转动安装有滑块（39）。

4.根据权利要求3所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述滚筒（34）的内壁绕着所述转块（36）开设有多组滑槽（38），且所述滑槽（38）的内壁与所述滑块（39）的外表面滑动连接。

5.根据权利要求4所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述滑块（39）的一端设置有按压杆（391），所述按压杆（391）的一端贯穿并延伸至所述套筒（35）的外部，所述按压杆（391）远离所述滑块（39）的一端设置有按压板（392）。

6.根据权利要求5所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，两个对立设置的所述滑块（39）之间设置有动力杆（393）。

7.根据权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述切割组件（2）包括与所述传送件（1）固定连接的连接板（21），所述连接板（21）的一侧滑动安装有多组导向板（22），相邻两个所述导向板（22）之间均设置有切割块（25）。

8.根据权利要求7所述的一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，其特征在于，所述切割块（25）的一侧设置有固定块（24），同时所述固定块（24）的下端设置有伸缩件（23），所述伸缩件（23）的下端与所述连接板（21）的上端固定连接。

技术总结本发明公开了一种葡萄酒酿造用压汁去皮装置，涉及葡萄酒酿造领域，包括传送件，通过传送件对葡萄进行清洗输送；切割组件，其装配于传送件的末端，同时对传送件上输送的葡萄进行切割；该葡萄酒酿造用压汁去皮装置，当葡萄进入滚筒内部后，启动动力杆，使得两个滑块沿着滑槽限定的轨迹向外移动，由于滑块上的推杆均与转块转动连接，使得其中一个推杆进行移动时，带动转块进行转动，从而同步带动全部推杆进行移动，将多个滑块向套筒的内壁处推动，进而使多个按压板向外移动，并将葡萄紧紧按压在滚筒的内壁，在滚筒进行转动时，快速对葡萄进行压汁去皮，从而有效降低工作人员的劳动强度，同时提高葡萄压汁去皮的效率。技术研发人员：许杨雪受保护的技术使用者：山西农业大学技术研发日：技术公布日：2024/5/27