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一种冰淇淋机的膨化率调节结构的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:29:12

本技术属于冰淇淋机的,涉及一种冰淇淋机的膨化率调节结构。

背景技术:

1、随着冰淇淋越来越受到消费者的喜爱,冰淇淋机也向着更加美味、卫生、精致的趋势发展,由于传统冰淇淋机在外观、便捷、使用方式、售卖方式和创新营销等都已经不能够满足当前市场的需求。

2、传统的下进料的冰淇淋机膨化率调节就是一个零件,零件只有一个很小的小孔单元,蠕动泵吸料的时候通过一个软管吸料,通过另一个软管吸空气,汇总后进入蒸发器制冷缸,这种膨化零件孔径很小,容易堵塞,膨化率无法调节。更换其他料浆的时候,由于料浆粘稠度发生变化,吸入空气量也变化了,料浆和空气的比例就发生了变化,膨化率无法满足口味的需求,甚至会发生进料不足,机器冻缸,损坏机器的情况。

技术实现思路

1、本实用新型针对现有技术的不足,提供了一种冰淇淋机的膨化率调节结构,可以精准调节进气量的大小,从而控制冰淇淋的膨化率。

2、为解决上述技术问题,本实用新型的目的通过下述技术方案得以实现:

3、一种冰淇淋机的膨化率调节结构,包括料桶、制冷缸和输送管,所述输送管包括输料管、输气管和设置蠕动泵的混合输送管,所述输气管的进气端设置有进气阀,所述进气阀包括进气座,所述进气座的一侧设置进气管,进气座的底部设置出气管,进气座内设置有中空结构的固定轴,所述固定轴的底部与出气管连通,固定轴的侧壁设置有与进气管连通的进气孔,所述固定轴内螺接有下端在进气孔范围内轴向移动的运动柱,所述运动柱沿轴向运动时调节进气孔的进气截面积。

4、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述进气座的上方设置有驱动运动柱转动的旋钮,所述旋钮的下端与运动柱的上端固定连接。优选的,所述旋钮的下端与运动柱的上端通过四方接头固定连接。

5、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述进气座的上端设置有固定座,所述固定座与进气座过盈配合,所述固定座上盖设有上盖,所述上盖与固定座之间形成空腔结构,所述空腔内转动设置有数字转盘,所述数字转盘与旋钮通过传动齿传动连接。优选的,所述上盖与固定座之间卡接固定。

6、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述上盖的一侧设置有透明的观察窗口,所述观察窗口内显示数字转盘上实时的膨化率数值。进一步的,所述数字采用1-10的标号,数字越大,进空气的量越大,对应的膨化率也就越大。

7、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述进气座的底部设置有密封盖,所述密封盖与进气座过盈配合,所述出气管设置在密封盖上。

8、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述密封盖与进气座之间通过o型密封圈密封连接,所述密封盖与固定轴之间通过环形密封件密封连接。优选的,所述o型密封圈设置在进气座的端部与密封盖的台阶面之间;所述环形密封件套设在固定轴的安装凹槽中。

9、在上述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构中,所述进气管一体成型在进气座上,连接进气孔一端的进气管内腔成外大内小的锥形结构。

10、本实用新型调节膨化率的原理是:蠕动泵运转的时候,冰箱进料端会形成一个吸力,即负压为p0,进气端压力和吸料端压力都是p0。但空气的粘度远小于料浆的粘度,要保证一定比例的膨化率,就要控制进空气的量和进料浆的量,当m气/m料为一定值的时候,进料浆的截面积就需要比进空气的截面积大,另外,当吸入不同料浆时,即便进空气的截面积相同,也会因为不同料浆的粘度不一样,导致膨化率有较大差异。因此,改变进空气的截面积,既可以改变同一料浆的膨化率,也可以使得不同料浆具有相同的膨化率。

11、本实用新型和现有技术相比,具有如下有益效果:

12、1、本实用新型提供了一种冰淇淋机的膨化率调节结构,通过改变设备进空气的截面积,可以调节空气与料浆的比例,进而调节冰淇淋的膨化率。利用本实用新型的调节结构,可以使冰淇淋达到最佳膨化率,从而获得更好的口感。还可以利用本实用新型的调节结构,使不同的料浆具有不同的进气量,从而适配更多种的料浆。

13、2、本实用新型的进气阀结构可以精准控制进气孔的大小,而且调节幅度大,从而精准控制进气量。同时采用旋转带刻度的显示,可以实时知晓进气量的大小,进而获知实时的膨化率,方便进行定量的调节。

技术特征:

1.一种冰淇淋机的膨化率调节结构,包括料桶(1)、制冷缸(2)和输送管,所述输送管包括输料管(3)、输气管(4)和设置蠕动泵(5)的混合输送管(6),其特征在于,所述输气管(4)的进气端设置有进气阀(7),所述进气阀(7)包括进气座(8),所述进气座(8)的一侧设置进气管(9),进气座(8)的底部设置出气管(10),进气座(8)内设置有中空结构的固定轴(11),所述固定轴(11)的底部与出气管(10)连通,固定轴(11)的侧壁设置有与进气管(9)连通的进气孔(12),所述固定轴(11)内螺接有下端在进气孔(12)范围内轴向移动的运动柱(13),所述运动柱(13)沿轴向运动时调节进气孔(12)的进气截面积。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述进气座(8)的上方设置有驱动运动柱(13)转动的旋钮(14),所述旋钮(14)的下端与运动柱(13)的上端固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述进气座(8)的上端设置有固定座(15),所述固定座(15)与进气座(8)过盈配合,所述固定座(15)上盖设有上盖(16),所述上盖(16)与固定座(15)之间形成空腔结构,所述空腔内转动设置有数字转盘(17),所述数字转盘(17)与旋钮(14)通过传动齿(18)传动连接。

4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述上盖(16)的一侧设置有透明的观察窗口,所述观察窗口内显示数字转盘(17)上实时的膨化率数值。

5.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述进气座(8)的底部设置有密封盖(19),所述密封盖(19)与进气座(8)过盈配合,所述出气管(10)设置在密封盖(19)上。

6.根据权利要求5所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述密封盖(19)与进气座(8)之间通过o型密封圈(20)密封连接,所述密封盖(19)与固定轴(11)之间通过环形密封件(21)密封连接。

7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的膨化率调节结构,其特征在于,所述进气管(9)一体成型在进气座(8)上,连接进气孔(12)一端的进气管(9)内腔成外大内小的锥形结构。

技术总结本技术属于冰淇淋机的技术领域,涉及一种冰淇淋机的膨化率调节结构,包括料桶、制冷缸和输送管,所述输送管包括输料管、输气管和设置蠕动泵的混合输送管,所述输气管的进气端设置有进气阀,所述进气阀包括进气座,所述进气座的一侧设置进气管,进气座的底部设置出气管,进气座内设置有中空结构的固定轴,所述固定轴的底部与出气管连通,固定轴的侧壁设置有与进气管连通的进气孔,所述固定轴内螺接有下端在进气孔范围内轴向移动的运动柱,所述运动柱沿轴向运动时调节进气孔的进气截面积。本技术提供的冰淇淋机的膨化率调节结构,可以精准调节进气量的大小,从而控制冰淇淋的膨化率。技术研发人员:林银坤,刘俊健,林鹏飞,柯胜亮,王成,杨建刚受保护的技术使用者:坤健(台州)智能科技有限公司技术研发日:20231116技术公布日:2024/5/27

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