一种冷冻饮品的制作方法
- 国知局
- 2024-07-12 12:30:22
本公开涉及冷冻饮品,具体涉及一种冷冻饮品。
背景技术:
1、高拉花冷冻饮品是从纸套或杯沿开始拉花,高度≥35mm,花瓣数≥3瓣。该类产品因拉花高,在生产、贮存、运输、终端销售等环节,因温度波动,极容易出现歪头、塌陷等质量问题。
技术实现思路
1、本公开提供的一种冷冻饮品,可以阻挡奶料拉花体发生形变,从而有利于避免奶料拉花体出现歪头、塌陷等质量问题。
2、第一方面,本公开提供了一种冷冻饮品,包括:
3、壳体,所述壳体内形成有容置腔,且所述壳体包括连通所述容置腔的开口端,所述容置腔内填充有冷冻饮品本体;
4、奶料拉花体,所述奶料拉花体设置于所述壳体的开口端,且所述奶料拉花体从所述开口端沿背对所述容置腔一侧凸起;
5、可食用的支撑架,所述支撑架包括第一支撑体和第二支撑体,所述第一支撑体自所述开口端沿所述奶料拉花体的外表面延伸至所述奶料拉花体的目标位置,且所述第一支撑体与所述开口端的边沿固定连接,所述目标位置为所述奶料拉花体距离所述开口端所在平面最远的位置;所述第二支撑体穿设于所述奶料拉花体内,且所述第二支撑体的一端与所述第一支撑体固定连接,所述第二支撑体的另一端延伸至所述冷冻饮品本体内。
6、可选地,所述第一支撑体包括第一支撑部和第二支撑部,所述第一支撑部的形状与所述开口端的形状相同,且所述第一支撑部与所述开口端的边沿对齐设置,所述第一支撑部与所述开口端固定连接,所述第二支撑部自所述第一支撑部沿所述奶料拉花体的外表面延伸至所述奶料拉花体的目标位置,且所述第二支撑部与所述第一支撑部固定连接。
7、可选地,所述第一支撑体包括n个第二支撑部,所述n个第二支撑部以所述目标位置为阵列中心呈圆形阵列布置,所述n为大于1的整数。
8、可选地,所述第二支撑部为条形支撑部,且各个第二支撑部位于所述目标位置的一端连接。
9、可选地,所述支撑架包括m个第二支撑体,所述m为大于1的整数,且所述m小于等于所述n;
10、所述n个第二支撑部包括与所述m个第二支撑体一一对应的m个第二支撑部,且各个第二支撑体远离所述壳体的一端与对应的第二支撑部固定连接。
11、可选地,所述n的值为6,所述m的值为3,所述m个第二支撑体以所述目标位置为阵列中心呈圆形阵列布置。
12、可选地,所述第一支撑部的截面宽度和所述第二支撑部的截面宽度分别大于1.5mm。
13、可选地,所述第一支撑体为条形棒体,且所述第一支撑体垂直于所述开口端所在平面。
14、可选地,所述第二支撑体的截面呈圆形,且所述第二支撑体的截面直径位于1.5mm至3.5mm之间。
15、可选地,所述支撑架的材质为巧克力,所述冷冻饮品本体为冰淇淋,所述壳体为呈锥形的脆筒。
16、本公开实施例中,由于支撑架与壳体的开口端边沿固定连接,因此,壳体可以实现对支撑架的有效支撑,即壳体与支撑架之间的位置相对固定,同时,支撑架包括沿所述奶料拉花体的表面延伸的第一支撑部和穿设于所述奶料拉花体内部的第二支撑部,这样,在第一支撑部和第二支撑部的作用下,可以阻挡奶料拉花体发生形变,从而有利于避免奶料拉花体出现歪头、塌陷等质量问题。
技术特征:1.一种冷冻饮品,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第一支撑体包括第一支撑部和第二支撑部,所述第一支撑部的形状与所述开口端的形状相同,且所述第一支撑部与所述开口端的边沿对齐设置,所述第一支撑部与所述开口端固定连接,所述第二支撑部自所述第一支撑部沿所述奶料拉花体的外表面延伸至所述奶料拉花体的目标位置,且所述第二支撑部与所述第一支撑部固定连接。
3.根据权利要求2所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第一支撑体包括n个第二支撑部,所述n个第二支撑部以所述目标位置为阵列中心呈圆形阵列布置,所述n为大于1的整数。
4.根据权利要求3所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第二支撑部为条形支撑部,且各个第二支撑部位于所述目标位置的一端连接。
5.根据权利要求3所述的冷冻饮品,其特征在于,所述支撑架包括m个第二支撑体,所述m为大于1的整数,且所述m小于等于所述n;
6.根据权利要求5所述的冷冻饮品,其特征在于,所述n的值为6,所述m的值为3,所述m个第二支撑体以所述目标位置为阵列中心呈圆形阵列布置。
7.根据权利要求2所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第一支撑部的截面宽度和所述第二支撑部的截面宽度分别大于1.5mm。
8.根据权利要求1所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第一支撑体为条形棒体,且所述第一支撑体垂直于所述开口端所在平面。
9.根据权利要求1所述的冷冻饮品,其特征在于,所述第二支撑体的截面呈圆形,且所述第二支撑体的截面直径位于1.5mm至3.5mm之间。
10.根据权利要求1所述的冷冻饮品,其特征在于,所述支撑架的材质为巧克力,所述冷冻饮品本体为冰淇淋,所述壳体为呈锥形的脆筒。
技术总结本公开提供了一种冷冻饮品,包括:壳体,所述壳体内形成有容置腔,且所述壳体包括连通所述容置腔的开口端,所述容置腔内填充有冷冻饮品本体;奶料拉花体,所述奶料拉花体设置于所述壳体的开口端,且奶料拉花体从开口端沿背对容置腔一侧凸起;可食用的支撑架,支撑架包括第一支撑体和第二支撑体,所述第一支撑体自所述开口端沿所述奶料拉花体的外表面延伸至所述奶料拉花体的目标位置,且所述第一支撑体与所述开口端的边沿固定连接,所述目标位置为所述奶料拉花体距离所述开口端所在平面最远的位置;所述第二支撑体穿设于所述奶料拉花体内,且所述第二支撑体的一端与所述第一支撑体固定连接,所述第二支撑体的另一端延伸至所述冷冻饮品本体内。技术研发人员:杜娇龙,温红瑞,张奎受保护的技术使用者:内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术研发日:20231114技术公布日:2024/5/27本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240614/99014.html
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